Šiandien – Pesacho pradžia. Tai pati svarbiausia žydų šventė, truksianti net aštuonias dienas. Tradiciškai jos data nustatoma pagal Mėnulio kalendorių ir minima prasidėjus pirmajai pilnačiai po pavasario lygiadienio. Šventės pavadinimas kilo nuo žodžio „pesach“, reiškiančio „praėjo pro šalį“ ir primenančio istorinį žydų tautos, vedamos Mozės, išėjimą iš Egipto vergovės.