- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Statistikos duomenimis, Lietuvoje maisto produktų sukeltomis alerginėmis ligomis serga nuo 4 iki 11 proc. visų ligonių, ir tokių susirgimų pastaruoju metu daugėja.
Sergantiems civilizacijos liga – alergija – net ir elementarus valgio poreikio patenkinimas tampa iššūkiu, kai tinkamų maisto produktų galima rasti tik ekologiškų ar natūralių produktų parduotuvėse. Deja, bet ir jose asortimentas specialių poreikių žmonėms – neturintiems laktozę skaidančio fermento, sergantiems celiakija ir kt. – kol kas nėra pakankamas.
„Pasaulyje šio fermento neturi apie 70 procentų suaugusių žmonių, maisto su gliutenu netoleravimas kamuoja apie 1 proc. visos populiacijos, o alerginėmis ligomis, bendrąja prasme, bent jau Europoje serga net 150 milijonų, – statistinius duomenis vardija dešimtmetį sveiką gyvenimo būdą propaguojantis Andrius Samaitis. – Šie grėsmingi skaičiai ne tik rodo alergijos, kaip civilizacijos ligos, paplitimą, bet ir leidžia suprasti, kiek žmonių apsunkinamas kasdienis gyvenimas.“
Anot A. Samaičio, nėra taip paprasta įgyvendinti ir gydytojų alergologų siūlymus vengti kontakto su alergenu. „Rinką užplūdusi produkcija su užrašais „Eko“, „Bio“, „be E“, „be konservantų“ nebūtinai yra tinkama įvairiems alergenams jautriems žmonėms, bet jie dažnai negali visko išsiaiškinti, nes ant pakuočių neranda išsamių aprašymų. Dar sudėtingiau tokiems žmonėms viešojo maitinimo įstaigose – sužinoti, kokie ingredientai įeina į patiekalo sudėtį, dažniausiai tampa neįmanoma misija. Taigi, alergiškas žmogus arba turi turėti atitinkamų žinių, kad nepasiklystų pasiūlos jūroje, arba rinktis tik specializuotas parduotuves ir restoranus“, – pastebi A. Samaitis.
Jo teigimu, nors po truputį ir randasi specializuotų sveiko maisto restoranų, ne tik deklaruojančių, bet ir realiai vengiančių įvairių priedų bei konservantų prikimštų maisto produktų, taip pat perkančių daržoves iš ūkininkų, bet specialių patiekalų, pavyzdžiui, be gliuteno, jie vis dar nesiūlo. „Taigi, kol rinka atkreips dėmesį ir į alergiškus žmones, jie turės tenkintis namuose gamintu maistu, o produktų ieškoti specializuotose parduotuvėse, – sako A. Samaitis. – Tokių parduotuvių įkūrėjai jau po truputį reaguoja ir keičia asortimentą, kad didžiąją jo dalį sudarytų produktai alergiškiems žmonėms."
Pasak A. Samaičio, alergijos kamuojami žmonės galėtų rasti sau tinkamų maisto produktų ir prekybos centruose, jei tiksliai žinotų, kokia produkto sudedamoji dalis sukelia alergiją. „Mūsų šalyje galiojantys reglamentai nurodo, jog alergenų ir netoleravimą sukeliančių medžiagų pavadinimai ant produkto pakuotės turi būti specialiai pabrėžiami, pateikiant juos taip, kad aiškiai išsiskirtų iš kitų sudedamųjų dalių sąrašo, pavyzdžiui, tam tikru šriftu, stiliumi arba fono spalva“, – aiškina A. Samaitis.
Europos alergologijos ir klinikinės imunologijos akademija, atsižvelgdama į epidemiologines tendencijas, prognozuoja, kad per 10-15 metų daugiau nei pusę Europos gyventojų kamuos alerginės ligos. Spėjama, kad sergančiųjų skaičius išaugs iki 250 mln., todėl tai gali tapti pandeminio masto problema.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Pacientų skundus nagrinės speciali grupė, patikrinimą inicijuos ne visais atvejais2
Įsigaliojus naujai tvarkai pacientų skundus nagrinės speciali grupė, patikrinimą inicijuos ne visais atvejais, penktadienį pranešė Valstybinė akreditavimo sveikatos priežiūros veiklai tarnyba. ...
-
Vyrų krūtinės padidėjimas: apie priežastis ir sprendimo būdus2
Kiekvienas jautriai priimame išvaizdos pokyčius, ypač, kai jie yra netikėti ir nebūdingi. Pavyzdžiui, vyrų atveju, tai padidėjusi krūtinė. Čia kalbame ne apie nedidelius krūtinės pokyčius, bet apie akivaizdų krūtinės pasikeitimą, kuris ...
-
Erkės ir jų keliamas pavojus: ką būtina žinoti?
Šiltėjant orams vis daugiau laiko praleidžiame gamtoje, kur susiduriame su įvairiais gyviais, tarp kurių ir erkės. Šie maži, bet grėsmingi parazitai gali būti pavojingų ligų, kurios gali turėti ilgalaikių pasekmių mūsų sveikatai, n...
-
Medikai galės atsisakyti teikti pagalbą agresyviems pacientams5
Nuo kitų metų medikai galės atsisakyti teikti medicinines paslaugas agresyviems pacientams, kurie nederamu ir nepagarbiu elgesiu žemina medikų garbę ir orumą. ...
-
Konkursas į Panevėžio ligoninės vadovus neįvyko, SAM dar kartą ieškos naujo direktoriaus1
Nei vienam kandidatui nesurinkus minimalaus reikalaujamo balų skaičiaus, konkursas į Respublikinės Panevėžio ligoninės (RPL) direktoriaus pareigas neįvyko ir artimiausiu metu bus skelbiamas iš naujo, ketvirtadienį pranešė Sveikatos apsa...
-
„AstraZeneca“ atšaukia COVID-19 vakciną „Vaxzevria“: kodėl?17
Britų ir švedų farmacijos bendrovė „AstraZeneca“ trečiadienį pranešė, kad atšaukia COVID-19 vakciną „Vaxzevria“ – vieną iš pirmųjų, pagamintų pandemijos metu. ...
-
SAM dar metams atidėjo naujų reikalavimų visuomenės sveikatos specialistams įsigaliojimą
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) trečiadienį pranešė dar metams atidėjusi naujų reikalavimų įsigaliojimą mokykloje dirbantiems visuomenės sveikatos specialistams. ...
-
D. Nausėdienė jungiasi prie O. Zelenskos kampanijos: sieks didinti psichinės sveikatos informuotumą19
Lietuvos pirmoji ponia Diana Nausėdienė jungiasi prie tarptautinės Ukrainos pirmosios ponios Olenos Zelenskos inicijuotos kampanijos, kuria siekiama didinti visuomenės informuotumą apie psichinę sveikatą. ...
-
Plastinių operacijų mados: lūpų ar krūtinės dydį diktuoja nuomonių formuotojai?8
Plastikos chirurgams nerimą kelia socialinių medijų suformuoti grožio standartai. Lūpų ar krūtinės dydį dažnai dabar diktuoja vietinės žvaigždės – nuomonių formuotojai. Apie tai LNK žurnalistė kalbėjosi su plastinės ir rekonstrukcinės...
-
Kai kurios gydymo įstaigos savinasi pinigus: įrašai yra, bet pacientas paslaugų negauna1
Vien praėjusiais metais iš Privalomojo sveikatos draudimo fondo buvo paimti 635 tūkstančiai eurų už paslaugas, kurių ligoniai iš tiesų negavo, LNK reportaže pasakojo Valstybinės ligonių kasos laikinoji direktorė Tatjana Golubajeva...