Netinkamai pagaminti traškučiai, sausainiai, trapučiai, kava, kepta duona, netgi sausi pusryčiai gali tapti sunkių ligų priežastimi. Labiausiai šie produktai pavojingi nėščiosioms ir vaikams. ES, susirūpinusi gautų tyrimų rezultatais, patvirtino naujus reikalavimus maisto gamintojams.