- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Maisto technologas Algis Kairys prieš daugiau nei 20 metų pirmąjį pusriebį „Daumantų“ majonezą sumaišė be ypatingos technikos, vedamas ryžto ir naujovių siekio. Šiandien UAB „Daumantai LT“ – vieni didžiausių padažų gamintojų Lietuvoje, galintys pasigirti ne tik plačia pagardų pasiūla, bet ir lojaliais pirkėjais, vertinančiais išsaugotas mėgstamų produktų receptūras ir inovatyvius bendrovės sprendimus.
Nors šalyje lyderiaujantis pagardų gamintojas „Daumantai LT“ pusriebio majonezo receptą sukūrė dar 1996 m., jis iki šių dienų išlieka vienu populiariausių tautiečių pasirinkimų. Pirmuosius produkto žingsnius lydėjęs „Daumantų“ maisto technologas Algis Kairys net praėjus daugiau nei dvidešimt metų nuo šio padažo sukūrimo prisimena bemieges eksperimentų naktis, siekiant lietuviams pristatyti vieną pirmųjų lietuviškų majonezų.
„Pirmąjį „Daumantų“ majonezą kūrėme kone pusantrų metų. Tuo metu neturėjome nei itin pažangios technikos nei daug sėkmingų pavyzdžių, į kuriuos galėtume lygiuotis, tad galutinis rezultatas gimė iš didelio noro, gausybės bandymų ir stiprios komandos pastangų“, – prisimena A. Kairys.
Algis Kairys/„Daumantų“ nuotr.
Jis pasakoja, kad kuriant „Daumantų“ pusriebį majonezą buvo siekiama lietuviams pasiūlyti sveikesnį ir mažiau riebalų turintį produktą su kokybiškais ingredientais. A. Kairio teigimu, tuo metu vyravo riebūs majonezai su garstyčių milteliais, o „Daumantai LT“ sugebėjo sumažinti riebalų kiekį ir pagardino produktą kokybiškomis prancūziškomis Dižono garstyčiomis. Ši receptūra ir vartotojų pamėgtas skonis išliko nepakitęs ir iki šių dienų.
Džiaugiamės pasiekę savo tikslą ir sukūrę produktą, kurio vartojimo tradicijos yra perduodamos iš kartos į kartą.
„Stebėdami augantį šio produkto populiarumą, nuo pat jo pristatymo rinkai, neilgai trukus pasiūlėme vartotojams dar vieną naujieną – pusriebį majonezą su krapais, kurį pagardinome natūraliomis smulkintų karpų viršūnėlėmis, taip suteikdami gaivų šviežių žolelių skonį“, – pasakoja A. Kairys.
Būtent šie du produktai, „Daumantai LT“ bendrovės generalinio direktoriaus Sauliaus Grinkevičiaus teigimu, yra vieni sėkmingiausių produktų, prisidėjusių prie tolimesnio gamintojo populiarumo augimo, naujų skonių ir receptūrų paieškų bei pažangių sprendimų įgyvendinimo. Siekdami, kad šie skirtingų kartų vertinami produktai būtų lengvai atpažįstami vartotojams, „Daumantai LT“ nusprendė atnaujinti ir jų etiketes, sukurdami vientisą, akiai malonų dizainą.
„Šie majonezai maisto mylėtojams pažįstami jau daugiau nei dvidešimt metų, juos noriai renkasi skirtingo amžiaus žmonės – nuo senelių iki anūkų. Džiaugiamės pasiekę savo tikslą ir sukūrę produktą, kurio vartojimo tradicijos yra perduodamos iš kartos į kartą. Tikime, kad atnaujintos pusriebių majonezų pakuotės padės lengviau atpažinti mėgstamus produktus ir nepaklysti produktų gausybėje“, – kalba S. Grinkevičius.
Saulius Grinkevičius/„Daumantų“ nuotr.
Maisto technologas A. Kairys priduria, kad „Daumantų“ pusriebiai majonezai yra itin universalūs ir puikiai dera tiek gardinant salotas ar mišraines, tiek patiekiant prie mėgstamų mėsos patiekalų ar net juos marinuojant.
„Daumantai LT“ pagardų kūrybos procese nuolat ieško modernių bei pažangių sprendimų, atitinkančių augančius pirkėjų lūkesčius. Didžioji dalis „Daumantų“ majonezų gaminami atsisakant konservantų, krakmolo, naudojant
natūralias citrinų sultis, kruopščiai atrinktas žoleles, kokybiškas garstyčias. Iki 2025 m. gamintojas yra įsipareigojęs visiškai atsisakyti narvuose laikomų kiaušinių savo produkcijoje.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
LB: bankai nepakankamai informuoja savivaldybes apie alternatyvas uždarytiems skyriams1
Lietuvos banko (LB) vertinimu, nors mažėja fizinių bankų klientų aptarnavimo skyrių, poreikis „gyvai“ konsultacijai išlieka. Tačiau, anot LB atstovės, gyventojai nepakankamai informuojami apie alternatyvias aptarnavimo galimybes. ...
-
Vilniaus Senamiestyje bus pradedamos naujo gyvenamųjų namų projekto statybos3
Įmonių grupė „Eika“ kartu su bendrove „Etapas Group“ bei jos partneriais užbaigė sostinės Seinų gatvėje esančio sklypo ir jame suplanuoto gyvenamųjų namų projekto „Senamiesčio sodai“ įsigijimo sandorį. ...
-
Ugdė vaikų meilę vandeniui
Ketverius metus, nuo 2020 m. rusėjo iki 2024 m. sausio, trijų Kauno miesto pradinių mokyklų antrokai dalyvavo Sporto rėmimo fondo finansuojamame projekte „Pamilk vandenį“. Apie 800 antrokų vieną kūno kultūros pamoką praleido baseine, mok...
-
Produkciją Lietuvoje pristato biodujomis varomu vilkiku: per metus 100 tonų sumažins išmetamą CO22
Gėrimų gamintoja „Volfas Engelman“ nuo šiol savo produkciją visoje Lietuvoje pristato biometanu varomu vilkiku. Naujasis sunkvežimis kasdien keliauja iš Kauno į didžiųjų prekybos tinklų, esančių Panevėžyje ir Vilniuje, sa...
-
A. Avulis: vis dar galioja mano pasiūlymas, kad 2026 m. pabaigoje stadione žaistume futbolą20
Nacionalinį stadioną iš „BaltCap“ perimančios „Hanner“ vadovas Arvydas Avulis sako esąs pasirengęs vykdyti projektą, o jau 2026 m. pabaigoje galėtų būti sužaistos pirmosios futbolo rungtynės. Anot jo, šiuo metu ...
-
D. Vedrickas: VPT galbūt vertins galutinę stadiono koncesijos sutartį – nenorėčiau dabar spekuliuoti2
Viešųjų pirkimų tarnybos (VPT) vadovas Darius Vedrickas neatmeta, kad tarnyba vertins Nacionalinio stadiono statybos koncesijos sutarties galutinį variantą. ...
-
„Mega“ pranešė liūdną žinią: neteko ilgaamžių ryklių13
Ne vienus metus prekybos ir laisvalaikio centras „Mega“ buvo vienintelė vieta Lietuvoje, kurioje buvo galima apžiūrėti ryklius. Rykliai kartu su daugiau nei dviem šimtais per 40 skirtingų rūšių iš Atlanto, Indijos ir Ram...
-
„LTG Cargo“ pradėjo testuoti išmaniąją nuotolinės diagnostikos sistemą
LTG grupės krovinių vežimo bendrovė „LTG Cargo“ pradėjo lokomotyvuose testuoti išmaniąją nuotolinės diagnostikos įrangą. Planuojama, kad pasiteisinus šiam tęstiniam projektui bendrovė galės sutaupyti iki 1,5 mln. eurų pe...
-
„Regitros“ paslaugos buvo neprieinamos
Savaitės pradžioje daugybė vairuotojų negalėjo prisijungti prie „Regitros“ vairuotojų portalo. Vėliau pasirodė pranešimas, kuriuo patvirtinta žinia apie sutrikimą ir atsiprašymas už nepatogumus. ...
-
„Litgrid“ ruošiasi rekonstruoti vieną iš elektros linijų tarp Lietuvos ir Latvijos
Elektros perdavimo sistemos operatorė „Litgrid“ iki 2029 metų ruošiasi rekonstruoti Lietuvos teritorijoje esančią 330 kV elektros linijos tarp Panevėžio ir Latvijoje esančios Aizkrauklės dalį. ...