Quantcast
ANTRADIENIS
2024 04 16 ▾
Vardadienius švenčia:
Algedė, Benediktas, Giedrius, Kalikstas
5°
3
Orų prognozė ▾
pavieniai debesys
Kaunas
5°
k
smulkus lietus
Klaipėda
8°
3
Daugiau...
Pranešk naujieną
Skelbimai Horoskopai

Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais

  • Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais
    Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais Kęstučio Cemnolonskio nuotr.

Ketvirtadienį, liepos 9 d., tradiciškai vykstančiame ekologiškame Užupio turguje „Tymo turgaus“ kvartale lankytojai nuo 15.30 val. galės ne tik įsigyti sveikų produktų, bet ir paragauti vietoje gaminamų uogienių.

Muzikos programų režisierius, „Lietuvos dainų dešimtuko“ vertinimo komisijos pirmininkas Vytenis Pauliukaitis su profesionalia konditere dalinsis savo uogienių receptais.

V.Pauliukaičio teigimu, gaminant uogienes labai svarbu ne tik uogos, bet ir kiti komponentai.

Lietuvoje uogienėms virti dažniausiai naudojami tradiciniai šeimos receptai. Populariausios uogos: braškės, žemuogės, mėlynės, avietės, serbentai ir kt. Dažniausiai, norint išvirti kuo tirštesnę uogienę, naudojamas didesnis cukraus kiekis ir ilgiau verdama.
 
Užupio turguje uogienės bus gaminamos su specialiu uogienių cukrumi. Naudojant šį cukrų esą reikia mažiau laiko ir cukraus, kad būtų pagaminta tiršta ir gardi uogienė.

Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus, obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugos daugiau vitaminų.

Šiame straipsnyje: tymo turgusuupio turgus

NAUJAUSI KOMENTARAI

VISI KOMENTARAI

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Galerijos

  • Prezidento rinkimų debatai Prezidento rinkimų debatai...
  • Lietuvos sezono Prancūzijoje pristatymas Lietuvos sezono Prancūzijoje ...
  • Dainų šventės spaudos konferencija Dainų šventės spaudos konfe...
  • Vilniuje vėjo nuverstos tvoros Vilniuje vėjo nuverstos tvoro...
  • G. Landsbergis susitiko su Nyderlandų užsienio reikalų ministre G. Landsbergis susitiko su Nyd...
  • LKL rungtynės: Kauno „Žalgiris“ ir Vilniaus „Rytas“ LKL rungtynės: Kauno „Žalg...
  • Krepšinio sirgalių eisena Kaune Krepšinio sirgalių eisena K...
  • „Mūzos“ statulėlė – aktorei E. Barauskaitei „Mūzos“ statulėlė – a...
  • Knygos „Kakė Makė. Virtuvėje su Alfu Ivanausku“ pristatymas Knygos „Kakė Makė. Virtuv...
  • Stačiatikių Bažnyčioje – istorinis įvykis. Pirmasis dvasininkų ir pasauliečių susirinkimas Stačiatikių Bažnyčioje ...
Daugiau straipsnių

Renginių organizavimas

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

%
Taip, ir ne vieną
Ne, bet svarstau įsirengti
Ne, ir neketinu
Iš viso balsų: 2031
Kitos apklausos
Savaitės apklausa: 
0

diena.lt

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP