.png)
2021-09-03 19:08:00
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) išaiškino nelegalios prekybos prekybos aviena tinklą, pažeidimai nustatyti nelegalioje Vilniaus mėsinėje, kebabinėje, taip pat Vilniaus, Elektrėnų bei Anykščių avių ūkiuose.
aviena
2021-09-03 10:25:00
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) užkardė neteisėtą avių mėsos perdirbimo veiklą.
2019-07-05 11:24:00
Pirmasis ir vienintelis Lietuvos karalius Mindaugas buvo karūnuotas prieš šimtus metų, tačiau jau tuomet iškilmingų progų metu buvo rengiamos puotos ir stalai lūžo nuo to, ką tuo metu buvo galima pagaminti. Istorikas Rimvydas Laužikas sako, kad anuomet daržovių beveik nebuvo ir ant stalų karaliavo mėsos ir to, ką patiems buvo galima pagauti ar sumedžioti patiekalai.
2019-06-21 12:01:00
Ilgiausią metų dieną daug kas renkasi praleisti gamtoje, juolab, kai prieš akis – ilgasis savaitgalis. Neatskiriama Joninių dalis – mėsos ant žarijų kepimas bei įvairūs užkandžiai, kuriuos lengva pasigaminti namuose bei pasiimti su savimi į iškylą švenčiant ilgiausią metų naktį. Kad vasaros šventės metu maistas netaptų jūsų ar svečių galvos skausmo priežastimi, prekybos tinklo „IKI“ maisto ekspertė dalinasi Joninių receptų idėjomis – nuo užkandžių ir pagrindinių patiekalų iki desertų, kuriuos galima nesunkiai pagaminti po atviru dangumi.
2017-03-31 23:53:00
Nors tokia mėsa kaip aviena, triušiena ar antiena lietuviams pakankamai gerai pažįstama, tačiau iki šiol vartojama gana santūriai.
2015-10-31 13:05:00
Prieš Vėlines dar norisi pasimėgauti mėsos patiekalais, siūlome gardų, avienos šonkaulių receptą.
Reikės:
0,5 kg avienos šonkaulių,
žiupsnelio druskos,
1 a. š. maltų juodųjų pipirų,
1 a. š. susmulkintų česnakų,
1 v. š. medaus.
Gaminimas:
Sumaišykite pipirus, druską, česnakus ir medų. Šiuo mišiniu ištepkite šonkaulius. Kepkite 175 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių. Taip paruoštus šonkaulius galite kepti ir ant grotelių. Skanaus!
2015-03-31 18:34:00
Planuojama, kad prekybos miestelyje „Urmas“ veikiančiame Centriniame Kauno turguje šią savaitę apsilankys apie trečdaliu daugiau pirkėjų.
2015-02-03 18:20:00
Reikės
400 g maltos avienos (tinka ir jautiena),
2 svogūnų,
4 skiltelių česnako,
1 valgomojo šaukšto malto kumino,
1 arbatinio šaukštelio kalendros,
1 arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių,
1 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio,
0,5 arbatinio šaukštelio cinamono,
2 lauro lapų,
kumščio dydžio saliero gumbo,
2 morkų,
skardinės konservuotų avinžirnių (galima ir patiems išsivirti),
2 saujų mažučių pomidorų (jei nėra, tiks 2–3 pomidorai arba iš viso nereikia),
2 skardinių konservuotų pomidorų savo sultyse (be odelių),
2 saujų razinų,
š
2014-11-20 17:00:00
Vėsiais artėjančios žiemos vakarais prisimename tradicinius, mamų ir močiučių patiekalus. Tačiau juos paįvairinti galime vos pakeistadami vieną kitą ingridiantą. Šįkart siūlome Koldūnus, įdarytus aviena bei moliūgais.
Reikės
200 g maltos avienos,
300 g moliūgų,
1 svogūnas,
2 kiaušiniai,
420 g kvietinių miltų,
200 ml virinto vandens,
druskos,
2 valgomieji šaukštai sviesto,
grietinės arba tarkuoto sūrio (padažui).
Paruošimo būdas
Užminkykite tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padėkite ją šaltai.
Moliūgą nulupkite, supjaustykite jo mink
2014-06-16 17:46:00
Norintys pasimėgauti sočia vakariene ir atgauti jėgas po dienos darbų, gali pasigaminti šį avienos patiekalą.
Reikės
1,5 kg avienos kulšies be kaulo,
pagal skonį rupios jūros druskos,
pagal skonį juodųjų maltų pipirų,
3 česnako skiltelių,
2 citrinų sulčių ir žievelės,
3 šaukštų smulkintų rozmarinų,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus.
Paruošimo būdas
Iš vakaro sumaišykite smulkintą česnaką, citrinos sultis ir tarkuotą žievelę, smulkintus rozmarinus ir aliejų. Šiuo mišiniu įtrinkite avienos kulšį, tvirtai apvyniokite maistine plėvele ir per naktį pal
- Puslapis 1
- ››
