- Diena Media inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Tymo turguje bus verdamos uogienės, V.Pauliukaitis dalinsis receptais
Ketvirtadienį, liepos 9 d., tradiciškai vykstančiame ekologiškame Užupio turguje „Tymo turgaus“ kvartale lankytojai nuo 15.30 val. galės ne tik įsigyti sveikų produktų, bet ir paragauti vietoje gaminamų uogienių.
Muzikos programų režisierius, „Lietuvos dainų dešimtuko“ vertinimo komisijos pirmininkas Vytenis Pauliukaitis su profesionalia konditere dalinsis savo uogienių receptais.
V.Pauliukaičio teigimu, gaminant uogienes labai svarbu ne tik uogos, bet ir kiti komponentai.
Lietuvoje uogienėms virti dažniausiai naudojami tradiciniai šeimos receptai. Populariausios uogos: braškės, žemuogės, mėlynės, avietės, serbentai ir kt. Dažniausiai, norint išvirti kuo tirštesnę uogienę, naudojamas didesnis cukraus kiekis ir ilgiau verdama.
Užupio turguje uogienės bus gaminamos su specialiu uogienių cukrumi. Naudojant šį cukrų esą reikia mažiau laiko ir cukraus, kad būtų pagaminta tiršta ir gardi uogienė.
Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus, obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugos daugiau vitaminų.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Moterų A lyga: „Kauno Žalg...
-
A lyga: „Hegelmann“ – ...
-
Britai ir visas pasaulis išly...
-
Akcija prieš Rusijos agresij...
-
Dainininko E. Ostapenko laidot...
-
Bernardinų kapinėse pražydo...
-
LKL: „Žalgiris“ – Prien...
-
Klaipėdoje – atsisveikinima...
-
Čiuožėjų paroda ir spaudos...
-
Lietuvos banko vadovas atvyko ...
-
Vilniaus planuose – devyni nauji viešojo transporto maršrutai ir per 20 ekologiškų autobusųIki 2023 metų sostinės viešojo transporto parką papildys dar mažiausiai 22 nauji dujiniai arba elektriniai autobusai, kurie kursuos ir keleivius veš devyniais maršrutais periferinėse miesto teritorijose. Po rinkos konsultacijų centri...
-
„Pfizer-BioNTech“ vakcinų sulaukęs Vilnius kviečia skiepytis senjorus, mokytojus ir abiturientusŠią savaitę sulaukus 14 tūkst. „Pfizer-BioNTech“ vakcinų siuntos, Vilnius šia vakcina kviečia skiepytis 65 metų ir vyresnius senjorus, mokytojus, abiturientus. ...
-
R. Šimašius: buvo tokių merų, kuriems turbūt būtų geriau būti išrinktiems tarybosVilniaus meras Remigijus Šimašius sako, kad tai, kuri rinkimų tvarka geresnė, priklauso „nuo situacijos ir nuo asmens“, tačiau pats taip pat ragina palikti tiesioginį rinkėjų dalyvavimą sprendžiant dėl mero. ...
-
Dešimtyje Vilniaus regiono darželių ketinama pradėti paviršių testavimą2Paviršių testavimą šią savaitę ketinama pradėti dešimtyje Vilniaus regiono darželių. ...
-
Gegužę Ribiškių pažintinio tako teritorijos kraštovaizdžiu ims rūpintis 15 avių1Nuo gegužės vidurio Vilniuje esančio Ribiškių pažintinio tako teritorijos kraštovaizdžiu rūpinsis 15 juodagalvių šiurkščiavilnių avių ir penkios ožkos. ...
-
Bernardinų kapinėse – mėlynų gėlių jūraVilniaus Bernardinų kapinės nusidažė mėlyna spalva. Jas puošia gausiai pražydusios sibirinės scylės. ...
-
Vilniuje 65+ senjorai kviečiami registruotis skiepijimui „Pfizer“ vakcina5Tęsiant pačių vyriausių vilniečių vakcinaciją, „Pfizer-BioNTech“ vakcina kviečiami skiepytis 65+ prioritetinės grupės gyventojai, kurie anksčiau buvo pareiškę norą skiepytis tik šia vakcina, pranešė Vilniaus saviv...
-
B. Nemcovo skvere įvyko akcija prieš Rusijos agresiją Ukrainoje27Šeštadienį Vilniuje, priešais Rusijos ambasadą esančiame Boriso Nemcovo skvere, maždaug 50 žmonių dalyvavo palaikymo akcijoje Ukrainai, prie kurios sienų pastarosiomis savaitėmis itin suintensyvėjo Rusijos karinių pajėgų veiksm...
-
Vilnius kviečia tapti atviru visuomenei ir kultūrai Rotušės vadovuReprezentatyvi, bet atvira, miestiečius kūrybiškoms, bendruomeniškoms iniciatyvoms telkianti erdvė – tokia turi būti sostinės Rotušė, ir šios vizijos įgyvendinimas pirmiausia priklauso nuo jos vadovo, kurio paieš...
-
Vilnius jau ruošiasi: artėjant Motinos dienai – dažniau kursuojantys ir talpesni autobusaiArtėjant Motinos dienai ir siekiant užtikrinti saugias keliones tiems, kurie lankys artimųjų kapus, Vilniuje numatomi viešojo transporto organizavimo pakeitimai. Jau šį savaitgalį, balandžio 17–18 d., taip pat ir balandžio 24–...