- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Edmundas Jastramskas Lazdijų rajone, Šventežerio kaime, jau 16 metų ekologiškai ūkininkauja. Jis vienas iš pirmųjų Lietuvoje savo ūkį nukreipė ekologine kryptimi. Šiuo metu ūkyje darbuojasi Edmundas su žmona Danute, dukra Nijolė su vyru Algirdu, anūkai Justina ir Linas su žmona Ernesta. Šalia senelio ūkio malūną įkūrė ir anūkė Agnė su vyru Aliumi.
Padės ir odai, ir plaukams
Jastramsko ūkis vienintelis Lietuvoje spaudžia aliejų iš ekologiškai užaugintų linų, rapsų, saulėgrąžų ir kanapių. Ūkininkas sako, kad šiai produkcijai pirkėjų nestokoja ir ją naudoja ne tik sveikai mitybai, bet ir grožio procedūroms – atgaivinti sausą arba brandžią odą, pamaitinti plaukus. O tam, kad aliejus teisėtai galima būtų vadinti ekologiškais, augalai, iš kurių jie spaudžiami, turi būti užauginti ir aliejai pagaminti laikantis griežtų ekologiškai produkcijai keliamų reikalavimų ir sertifikuoti.
Su chemija nedraugauja
„Aliejinius augalus auginame nenaudodami jokių cheminių medžiagų – nei herbicidų, nei pesticidų, nei piktžoles naikinančių medžiagų, o aliejų spaudžiame mechaniškai, šaltuoju būdu, į jį nededame jokių cheminių priedų, dažiklių, konservantų, dezodorantų. Jis nepraranda savo gerųjų savybių, nekaitinamas išsaugo vitaminus, nebalinamas ir nedezodoruojamas išlieka tyras. Mūsų auginimą, gamybą ir gatavą produkciją kontroliuoja ir sertifikatą išduoda nepriklausoma sertifikavimo įstaiga „Ekoagros“ ir mes drąsiai galime savo produkciją žymėti ekologiškos produkcijos ženklu“, – ekologinio ūkininkavimo subtilybes aiškina E. Jastramskas.
Edmundas Jastramskas
ES ekologinės gamybos logotipu (žalios spalvos stačiakampis su lapu iš baltų žvaigždžių) ir Lietuvos nacionaliniu ženklu (su užrašu „Ekologinis žemės ūkis“) žymima produkcija, sertifikuota pagal ekologinę gamybą reglamentuojančių teisės aktų – Ekologinio žemės ūkio taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. gruodžio 28 d. įsakymu Nr. 375 ir ES reglamentų – reikalavimus.
Dirba iš idėjos
Vyras teigia, kad pasirinkdamas ekologinį ūkininkavimą pasuko teisingu keliu. Jis visada buvo naujovių ieškotojas, o ekologinį ūkį išvystė ne tik dėl naudos, bet ir iš idėjos. Jo nuomone, žmogus turi teisę gyventi švarioje aplinkoje, valgyti neužterštą maistą ir gerti švarų vandenį. Ekologinis ūkininkavimas leidžia atlikti kilnią misiją – padeda apsaugoti žemę ir vandenį nuo cheminių teršalų, o žmones – nuo užterštų maisto produktų.
Ūkininkavimo tradicijas puoselėja visa šeima. Edmundo Jastramsko anūkė Justina Kreizaitė.
Palankios sąlygos
Su prekybos centrais ūkininkas nebendradarbiauja, o savo produkciją realizuoja kitais kanalais. Vienas iš jų – Žemės ūkio kooperatinės bendrovės „BIO LEUA“ įsteigta ekologiškų maisto produktų parduotuvė „Rupūs miltai“ Kaune. Edmundo dukra Nijolė Kreizienė, kuri rūpinasi aliejų pardavimu, sako, kad šioje parduotuvėje jų produkcijos realizavimui sudarytos labai palankios sąlygos ir jie mielai tiekia parduotuvei „Rupūs miltai“ savo aliejus.
Plačiau susipažinti su trumpųjų tiekimo grandinių projektu „Rupūs miltai“ ir asortimentu galite interneto svetainėje www.rupus.lt.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
VMVT uždraudė į Lenkiją išvežti neprižiūrėtus ir išsekusius gyvulius7
Gegužės 9 d. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pareigūnai uždraudė išvežti galvijus, kurie turėjo patekti į galvijų auginimo ūkį Lenkijoje. ...
-
Žiniasklaida: iš „Amber Grid“ pasitraukė dar trys už GIPL priežiūrą atsakingi darbuotojai2
Lietuvos dujų perdavimo sistemos operatorę „Amber Grid“ paliko dar trys specialistai, kurie buvo atsakingi už magistralinio Lietuvos ir Lenkijos dujotiekio (GIPL) priežiūrą, penktadienį skelbia naujienų portalas „15min“. ...
-
Klaipėdoje už 21 mln. eurų „Infes“ rekonstruos Atgimimo aikštę34
Klaipėdoje ruošiamasi rekonstruoti miesto centre esančią Atgimimo aikštę. Darbus už 21 mln. eurų atliks statybų bendrovė „Infes“, penktadienį pranešė Klaipėdos savivaldybė. ...
-
Kruonio HAE už 3,6 mln. eurų baigtas pirmojo agregato kapitalinis remontas3
Energetikos grupės „Ignitis grupė“ antrinė įmonė „Ignitis gamyba“ už 3,6 mln. eurų baigė Kruonio hidroakumuliacinės elektrinės (KHAE) pirmojo agregato kapitalinį remontą. ...
-
Autobuse – ir liftas, ir garsinė sistema4
Kaune pristatyti naujieji tarpmiestiniai autobusai, visiškai pritaikyti ir keleiviams, turintiems specialiųjų poreikių. Autobusuose įrengti liftai, garsinės sistemos ir ryškūs ekranai, tad kiekvienas keleivis galės oriai planuoti savo keli...
-
Megadieniai – nuolaidos ir pramogos „Megoje“!1
Bateliai ir rankinė? Akiniai nuo saulės ir maudymosi kostiumėlis? Kvepalai? Stalo žaidimas? O gal žiedas su deimantu? Kiek žmonių, tiek gali būti skirtingų norų ir pirkinių, todėl kiekvieną gegužę prekybos ir laisvalaikio centras „Mega&ldq...
-
Prezidento Valdo Adamkaus gimnazija plečia erdves: projektuoja naują pradinukų korpusą su sporto sale15
Stipri Aleksoto plėtra sparčiai augina mokyklų ir darželių paklausą tarp šio mikrorajono gyventojų. Kasmet vis didesnio populiarumo sulaukianti Prezidento Valdo Adamkaus gimnazija ruošiasi dar didesnei plėtrai. Kauno miesto savivaldybė &...
-
Š. Tarutis: baikime gąsdinti – kaip įtampa veikia išties „karštų“ pasaulio taškų būsto rinkas
Pastaruoju metu net būsto rinkos apžvalgos pradedamos nuo karo grėsmės aspekto, lyg ta grėsmė būtų atsiradusi ką tik ir tapusi neišvengiama. Strateginės komunikacijos, psichologinių operacijų ir kovos su propaganda ekspertai vienbalsiai sako...
-
Seimas lauks Vyriausybės išvados dėl verslų, susijusių su Rusija, šalinimo iš pirkimų
Seimas lauks Vyriausybės išvados dėl parlamentarų pradėtų svarstyti pataisų, kuriomis iš valstybinių viešųjų pirkimų siūloma eliminuoti verslus, kurie tiesiogiai ar netiesiogiai remia agresiją prieš Ukrainą – veik...
-
Vilniaus Konstitucijos prospekte įsikurs Šiaulių bankas4
„Right Bank Development Fund“ plėtojamas verslo centras sostinės Konstitucijos pr. 14A pildosi būsimais nuomininkais. Nors pastato statybas planuojama baigti kitų metų pabaigoje, jau sudarytas pirmasis nuomos sandoris su didžiausiu lietuvi&sc...