- Aida Valinskienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Maistas be druskos, gėrimai be cukraus, kuo daugiau daržovių, jokių saldumynų – šių reikalavimų laikantis ugdymo įstaigose vaikams tiekiamas maistas sukėlė kai kurių tėvų pasipiktinimą. Jie teigia, kad toks maistas neskanus, todėl vaikai didžiąją dienos dalį praleidžia alkani, o valgykloms maistą tenka išmesti.
Naujovės – nepasiruošus
Kad nauja vaikų maitinimo tvarka daug tėvų nepatenkinti, nes vaikai to maisto nevalgo, ypač dažnai girdi Lietuvos tėvų forumo atstovai.
"Turime didelę prabangą mokyklose – šiltą maistą. Maistas sveikesnis nei anksčiau, bet vaikai nenori jo valgyti, nes jis neskanus ar nepatrauklus, – "Vilniaus dienai" teigė Tėvų forumo tarybos narys Kęstutis Mikolajūnas. – Vaikams sunku suprasti, kodėl kotletai su burokėliais ir raudoni arba bulvių košė su brokoliais ir žalia. Negali būti tokie dalykai į vaikų valgiaraštį įvesti staiga, vaikus reikia prie to palaipsniui pripratinti. O dėl maisto skonio, tai net ir kai kurie suaugusieji, dirbantys ugdymo įstaigose, sako, kad jis neskanus, nes tiesiog druskos yra mažai."
Tėvų atstovo žiniomis, kai kurios įstaigos randa būdų išspręsti problemą – kadangi nustatyti druskos kiekiai yra rekomendaciniai, druskos jos sumažina, tačiau ne tiek, kad maistas taptų prėskas, neskanus ar visiškai nevalgomas. Kiti geri pavyzdžiai – vaikams sudaroma galimybė įsidėti ir valgyti tai, ką ir kiek patys nori, skatinama lėto valgymo kultūra, kai vaikams suteikiama pakankamai laiko pavalgyti.
Ilgoji pertrauka
Pastaroji tvarka, K.Mikolajūno manymu, būtų priimtiniausia, link to ir reikėtų eiti. Tačiau, pavyzdžiui, Vilniuje ar kituose didžiuosiuose miestuose tai sunkiai įgyvendinama, nes jei vidutinėje mokykloje mokosi 600–700 vaikų, per 15–20 min. pertrauką visi jie pavalgyti nespės. Nerealu tai net padalijus vaikus į tris srautus. Tačiau ir vėl yra gerų pavyzdžių – kai kurios mokyklos pasidaro 30 ar 45 min. pietų pertrauką. Vis dėlto dauguma mokyklų laikosi nusistovėjusių standartų.
Butauto Barausko nuotr.
"Blogiausia, kai siekiant įpratinti vaikus sveikai maitintis, kartais nueinama iki kraštutinumų – kad jie per pertraukas neišeitų ir nenusipirktų maisto kioskeliuose ar parduotuvėse, užrakinamos mokyklos durys. Tada man kyla klausimas – ar mes, suaugusieji, apskritai suprantame, ką darome? Užuot jie per pertrauką išėję į orą, pajudėję, mes įkaliname savo vaikus. Kitas dalykas – jeigu tas maistas vaikui netinka ir jis turi savo kelis centus, kodėl draudžiame jam nusipirkti tai, ko jis nori, laikome alkanus ir dar uždarytus mokykloje? Ar tikrai taip norime auginti savo vaikus?" – svarstė Tėvų forumo atstovas.
Kitas dalykas – jeigu tas maistas vaikui netinka ir jis turi savo kelis centus, kodėl draudžiame jam nusipirkti tai, ko jis nori, laikome alkanus ir dar uždarytus mokykloje?
Anot jo, politikai lengvai priima sprendimus, o juos įgyvendinti tenka kitiems, ir dažnai tai nėra taip jau paprasta. Štai ir šiuo atveju – iš pradžių įsigaliojo nauja tvarka, o tada susiruošė apmokyti virėjus, kaip gaminti tą maistą vaikams. Jei iš pradžių būtų apmokę, suteikę bent porą metų prie naujos tvarkos visiems priprasti, nebūtų tokio streso ir irzulio.
Mediko komentaras
"Norai yra geri – keisti valgiaraštį, kad vaikams būtų tiekiamas kuo sveikesnis maistas. Bet problema, kad vaikams tai nėra skanu, tad galbūt galima būtų tuos patiekalus, kurie yra sveiki, skanesnius paruošti, – sakė Lietuvos pediatrų draugijos prezidentas, vaikų gastroenterologas dr. Vaidotas Urbonas. – Mitybos specialistai, kurie žiūri, kad tame maiste būtų pakankamai kalorijų, baltymų, riebalų, vitaminų, ir virtuvės šefai, kuriems tai galbūt nelabai svarbu, bet svarbu patiekti maistą skanų, išvaizdų, turėtų susijungti ir padaryti bendrą kūrinį. Dabar gi kiekvienas siekia savo.
Puikiai žinome – vaikai morkų nemėgsta, bet jei iš tos pačios morkos išdrožinėsi lėktuvėlį, jie ją suvalgys. Čia elementarus dalykas – pakeitęs formą ar skonį gali pasiekti, kad vaikai tai valgytų. Nuo suaugusiųjų priklauso, kaip sugebama vaikams tą sveiką maistą pateikti."
Anot Lietuvos pediatrų vadovo, skonis turi didelę reikšmę, kai tu esi sotus ar pusalkanis. Vaikai į darželį ar mokyklą neateina alkani, tad nevalgo to, kas jiems nepatrauklu, nes žino, kad grįš namo ir pavalgys to, ko norės. Čia esą yra ir tėvų problema – kuo jie maitina vaikus namuose. Jei vaikai ten kemša bandeles ar gruzdintas bulvytes, o tėvai atėję į mokyklą kelia triukšmą, kuo jūs čia vaikus maitinate, kad jie per dieną nieko nevalgo, tai kyla klausimas – kas kaltas, kad vaikas to sveiko maisto mokykloje nevalgo.
"Kad reikia kažką daryti siekiant, kad vaikai maitintųsi sveikiau – faktas, o tai, jog vaikai nevalgo – problema, – "Vilniaus dienai" sakė dr. V.Urbonas. – Manau, reikėtų kažkam eiti į darželius, mokyklas, žiūrėti, koks maistas vaikams tiekiamas, ir galvoti, kodėl jie to nevalgo. Jei vaikas nevalgo daržovių, gal neatsisako mėsos. Vaikai yra labai išrankūs ir tai yra visiškai normalu."
Gydytojas dar priminė, kad Lietuvoje daugėja nutukusių vaikų. Anot jo, dar neturėtume pamiršti kito svarbaus dalyko: jeigu norime, kad vaikai būtų sveiki, be sveikos mitybos, jiems būtinas ir fizinis aktyvumas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Pasaulinei mamų psichikos sveikatos dienai paminėti skirta eisena sutraukė per 1 tūkst. dalyvių2
Trečiadienį Vilniuje vykusiame ėjimo renginyje „Stipresnės kartu“, skirtame paminėti Pasaulinę mamų psichikos sveikatos dieną, dalyvavo daugiau nei tūkstantis žmonių. ...
-
Planuojama skirti patalpas Konstantinopolio stačiatikių egzarchato kanceliarijai ir rezidencijai8
Vyriausybė planuoja Konstantinopolio patriarchato egzarchato kanceliarijai ir rezidencijai skirti patalpas Antakalnyje. ...
-
Sostinės paplūdimių prieigose įsigalioja mokestis už automobilių stovėjimą3
Sostinės paplūdimių prieigose nuo trečiadienio pradedama rinkti sezoninė vietinė rinkliava už transporto priemonių parkavimą gatvėje. ...
-
Minint Lietuvos narystės 20-metį, TV bokšte suplazdės Europos Sąjungos vėliava3
Minint Lietuvos narystės Europos Sąjungoje (ES) 20 metų jubiliejų, trečiadienį Vilniaus televizijos bokšte bus iškelta Bendrijos vėliava. ...
-
Profsąjungų atstovai surengė eitynes ir mitingą: „Atriškit rankas ginti savo teises“30
Trečiadienį minint Tarptautinę darbo dieną Vilniuje iki 1 tūkst. žmonių susirinko į profsąjungų rengiamą mitingą ir eitynes, reikalaudami mažiau suvaržymų streikams. ...
-
Vilniaus savivaldybė: Nacionalinio stadiono projektas gali pigti 25 tūkst. eurų14
Atsižvelgus į Viešųjų pirkimų tarnybos (VPT) pastabas, daugiafunkcio komplekso su nacionaliniu stadionu projektas miestui ir valstybei gali pigti 25 tūkst. eurų – iki 157,23 mln. eurų, tačiau būsimas koncesininkas atsisakytų anksčiau s...
-
Prie Prezidentūros – aistros dėl „Rail Baltica“: nereikia tų pinigų, čia yra širdis4
Prie Prezidentūros vyksta protestas dėl „Rail Baltica“ geležinkelio vėžių statybos. Į sostinę atvykę Panevėžio rajono gyventojai piktinasi, kad buldozerių bus nugriautos bent dvi dešimtys gyvenamųjų namų. Gali nukentėti ir ku...
-
Piketas prieš „Rail Baltica“: Panevėžio krašto gyventojai prašo prezidento imtis iniciatyvos2
Antradienio vidudienį Daukanto aikštėje prie Prezidentūros keliolika vadinamosios „Rail Baltica“ viešojo intereso gynimo grupės aktyvistų susirinko į piketą, taip išreikšdami kritiką šio geležinkelio tran...
-
Vilnius skelbia šildymo sezono pabaigą1
Vilniaus miesto savivaldybė skelbia antradienį baigianti šildymo sezoną. ...
-
Vilniuje bus atvertas naujas paplūdyms: ką svarbu žinoti gyventojams?3
Lietus ir vėsuma, panašu, traukiasi ir į šalį atkeliauja šiltesni orai. Tam jau ruošiasi sostinės paplūdimius prižiūrinti „Grinda“. Poilsiautojai paplūdimiuose jau laukiami, vilniečiams atveriama ir nauja poilsi...