Rudenį, prasidėjus šviežio derliaus sezonui, soduose kriaušėmis svyrančios medžių šakos jau beveik nestebina nieko. Juolab, kad šiuos vaisius dažnas įpratęs tiesiog valgyti žalius ir tik ką nuskintus. Tačiau jie virtuvėje pakelti antakį galėtų paskatinti kiekvieną. Mat kulinarinių šedevrų, kuriuose naudojamos kriaušės, yra tokia galybė, jog po lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertų patarimų dauguma turėtų nekantrauti eksperimentuoti. Todėl maisto žinovai pasakoja, nuo ko pradėti atradimus.