- Diena Media inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais
Ketvirtadienį, liepos 9 d., tradiciškai vykstančiame ekologiškame Užupio turguje „Tymo turgaus“ kvartale lankytojai nuo 15.30 val. galės ne tik įsigyti sveikų produktų, bet ir paragauti vietoje gaminamų uogienių.
Muzikos programų režisierius, „Lietuvos dainų dešimtuko“ vertinimo komisijos pirmininkas Vytenis Pauliukaitis su profesionalia konditere dalinsis savo uogienių receptais.
V.Pauliukaičio teigimu, gaminant uogienes labai svarbu ne tik uogos, bet ir kiti komponentai.
Lietuvoje uogienėms virti dažniausiai naudojami tradiciniai šeimos receptai. Populariausios uogos: braškės, žemuogės, mėlynės, avietės, serbentai ir kt. Dažniausiai, norint išvirti kuo tirštesnę uogienę, naudojamas didesnis cukraus kiekis ir ilgiau verdama.
Užupio turguje uogienės bus gaminamos su specialiu uogienių cukrumi. Naudojant šį cukrų esą reikia mažiau laiko ir cukraus, kad būtų pagaminta tiršta ir gardi uogienė.
Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus, obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugos daugiau vitaminų.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Valstybės ekstremalių situac...
-
Vilniuje dominavęs „Žalgir...
-
Grožio ir stiliaus paroda kvi...
-
Kardinolo S. Tamkevičiaus Pad...
-
Asociacijos „Gyvastis“ pad...
-
Kauno pareigūnai pademonstrav...
-
Festivalio „Vilnius Jazz“ ...
-
„Laura Daili 2020“ rudens-...
-
Festivalio „Nepatogus kinas...
-
Eurolyga: „Žalgiris“ – ...
-
Modernus Pilaitės aikštynas rengiasi šalčiams: prisipūtė stogąVilniaus Pilaitės gimnazijos stadionas – pavyzdinis modernus sostinės infrastruktūros projektas. Rugsėjo pradžioje aikštyne buvo paklota speciali dirbtinė žolė, o šiandien – uždengtas pripučiamas 110 metrų ilgio ir 70 metr...
-
P. Cvirkos paminklas kursto ginčus: negalima griauti, nes paveldo vertybė?9Kultūros ministras Mindaugas Kvietkauskas sako, kad Vilniaus valdžios planai pertvarkyti Petro Cvirkos aikštę ir nukelti paminklą šiam rašytojui bei sovietmečio veikėjui nesuderinami su paveldosauginiais reikalavimais. ...
-
Vilniuje bus atidengiama atminimo lenta R. Ozolui1Vilniuje, Teatro g. 11, trečiadienį bus atidengiama atminimo lenta, skirta Lietuvos Persitvrkymo Sąjūdžio steigėjui, Nepriklausomybės Akto signatarui, atkurtos nepriklausomos Lietuvos Respublikos pirmosios Vyriausybės Ministro Pirmininko pavaduotojui, ...
-
R. Šimašius išvyksta į komandiruotes Berlyne, Atėnuose, JAV17Vilniaus miesto meras Remigijus Šimašius antradienį išvyksta į pusantros savaitės komandiruotes užsienyje – Berlyne, Atėnuose bei Vašingtone. ...
-
„Liv_in Vilnius“ – galimybė sostinėje gyventi patogiai3projektas "Liv_in Vilnius". Jau ateinančių metų rugsėjį Ozo parke, verslo ir paslaugų komplekso "Technopolis" kaimynystėje, duris atvers 240 gyvenamųjų apartamentų su funkcionaliomis bendrabūvio patalpomis patogiam ir moderniam g...
-
„Youtube“ žvaigždė J. Laukaitis pasauliui pristato VilniųPrieš metus nuoširdų ir įtraukiantį vaizdo klipą apie Lietuvą „Youtube“ kanale paskelbęs keliautojas, socialinių tinklų žvaigždė Jokūbas Laukaitis ėmėsi Vilniaus – bendradarbiaudamas su Vilniaus turizmo ir verslo p...
-
Šalia Vilniaus oro uosto atsiras tūkstantis naujų automobilių stovėjimo vietų5Šalia Vilniaus oro uosto pernai pradėtą statyti daugiafunkcę automobilių stovėjimo aikštelę jau baigiama įrengti – planuojama, kad lapkričio mėnesį keleiviams bus pristatyta beveik tūkstantis naujų automobilių stovėjimo viet...
-
Nuspręsta tvarkyti Vyriausybės rūmus: remonto nematė nuo statybos laikųArtimiausiais metais ruošiamasi rekonstruoti Vyriausybės pastatą sostinės centre. ...
-
Paskelbtas naujas teismų rūmų Vilniuje statybos konkursas7Nacionalinė teismų administracija šią savaitę paskelbė teismų pastato Vilniuje, Šeimyniškių gatvėje, statybos rangovo konkursą. ...
-
Vilniuje bus paminėtas „Romuvos“ krivio atminimas2Šeštadienį Vilniuje, Lietuvos nacionaliniame kultūros centre, vyks Senovės baltų religinės bendrijos „Romuva“ konferencija „Romuvos Ąžuolas“, skirta krivio Jono Trinkūno-Jauniaus metams paminėti. Prieš min...