.png)
- Violeta Juodelienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Violeta Juodelienė
Tarsi koks "Ledo kibiro iššūkis" socialiniuose tinkluose kilęs naujas vajus atkreipė dėmesį į Lietuvos valstybinėse ligoninėse pacientams tiekiamą maistą. Kiekvienas save gerbiantis ligonis, bent sykį rankose laikęs valdišką šaukštą valdiškai košei semti, pajuto pareigą pasidalyti senais įspūdžiais apie mitybą ligoninėse ar sukurti savojo davinio fotografijų dienoraštį.
Piršto storio batono riekutė, ne mažiau plonesnė virtos dešros ar varškės sūrio riekutė ir žvirblio galvos dydžio sviesto gnybelis; pilka perlinių kruopų košė su briaunotoje stiklinėje teliuskuojančia arbata; bulvių piurė besimurkdantis maltinis, aplietas klasikų klasika – baltuoju padažu, – vaizdai iš ligoninių iš tikrųjų nė kiek neprimena patiekalų, kurie pamalonintų akį ir gomurį. Jokių kokteilių su špinatais, įdarytų cukinijų užkepėlių, žaliosios arbatos ir petražolių sijonėliais apkaišytos lašišos.
Perlinės košės iššūkis, tikėtina, pakeis ligoninių meniu – šios temos ėmėsi ir Sveikatos apsaugos ministerija, ir Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. Gal įkandin košių bus panagrinėti ir kiti buities aspektai – pvz., dulkių kamuoliai, ligoninių sanitarių išdidžiai pagalvėmis vadinami. Tačiau kad ir koks prėskas būtų ligoninių maistas, priekaištai dėl jo didžia dalimi nėra tik pernakt gurmanais tapusių tautiečių savitikslis bambėjimas. "Ligoninėje reikia gydytis, o ne kaupti gurmanišką patirtį", – prieš gerą dešimtmetį vienoje diskusijoje analogiška tema yra sakęs vienos ligoninės atstovas. Negali nesutikti.
Prie pietų stalo susėdus net ir vienos šeimos nariams, atsiskleidžia plati skonių ir pomėgių paletė. Obuoliai, kuriuos dėl ES programų gauna nemokamai, provincijos pradinukams atstoja futbolo kamuolį. Ar tikrai bus kitaip, kai pagal tą patį meniu ligoninėje bus maitintas vegetaras, mėsėdis ir žaliavalgis, provincijos medkirtys ir gurmanas iš didmiesčio?
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Ledo ritulio rungtynės: Lietu...
-
Arinos ir V. Čeplinsko paroda...
-
Simboliškai „išlaisvinti...
-
Iniciatyvos „4 milijonų Lie...
-
Kandidatų į prezidentus deba...
-
LKL: Kauno „Žalgiris“ ...
-
Vilniaus „Žalgiris“ – G...
-
Ledo ritulio rungtynės: Lietu...
-
Eisena Pasaulinės mamų psich...
-
Serialo „Ne tau, Martyna!...
-
Skaniai gyvename7Valgai vynuogę ir stebiesi: Pietų kraštų vaisius vidury žiemos. Kaduise, prieš 30 metų, ir rudenį negaudavai. O dabartės – bet kuriuo metu, bet kokiais kiekiais. Bet kažkas kikena: gal jis nežino, kaip tikros vynuogės atrodo: gels...
-
Putinai kyla į paviršių6Bolševikai nebuvo vienintelė jėga 1917-aisiais siekusi perimti valdžią Rusijoje. Tų pačių metų rugsėjo 10–13 d. (matyt, pagal Grigalijaus kalendorių) savo laimę išbandė ir generolas Lavras Georgijevičius (1870–1918), mies...
-
Juoda – tai balta3Jungtinių Tautų Saugumo Tarybos daugumos turėjo nė kiek nenustebinti kreivais minčių vingiais ne pirmąkart pasižyminčio Rusijos atstovo V. Nebenzios kritika dėl naujai parengto rezoliucijos projekto, šįkart liečiančio bosnių musulmonų gen...
-
Lietuvos ūkis metus pradėjo su nauja energijaStatistikos departamento duomenimis, pirmąjį šių metų ketvirtį Lietuvos bendrasis vidaus produktas per metus išaugo 2,9 proc., o palyginti su paskutiniuoju 2023 m. ketvirčiu jis padidėjo 0,8 proc. Didžiausią teigiamą įtaką BVP pokyči...
-
Rinkimai – visuomenės brandos įvertinimas4Rinkimai demokratinėje valstybėje – tai pirmiausia visuomenės brandumo įvertinimas, tarsi lakmuso popierėlis, parodantis, kiek laisvos Lietuvos piliečiai turi galimybių ir noro per rinkimus išreikšti savo valią ir lemti valstybės r...
-
Rinkimų kampanija lygi nuliui7Rinkimų į valstybės vadovo postą šiemet nebus, prezidento institucija po D. Grybauskaitės – nususinta ir nebeaktuali. Tyla, ramybė ir bangų ošimas – kampanija lygi nuliui. Kybo tik keli ironiški premjerės plakatai tarp ...
-
Kaip prisivyti Europos Sąjungos vidurkį ne tik vartojant, bet ir kaupiant ateičiai?3Pastarąjį dešimtmetį pajutome tikro „vakarietiško“ gyvenimo skonį. Mūsų jau nebestebina kavos puodelio kaina Madride, nes Vilniuje už jį mokame beveik tiek pat. Daugeliui savotišku standartu tapo ir savaitgalio kelion...
-
(Ne)reikalingos knygosUžbaigdami Nacionalinę Lietuvos bibliotekų savaitę, šiandien bibliotekininkai leisis į žygį Plateliuose. Tai šios profesijos atstovų žinutė visuomenei, kad bibliotekininkai – ne tarp knygų lentynų užsisklendusi, o aktyvi,...
-
Vagių ir šliundrų sovietai19Niekas negali pasakyti, ką Josifas Visarionovičius Džiugašvilis (1878–1953) iš tiesų veikė nuo 1913-ųjų rudens iki 1917-ųjų pavasario, gyvendamas Sibiro tremtyje. ...
-
Mergelė Bufetava6Prastai lietuviškai kalbantis pilietis Z. Z. turėjo jugoslavišką bufetą. Kažkada pirktą pagal pažintis už talonus. Nors Jugoslavijos jau nėra, tačiau bufetas tebestovi. Virš bufeto ant sienos prikalta Rusijos vėliava. Kartą, kai...