- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Plėtojant darnaus turizmo idėją, Vilniaus svečiai iš užsienio nuo šiol bus kviečiami pažinti vieną iš sostinės simbolių – Halės turgų.
Kuriant specialų Halės turgaus maršrutą užsienio turistų savarankiškam lankymui prisidėjo ir turgaus prekeiviai, kurių pristatomi produktai atspindi savitą ir turtingą seniausio Vilniaus turgaus istoriją ir Lietuvos kulinarines tradicijas.
Pasak Vilniaus turizmo ir verslo plėtros agentūros „Go Vilnius“ vadovės Ingos Romanovskienės, pasaulyje vis sparčiau populiarėja kulinarinis turizmas, žmonės vis dažniau ieško naujų patirčių. Pristatant autentišką maršrutą su degustacijos elementais siekiama praturtinti patirtis ir savitą Vilniaus Halės turgaus istoriją bei kasdienybę, kurią galima apčiuopti, užuosti ar paragauti.
„Miesto turgus yra mėgstama turistų lankymo vieta, kuri yra neatsiejama nuo miesto kultūros ir kulinarijos. Šiandien, kuomet tradicijos persipina su modernumu, Halės turgus yra būtent ta vieta kur šalia įprastų mėsos, duonos gaminių galima surasti ir „prikeltų“ istorinių tradicijų – beigelių, ir modernesnių sūrio ar mėsos produktų. Halės turgus pastaruoju metu yra tapęs ir miestiečių traukos centru – čia žmonės ateina ne tik apsipirkti bet ir papietauti, jis reprezentuoja ne tik miesto skonio madas, tačiau ir tam tikrą kulinarijos evoliuciją“, - sako „Go Vilnius“ vadovė.
Miesto turgus yra mėgstama turistų lankymo vieta, kuri yra neatsiejama nuo miesto kultūros ir kulinarijos.
Halės turgaus maršrutas yra skirtas turistams, todėl pristatomas anglų,vokiečių ir lenkų kalba su kelių prekyviečių išsamesniais aprašymais ir turgaus išplanavimu, kad interesantai lengviau surastų minimas vietas ir žmones.
Halės turgus ir jo apylinkės jau seniai yra miestiečių, kurie domisi kulinarinėmis naujovėmis, traukos vieta. Tai natūraliai skatina ir šios miesto dalies atsinaujinimą ir po truputį tampa turistų traukos centru.
Pasak I. Romanovskienės išskirtinio paminėjimo nusipelno Vilniuje atgaivinta tradicija – beigeliai. Beigeliai šiuo metu yra vienas populiariausių gatvės užkandžių tokiuose metropoliuose kaip Niujorkas ar Londonas, tačiau daugelis turistų ar miestiečių nustemba sužinoję, kad šis receptas „emigravo“ iš buvusios Abiejų Tautų Respublikos, o Vilniuje buvo populiarus dar 18 a.
Turgus yra ta vieta kur atsispindi miesto multikultūriškumas, čia nuo seno susitikdavo skirtingų tautybių ir konfesijų žmonės: lietuviai, žydai, lenkai, rusai, baltarusiai. Tai formavo savitą miesto veidą, kultūrą ir kulinarinę tradiciją.
Pristatomame Halės turgaus maršruto leidinyje turistai kviečiami aplankyti ir paragauti šviežiai spaustų sulčių „Sulčių bare“, iš naujo vilniečių atrastų senosiomis tradicijomis grįstų beigelių „Beigelistuose“, išskirtinių lietuviškų sūrių „Roots“ parduotuvėlėje, tradicinių rūkytos mėsos gaminių „Kadaginėje“ ir ūkininko Mečislovo Mlečkos sūdytų ir rūkytų gaminių, miestiesčių jau pamėgto Halės Deli „Gegio stalui“ pietų ir išskirtinių produktų jūsų stalui ir už kampo aplankyti jau ikonine graffiti pasauliniu mastu pasidabinusių „Keulė Rūkė“ burgerių ar šonkaulių.
Kulinarines patirtis taip pat lydį ir istorinis naratyvas. 1904-1906 m. pastatytas metalinių konstrukcijų Halės pastatas su nedideliais pakeitimais išliko iki šių dienų. Tuometiniame Vilniuje tai buvo vienas moderniausių pastatų, kuriame buvo pritaikyta tuo metu naujųjų techninių sprendimų – plieninės ir gelžbetoninės konstrukcijos, sudėtingos profilio arkos. Pastato architektą ir projektuotoją Vaclovą Michnevičių įkvėpė tuo metu neseniai Paryžiuje atidarytas Eifelio bokštas. Įdomu ir tai, kad tai vienintelis tokio tipo konstrukcijos pastatas Lietuvoje.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vilniaus savivaldybė pritarė naujojo darželio Perkūnkiemyje projektui
Vilniaus miesto savivaldybė pritarė naujo, 290 vaikų talpinančio darželio Perkūnkiemio rajone projektui. Skelbiama, kad gavus statybų leidimus, darbus tikimasi pradėti kitų metų pradžioje. ...
-
Lietuvoje startuoja Graikijos „Aegean Airlines“ – dukart per savaitę skraidins į Atėnus1
Lietuvoje startuoja nacionalinė Graikijos oro vežėja „Aegean Airlines“ – du kartus per savaitę ji tiesiogiai skraidins iš Vilniaus į Atėnus. Tikimasi, kad keliautojai per Atėnus galės pasiekti daugiau pasaulio šalių jun...
-
Maitinimo sektoriaus atstovų protestas prie Vyriausybės: prašo grąžinti lengvatinį PVM tarifą4
Apie 100 protestuotojų – maitinimo sektoriaus atstovų – prie Vyriausybės rūmų Vilniuje penktadienį surengtame mitinge reikalauja grąžinti iki šių metų galiojusį lengvatinį 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą. ...
-
Seimas atmetė siūlymą panaikinti Lukiškių aikštės įstatymą4
Seimas ketvirtadienį nepritarė siūlymui atšaukti Lukiškių aikštės Vilniuje memorialinio statuso įstatymą. ...
-
„Skaidrinam“ Vilniaus rajone: tarybos nariai degalus pylėsi po kelis kartus per dieną1
„Skaidrinam“ iniciatyvai pasiekus Vilniaus rajoną, nustatyta, kad mažiausiai aštuoni tarybos nariai degalus „pylėsi“ po kelis kartus per dieną, o beveik maksimalią išmokų sumą per kadenciją gavęs liberalas Arūnas...
-
Vilniaus šienavimo sezonas: tarp patogumo miestiečiams ir tvarumo1
Sostinėje prasideda šienavimo sezonas. Kaip ir pernai, vietose, kur žmonės daugiausia leidžia laisvalaikį, sportuoja, taip pat daugiabučių kiemuose, bus palaikoma trumpa veja. Dažnai šienaujama bus ir gatvių skiriamosiose juostose. Tači...
-
Vilniuje kaimynų bendrystę stiprins per dešimt bendruomenių projektų1
Sostinė bendruomenių tradicijas kuriančioms ir puoselėjančioms iniciatyvoms šiemet skiria 50 tūkst. Eur. Parama paskirstyta dvylikai kaimynystės ryšius stiprinančių projektų – isi jie dedikuoti vilniečių įtraukimui į kultūrin...
-
Vilniaus Senamiestyje bus pradedamos naujo gyvenamųjų namų projekto statybos5
Įmonių grupė „Eika“ kartu su bendrove „Etapas Group“ bei jos partneriais užbaigė sostinės Seinų gatvėje esančio sklypo ir jame suplanuoto gyvenamųjų namų projekto „Senamiesčio sodai“ įsigijimo sandorį. ...
-
Vilniaus oro uoste atidaryti olimpiniai vartai
Iki 2024 metų Paryžiaus vasaros olimpinių žaidynių likus 100 dienų, Vilniaus oro uoste atidaryti simboliniai olimpiniai išvykimo vartai. ...
-
A. Avulis: vis dar galioja mano pasiūlymas, kad 2026 m. pabaigoje stadione žaistume futbolą20
Nacionalinį stadioną iš „BaltCap“ perimančios „Hanner“ vadovas Arvydas Avulis sako esąs pasirengęs vykdyti projektą, o jau 2026 m. pabaigoje galėtų būti sužaistos pirmosios futbolo rungtynės. Anot jo, šiuo metu ...