Lenkijoje mokslininkai siekia sukurti duoną, kuri turėtų gydomųjų savybių. Vroclavo gyvybės mokslų universiteto tyrėjai bando receptus, kurie vieną iš pagrindinių Lenkijos mitybos produktų paverstų daugiau nei maistu. Duona – apsauganti ir gydanti nuo ligų. Būtent tokį tikslą išsikėlė grupė Lenkijos mokslininkų. Bandydami įvairius ingredientus, jie nori sukurti produktą, kuris ne tik maitintų, bet ir profilaktiškai apsaugotų nuo tam tikrų ligų. Kad tai pavyktų, anot mokslininkų, svarbu, jog duonoje esantys priedai neprarastų maistinių savybių, todėl tam na