- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Daugelio iš mūsų namuose nemažą šiukšlių dėžės turinio dalį sudaro maisto atliekos. Lengva ranka išmetame ir tuos produktus, kurie yra dar tinkami vartoti, nes tiesiog jų buvome prisipirkę per daug. Tai atrodo visai normalu ir retai susimastome, kad elgiamės neatsakingai.
Maisto švaistymas tampa vis rimtesne problema visoje Europoje, o taip pat ir Lietuvoje. Kasmet maisto atliekos Europos Sąjungoje sudaro 88 mln. tonų arba vidutiniškai 173 kg vienam gyventojui. Lietuva iš visų ES šalių yra 19-oje vietoje pagal išmetamo maisto kiekį, kuris siekia 119 kg vienam žmogui.
Tai reiškia, kad be reikalo eikvojame ne tik maisto produktus, bet ir jų gamybos metu sunaudotus sparčiai senkančius gamtos išteklius: žemę, vandenį, energiją, žaliavas. Vien tik 1 kilogramui jautienos pagaminti sunaudojama 15 400 litrų vandens, 1 kilogramui duonos, kuri yra vienas iš dažniausiai išmetamų produktų, – 1827 litrai.
Milžiniški kiekiai išmetamo maisto neigiamai veikia aplinką. Didžioji dalis maisto atliekų patenka į sąvartynus, kur pūdamos išskiria anglies dioksidą ir ypatingai nuodingas metano dujas. Dėl kiekvieno pagaminto maisto kilogramo į atmosferą išmetama 4,5 kg CO₂. Šios šiltnamio efektą sukeliančios dujos skatina klimato atšilimą ir atneša žmonėms didelių bėdų, o užteršta aplinka kenkia sveikatai.
Taigi, verta taupiai vartoti maistą – išleisite mažiau pinigų, rūpinsitės savo ir kitų sveikata, saugosite gamtą.
Planuokite, ką pirksite
Norėdami taupiai vartoti maistą, turėtumėte laikytis keleto paprastų taisyklių. Neverta į parduotuvę užsukti kasdien, geriau tai daryti kartą per savaitę. Sudarykite savaitės valgiaraštį, susirašykite reikiamus produktus ir jų kiekius į sąrašą. Eikite į parduotuvę apsipirkti tik su pirkinių sąrašu ir jo laikykitės, nepirkite nereikalingų produktų, kurie liks nesuvartoti ir atsidurs šiukšlyne.
Nesusiviliokite akcijomis
Ypač venkite pirkti tuos produktus, kurių stengiatės nevartoti arba nemokate pagaminti. Iš vėžių gali išmušti ir siūloma galimybė nusipirkti didesnį kažkurio produkto kiekį už mažesnę kainą. Apsvarstykite, ar taip tikrai sutaupysite, ypač, jei tai produktas, kuris jūsų šeimoje nėra labai mėgstamas, jei jo galiojimo terminas trumpas. Tikėtina, kad jis nukeliaus į šiukšlių dėžę. Taigi laikykitės susidaryto produktų sąrašo ir pirkite įprastinius maisto kiekius.
Kas yra šaldytuve?
Prieš eidami apsipirkti, patikrinkite, kokių produktų dar yra jūsų šaldytuve. Gal užmiršote, kad dar turite grietinės ar pieno ir parduotuvėje jų nusipirksite dar. Pažiūrėkite ir į maisto spinteles, kur sudėtos kruopos, makaronai, sausi pusryčiai, čia galite aptikti seniai pamirštų „lobių“.
Gaminkite saikingai, kontroliuokite porcijas
Jūs tikriausiai puikiai žinote, kiek maždaug suvalgo jūsų šeimos nariai. Jei esate tik dviejų asmenų šeima, neprivirkite didelių puodų, kaip visai kompanijai. Taip pat svarbi porcijų dydžio kontrolė. Į lėkštę dėkite maisto tiek, kiek tas šeimos narys paprastai suvalgo, neprikraukite kalno su kaupu, nes pusę jo teks išmesti.
Taupyti padės šaldiklis
Jei pagaminote per daug maisto ir visko nesuvalgėte, neišmeskite to, kas liko. Likučius galima užšaldyti ir pasidaryti atsargų vėlesniam vartojimui. Jei patys auginate uogas, vaisius ir daržoves, tikriausiai nuėmę derlių visko nespėjate suvalgyti. Išgelbėkite juos nuo šiukšlių dėžės – užšaldykite ir galėsite skanauti visus metus.
Suvartokite likučius
Gali būti, kad nepavyko tiksliai apskaičiuoti gaminamo maisto kiekio ir po pietų ar vakarienės liko bulvių, kruopų ar varškės. Iš jų kitai dienai galima pagaminti puikių patiekalų, tik šeimininkei reikia pasitelkti savo kūrybingumą, ar tiesiog panaršyti internete ir paieškoti naujų receptų.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Merų sukilimas: kaltina pinigų ieškant svetimose kišenėse17
Merai sukilo prieš Laisvės partijos siūlymą lėšų gynybai imti iš savivaldybių. Aiškina, kad ir taip pinigų vos užtenka, tad apie jokį pajamų mokesčio perskirstymą negali būti nė kalbos. Be to, kaltina partijos lyderę ...
-
ŽŪM: iki gegužės 15 dienos smulkūs ūkiai dar gali pretenduoti į palankią paramą3
Smulkieji ūkininkai iki gegužės 15-osios dar gali teikti paraišką negrąžintinai paramai. ...
-
G. Skaistė: dėl didesnės Lietuvos banko įmokos į biudžetą reikia ECB pozicijos2
Finansų ministrė Gintarė Skaistė sako, kad norint padidinti Lietuvos banko (LB) įnašą į valstybės biudžetą, reikia gauti Europos Centrinio Banko leidimą. ...
-
Muitinė tikrina I. Vėgėlės šeimos valdomos „Vilpros“ veiklą, finansinę apskaitą11
Muitinės departamentas, reaguodamas į žurnalistų kolektyvo „Biuro“ tyrimą „Kandidatas ir kondyškės“, ėmėsi tikrinti kandidato į prezidentus Igno Vėgėlės šeimos valdomą įmonę „Vilpra“, prane&scaro...
-
Konkurencijos taryba: viešų elektromobilių stotelių plėtra be viešų konkursų – neskaidri
Siūlymas leisti savivaldybėms viešų elektromobilių įkrovimo stotelių rangovus atrinkti be viešojo konkurso mažintų tinklo plėtros skaidrumą, iškreiptų konkurenciją, teigia Konkurencijos taryba, įvertinusi Susisiekimo ministeri...
-
Sunaikinus Jonavoje rastą sprogmenį, atnaujintas traukinių eismas2
Jonavoje šalia geležinkelio tilto ketvirtadienio rytą aptikus sprogmenį ir sustabdžius traukinių eismą, popiet objektas sunaikintas, eismas atnaujintas. ...
-
LEA: Lietuvoje pabrangus benzinui, Lenkijoje jis kainuoja centu pigiau4
Praėjusią savaitę benzinui brangus 0,3 proc., pirmą kartą nuo praėjusių metų gruodžio mėnesio Lenkijoje jis kainuoja pigiau nei Lietuvoje. Tuo metu dyzelino kaina per savaitę mažėjo 0,6 proc., praneša Lietuvos energetikos agentūra (LEA). ...
-
G. Nausėda pasisakė apie I. Vėgėlės šeimos verslui mestus kaltinimus35
Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad šalies vadovo posto siekiantis advokatas Ignas Vėgėlė turėtų pats paaiškinti situaciją dėl mestų įtarimų jo šeimos valdomai įmonei „Vilpra“. ...
-
Konkurencijos kaina Lietuvoje: prarado 20 investuotojų, pasigenda aukštųjų technologijų darbuotojų5
Pernykštis užsienio investicijų Lietuvoje rekordas gali būti nepakartotas. Investuotojai ant kulno apsisuka visai ne dėl karo baimės. ...
-
Institucijos sutarė stiprinti ir plėsti gynybos inovacijas1
Šalies institucijos sutarė dar labiau stiprinti gynybos inovacijas – bus sudarytos sąlygos Lietuvos gynybos pramonei kurti aukštos pridėtinės vertės produktus, taip skatinant naudoti mokslo potencialą ir stiprinant verslo ir kariuomen...