Tiriant žarnyno infekcijos protrūkį sustabdyta Nidos restorano veikla

  • Teksto dydis:

Tiriant, įtariamą, ūmios žarnyno infekcijos protrūkį sustabdyta Nidos restorano „Senasis uostas“ veikla, ketvirtadienį pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).

Šio restorano veikla sustabdyta laikinai, tai padarė pati maitinimo įstaigos savininkė.

VMVT duomenimis, infekcija užsikrėtė šeši asmenys. Įtariama, kad infekcijos užkratas galėjo būti kavinės maiste.

„Informaciją apie galimą protrūkį gavome jau po darbo valandų ir į patikrinimą mūsų inspektoriai išvyko dar tos pačios dienos vakarą, o jį baigė jau po vidurnakčio“, – pranešime cituojamas Klaipėdos VMVT viršininkas Antanas Bauža.

Inspektoriai nustatė, kad restorane nesilaikoma higienos reikalavimų, galima tarša dėl netinkamai laikomų ir džiovinamų indų, neužtikrinamas reikalavimas, kad virtuvės darbuotojai būtų pasitikrinę sveikatą.

Patikrinimo metu maitinimo įstaigoje jau vyko valymo darbai.

Esant įtarimų, kad susirgusieji galėjo užsikrėsti nuo restorane valgyto maisto, ir nustačius maisto saugai įtakos turinčių pažeidimų, paimti maisto produktų ir patiekalų bei kiti mėginiai.

Atsakingiems asmenims nurodyta atlikti gamybos patalpų ir įrengimų generalinį valymą ir dezinfekciją, visiems įmonėms darbuotojams organizuoti neplaninius higienos įgūdžių mokymus bei pašalinti kitus trūkumus.

Atnaujinti savo veiklą įmonė galės tik pašalinusi visus nustatytus trūkumus ir inspektoriams atlikus pakartotinį patikrinimą. Tyrimas tęsiamas.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Anonimas

Anonimas portretas
Tai tikrintojai iki šiol tikrinę ir "neradę" jokių pažeidimų nebus patraukti atsakomybėn? Viskas kaip per svietą kol neprasidėjo masiniai apsinuodijima i- taksa už "nematymą" nekinta :) Žmonės, galvokite kokiuose tvartuose ir ką valgote.

Kas nežino

Kas nežino portretas
kad higienos tikrintojai nupirkti o dezinfekcijos ir plovimo priemonės neperkamos nes savininkai dėl cento nusismaugtų(taupo..:D)?
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

Daugiau straipsnių