- Diena Media inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais
Ketvirtadienį, liepos 9 d., tradiciškai vykstančiame ekologiškame Užupio turguje „Tymo turgaus“ kvartale lankytojai nuo 15.30 val. galės ne tik įsigyti sveikų produktų, bet ir paragauti vietoje gaminamų uogienių.
Muzikos programų režisierius, „Lietuvos dainų dešimtuko“ vertinimo komisijos pirmininkas Vytenis Pauliukaitis su profesionalia konditere dalinsis savo uogienių receptais.
V.Pauliukaičio teigimu, gaminant uogienes labai svarbu ne tik uogos, bet ir kiti komponentai.
Lietuvoje uogienėms virti dažniausiai naudojami tradiciniai šeimos receptai. Populariausios uogos: braškės, žemuogės, mėlynės, avietės, serbentai ir kt. Dažniausiai, norint išvirti kuo tirštesnę uogienę, naudojamas didesnis cukraus kiekis ir ilgiau verdama.
Užupio turguje uogienės bus gaminamos su specialiu uogienių cukrumi. Naudojant šį cukrų esą reikia mažiau laiko ir cukraus, kad būtų pagaminta tiršta ir gardi uogienė.
Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus, obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugos daugiau vitaminų.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Čiuožėjų paroda ir spaudos...
-
Lietuvos banko vadovas atvyko ...
-
BAFTA apdovanojimų ceremonija...
-
LKL: „Žalgiris“ – „Ry...
-
LMRČ: „Žalgiris“ – ...
-
Pagerbė mirusį princą Phili...
-
Palanga sulaukė poilsiautoj...
-
Gaisras Pagramančio miestelyj...
-
Žmonės gedi princo Philipo...
-
Mirė karalienės Elizabeth II...
-
R. Lingienė: ir šį pavasarį labiau nei nauju lūpdažiu būtina pasirūpinti tinkama veido kauke2Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Vilniaus departamento direktorės Rolandos Lingienės teigimu, kaip ir geresnių pavasario orų, taip ir palankesnių epidemiologinių tendencijų, panašu, teks palaukti. „Tą rodo ir praėjusi...
-
Šeimos Kredito Unija pataria, kaip paruošti sodo namelį šiltajam sezonuiVis sparčiau artėjant šiltajam sezonui ir pavasariškų iškylų metui, sodo namelių savininkai skuba patikrinti savo turtą po žiemos. Ne paslaptis, kad vos vienas kitas sodo namelis yra šildomas, tad žiemą sodai lieka tu&scaro...
-
Ministerija Vilniaus metro siūlo nepripažinti ypač svarbiu projektu7Vyriausybė trečiadienį nepritarė Seimo nutarimo projektui dėl Vilniaus metro pripažinimo ypač svarbiu projektu. ...
-
Prie vakcinavimo centro sostinėje – senjorų eilė: piktinamasi vėluojančiu skiepijimu3Prie vakcinavimo centro sostinės savivaldybėje antradienį per pietus nutįso senjorų eilė, kai kurie čia stovi ir daugiau nei valandą. ...
-
Pasibaisėjo, kad „Omniva“ darbuotojai mėto siuntas: štai kodėl žmones pasiekia sugadinti daiktai!9Vyras užfiksavo darbo ypatumus prie vieno iš bendrovės „Omniva LT“ paštomatų. Turimas į terminalo dėžutes įdėti siuntas darbuotojai vienas kitam perduoda mesdami. Deja, ne visada sėkmingai pagaunant. Įmonės atstovai pripa...
-
Vilniuje COVID-19 lovų užimtumas – ties riba, Kaune ir Klaipėdoje padėtis dar stabili5Vilniuje COVID-19 pacientus gydančios įstaigos teigia artėjančios prie galimybių ribos, ypač dėl personalo trūkumo, Klaipėdoje ir Kaune padėtis, pasak ligoninių atstovų, kol kas dar kontroliuojama. ...
-
Sostinės meras: apie gyvą vakcinacijos eilę kol kas nesvarstomeSostinės mero Remigijaus Šimašiaus teigimu, nors pastaruoju metu vakcinų gaunama vis daugiau, galimybės atsirasti gyvai vakcinacijos eilei sostinėje vis dar nėra. ...
-
A. Veryga įgėlė Vilniaus valdžiai: bandau suprasti, kokia čia logika13Buvęs sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga socialiniame tinkle „Facebook“ palygino, kaip Vilniui ir Kaunui sekasi susitvarkyti su vakcinavimo organizavimu. ...
-
R. Šimašius: sprendimas dėl lauko kavinių atvėrimo ar aiškus jo planas turėtų būti priimtas dabar1Vilniaus miesto meras Remigijus Šimašius sako, kad sprendimas dėl lauko kavinių ir restoranų atvėrimo ar aiškus atvėrimo planas turėtų būti priimtas artimiausiu metu. ...
-
Vilniaus meras sureagavo į O. Leiputės kritiką dėl darželių: čia sena socialdemokratų giesmelėLietuvos socialdemokratų partija (LSDP) apie darželius jau dešimt metų kartoja tą patį, tvirtino Vilniaus meras Remigijus Šimašius, reaguodamas į LSDP narės Orintos Leiputės raginimą mieste plėsti valstybinių darželių tinklą....