Mažiausiai 400 litrų šaltibarščių šiandien suvalgė Radviliškio rajono gyventojai. Pakiršinio dvare jau ketvirtą kartą vyko šaltibarščių čempionatas. Dalyviai buvo pasiruošę nustebinti. Populiariausią vasaros sriubą gamino su vyšniomis, silke ar riešutais, praneša LNK.