- Lukas Kivita
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Įsivaizduokite: saulėtą savaitgalio popietę vaikštinėjate senamiesčio gatvėmis. Neiškentę alinančio karščio, nusprendžiate prisėsti greta esančio parkelio viduryje augančių medžių paunksnėje ir pailsėti lapų metamo šešėlio prieglobstyje. Ieškant vietelės įsitaisyti, už akių užkliūva greta medžio šaknų baltuojantis kupstas. Į jį įsižiūrėję suprantate, kad tai ne kas kita, o... pievagrybiai!
Panašų vaizdelį galite matyti Vilniaus centre, greta prezidentūros esančiame parkelyje. Simono Daukanto aikštės pašonėje žaliuojančią pievą mėgsta ne tik mokslo metais čia pertraukų metu prisėdantys Vilniaus universiteto studentai, bet ir miesto svečiai. Žmonės, pamatę viduryje miesto augančius grybus, tiesiog gūžčioja pečiais – toks reiškinys atrodo neįprastas net ir čia gyvenantiems senbuviams.
Pievagrybiai centre - norma
Tiesa, gamtos mokslų žinovų tokios keistenybės nestebina. Botanikos instituto Mikologijos laboratorijos vadovė daktarė Jurga Motiejūnaitė tvirtina, kad grybų veisimasis tankiai apgyvendintose zonose yra visiškai normalus reiškinys.
„Pievagrybiai yra saprofitiniai, t.y. mintantys negyvomis augalinės arba gyvulinės kilmės medžiagomis arba jų liekanomis, pavyzdžiui, nukritusiais lapais, spygliais, kelmais, gyvūnų ekskrementais. Tokių grybų yra daug, jie gali užsiveisti praktiškai bet kur, kur yra organinių liekanų – miškuose, miestuose, parkuose ir t.t. Dar vienas pavyzdys – mėšlagrybiai. Jų taip galima aptikti daugumoje viešųjų erdvių. Pasitaiko, kad jų net ir patalpose pridygsta“, - pasakoja J. Motiejūnaitė.
Specialistės teigimu, kai šalia gatvės augantys pievagrybiai gali atnešti ir nemažai žalos. Jeigu šiems „patinka“ vieta, kurioje įleido šaknis (vadinamuosius „hifus“), tai grybo vaisiakūnis gali net suskaldyti asfaltuotą dangą.
Gali būti kenksmingi
Nors mieste ir miškų tankmėse augantys grybai biologiniu požiūriu niekuo nesiskiria, daugiabučių kiemuose esančiose pievose rastų grybų skinti nederėtų. Šioje srityje nusimanančių specialistų teigimu, grybai turi savybę kaupti sunkiuosius metalus, tokius kaip varis ar švinas. Jų miesto aplinkoje yra žymiai daugiau nei kitur.
„Nuo nedidelio kiekio sunkiųjų metalų „prisigėrusių“ grybų nieko gal ir nenutiks. Bet reikia turėti omenyje, kad žmogaus organizmas irgi turi savybę juos kaupti. Kasdien vartodami maistines medžiagas mes jų ir taip gaunam, todėl paragavus miesto grybų, kūne atsiranda jų perteklius, o tai gali blogai atsiliepti žmogaus fizinei savijautai“, - tikina mokslininkė.
Specialistė taip pat pridūrė, kad jeigu kyla menkiausia abejonė dėl grybo rūšies – tokį geriau palikti ramybėje. „Eidamas grybauti žmogus privalo rinkti tik tuos grybus, kuriuos puikiai pažįsta. Nesvarbu, kur jis augtų – ar miesto centre, ar miegamojo rajono kieme, ar miške“, - mokė specialistė.
Sezonas jau prasidėjo
Nors ruduo prasidės dar po gero mėnesio, gamtos gėrybių supirkimu užsiimantys žmonės tikina, kad grybavimo įkarštis prasidėjo prieš pusę mėnesio. Grybų ir uogų supirkimu užsiimančios įmonės UAB „Vigika“ atstovas Antanas Petkūnas pasakoja, kad derlius, bent jau kol kas, yra išties gausus.
„Remiantis grybų supirkimo rodikliais, dauguma žmonių jau liepos mėnesio viduryje aktyviai pradėjo užsiiminėti grybų rinkimu. Dabar jų superkame gana daug. Sunku pasakyti ar tendencija ryški, tačiau žmonės vis aktyviau uždarbiauja rinkdami grybus. Vieni į miškus keliauja kartą per kelis mėnesius, kiti grybus šluoja nuolatos. Pastariesiems sezono laikotarpiu tai yra pagrindinis pajamų šaltinis“, - kalbėjo A. Petkūnas.
Atsakydamas į klausimą, ar nesibaimina, jog grybautojai gali priduoti prastesnių, miestuose prie gatvių augančių grybų, žinovas patikino, kad visos gėrybės yra reguliariai tikrinamos. „Visus atnešti grybai yra tiriami ne tik dėl galimo rinkėjo apsirikimo atrenkant valgomus ir nuodingus grybus, bet ir žiūrima, kokia yra jų sudėtis, ar juose nėra kitokių kenksmingų medžiagų, kurių šie galbūt galėjo „prisigerti“, - tikino specialistas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Prezidentas lankysis Vokietijos brigados būstinėje Vilniuje
Prezidentas Gitanas Nausėda ketvirtadienį susitiks su Vokietijos brigados pirminio valdymo elemento kariais ir aplankys brigados būstinę Vilniuje. ...
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
Aplinkos ministerija po gaisro automobilių laužyne: nėra siūlymų reguliuoti pavojingų veiklų vietas1
Po automobilių laužyne Vilniuje kilusio gaisro, kurio žala gamtai siekia beveik 6 mln. eurų ir kurio pasekmes dėl itin toksiškų dūmų juto gyventojai, suskubta pranešti, kad automobilių ardymas bei metalo laužo tvarkymas neturi vykti mie...
-
Gaisras Viršuliškių daugiabutyje: ką paaukojo nukentėjusiems?1
Sausio 2 d. Vilniuje, Viršuliškėse, sprogus daugiabučiui, Lietuvos Raudonasis Kryžius (LRK), reaguodamas į situaciją, kad žmonės neteko namų, daiktų, o viena šeima – vaiko, suskubo pakviesti visuomenę prisidėti prie paramo...
-
Vilniaus oro uoste uždaromas automobilių sustojimo kelias prie išvykimo terminalo
Nuo pirmadienio uždaromas Vilniaus oro uoste esantis automobilių užvažiavimo prie išvykimo terminalo kelias, transporto priemonės bus nukreipiamos į kitas trumpalaikiam sustojimui ar parkavimui skirtas vietas. ...
-
Netrukus gimdysianti A. Zuokė: nesitikėjome, kad pavyks taip greitai24
Augusta Zuokė – smuikininkė, NIKO ansamblio koncertmeisterė ir Artūro Zuoko žmona – jau greitai taps mama. Šeima netrukus susilauks pirmojo bendro kūdikio – namus papildys mergytė. ...
-
Su G. Kirkilu atsisveikina buvę kolegos ir politiniai oponentai: jis buvo valstybės žmogus24
Vilniuje atsisveikinti su mirusiu buvusiu Ministru pirmininku Gediminu Kirkilu renkasi kolegos ir politiniai oponentai. ...
-
Gera žinia vietos bendruomenei: „YIT Lietuva“ pradeda ilgai lauktą Kazbėjų tilto remontą1
Į Kultūros paveldą įrašytas Vilniaus pakraštyje esantis Kazbėjų tiltas, kurio rekonstrukcijos ilgai laukė vietos bendruomenė bei sostinės vairuotojai, pagaliau bus sutvarkytas. Jo kapitalinio remonto darbų imasi tvarios miestų ir infra...
-
Ruošimasis ekstremalioms situacijoms: kalta ne tik pasenusi įranga2
Kovo pabaigoje dalis vilniečių turėjo gauti įspėjamuosius pranešimus apie Panerių gatvėje kilusį didžiulį gaisrą automobilių laužyne. Tačiau socialiniuose tinkluose kilo sostinės gyventojų pasipiktinimas: dalis negirdėjo sirenų ir nesu...
-
Pokyčių gatvėje Fabijoniškėse – žalioji bendruomenės diena1
Balandžio 25 dieną, nuo 17 val. Vilniaus miesto savivaldybė kviečia Salomėjos Nėries ir aplinkinių gatvių gyventojus ir kitus vilniečius į bendruomenės šventę. ...