- Marija Gabrienė, LRT TV naujienų tarnyba, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Lietuvoje populiarėja mėsinė ožkininkystė, tačiau ožkienos pasiūla kol kas – labai menka. Egzotinių ožkų augintojų šalyje – vos vienas kitas.
Klaipėdos rajono ūkininko Remigijaus Urbio tvarte – apie 40 mėsinių ožkų. Iš jų – keletas ožių ir apie dvidešimt ožkavedžių. Šiomis, mūsų šalyje netradicinėmis ožkomis, ūkininkas susidomėjo prieš penkerius metus ir tik po poros metų, išmaišęs ne vieną Europos šalį, atsitiktinai mėsinių ožkų bandą, parvežtą iš Vokietijos, nusipirko Lietuvoje.
Ūkininko auginamos ožkos itin populiarios Azijoje, Naujojoje Zelandijoje, Pietų Afrikoje. Amerikoje mėsinės ožkos – gerokai didesnės už Lietuvoje plačiai paplitusias pienines. Šios duoda dvigubai ar net trigubai daugiau pieno, bet mėsinių ožkų pienas – beveik dvigubai riebesnis, iki 7-8 proc., o mėsa panaši į stirnieną. Auginti mėsines ožkas paprasčiau, nei pienines, nes nereikia melžti. O ir pašarui šios ožkos nėra reiklios. Vasara jos ganosi pievose, tik vakarais šeriamos grūdais.
„Kai būna tvartinis sezonas, tada jau ožkytės minta šienu, grūdais. Viena ožkytė per dieną gauna apie 1 kg grūdų, o šieno – apie 2 kg. Taip sakant, visam šėrimui vienai ožkytei žiemos sezono metu reikia dviejų didelių rulonų“, – sakė ūkininkė Danguolė Urbienė.
Vieni iš pirmųjų šalyje pradėję auginti mėsines ožkas, Urbiai sako daugiausia jas auginantys veislei. Didžiausia – ožkyčių paklausa; užsakymų turi net į priekį. Jas perka senjorai, jaunos šeimos.
„Ožkytes pradedam pardavinėti nuo 3 mėnesių. Iki 3 mėn. jos būna prie motinos, žindo. Pardavinėjam po 150 eurų. O skerdienos kilogramas kainuoja 10 eurų“, – sakė ūkininkas R. Urbis.
Tačiau, kad ir brangiai kainuojančios, ožkienos Lietuvoje sunku rasti. Ne tik dėl to, kad šios netradicinės šakos Lietuvoje – tik pradžia, bet ir žmonės dar nėra įpratę šią mėsą valgyti.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Pieno supirkimo kaina Lietuvoje per metus augo dešimtadaliu
Vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina kovą siekė 42,31 cento už kilogramą ir buvo 10,8 proc. didesnė nei pernai tuo pat metu. Lyginant su vasariu, supirkimo kaina kilo 0,3 proc. ...
-
Lietuvos Bankas: Lietuvos auksas pernai pabrango 9 proc. iki 355 mln. eurų
Lietuvos aukso atsargų rinkos vertė, nepaisant susilpnėjusio JAV dolerio euro atžvilgiu, pernai išaugo 9 proc. iki 355 mln. eurų, sako Lietuvos banko (LB) atstovas. ...
-
„Laisviečiai“ gynybą finansuoti siūlo iš savivaldybių GPM, akcizų, didesnio pelno mokesčio1
Laisvės partija trečiadienį paskelbė, kad surinkti reikiamas papildomas lėšas krašto apsaugai siūlo perskirstant savivaldybėms šiuo metu tenkančią gyventojų pajamų mokesčio (GPM) dalį, didinant akcizus ir vienu procentiniu pun...
-
„Investuok Lietuvoje“: Lietuvos konkurencingumas patiria iššūkių, yra mažesnis nei regione
Lietuvos ekonomikos konkurencingumas patiria iššūkių bei mažėja regione, teigia užsienio investicijų skatinimo agentūra „Investuok Lietuvoje“. ...
-
I. Žilienė: elektros tinklų sujungimas kainuos apie 270 mln. eurų, įtaka tarifui bus maža2
Šiaurės vakarų ir rytų elektros perdavimo tinklų sujungimo projekto, kurį siekiama pripažinti ypatingos valstybinės svarbos, įgyvendinimas kainuos apie 270 mln. eurų, sako energetikos viceministrė Inga Žilienė. ...
-
Politikams svarstant apie gynybos pramonės plėtrą, institucijos sutarė gilinti ryšius1
Politikams svarstant būdus stiprinti vietinę pramonę, kelios valstybės institucijos trečiadienį sutarė gilinti ryšius, kad padėtų įmonėms kurti inovacijas gynybos srityje. ...
-
2022 metais vadovai uždirbo 58 proc. daugiau nei šalies vidurkis3
2022 metais vidutiniškai daugiausia uždirbo įvairaus lygio vadovai – 2,9 tūkst. eurų neatskaičius mokesčių, arba 58 proc. daugiau nei 1,83 tūkst. eurų siekęs šalies vidurkis, skelbia Valstybės duomenų agentūra. ...
-
LEA laikinai stabdo paraiškas saulės elektrinėms ir kaupikliams
Lietuvos energetikos agentūra (LEA) trečiadienį laikinai sustabdė verslo, ūkininkų ir atsinaujinančių išteklių energijos bendrijų paraiškų priėmimą saulės elektrinėms ir kaupikliams įsirengti, trečiadienį pranešė agent...
-
Viceministrė: taršaus automobilio teisę važiuoti siūloma pratęsti iki septynių darbo dienų5
Aplinkosaugininkams bei kitų institucijų pareigūnams nustačius, jog automobilis viršijo išmetamųjų dujų normą, jo techninę apžiūrą siūloma naikinti ne po dviejų parų kaip numatyta dabar, bet po septynių darbo dienų, sako aplinkos...
-
Ant Vyriausybės stalo – vandenilio plėtros iki 2050-ųjų gairės1
Vyriausybė trečiadienį svarstys Energetikos ministerijos parengtą vandenilio plėtros Lietuvoje 2024–2050 metais gairių projektą, kuriomis siekiama sukurti žaliojo vandenilio ekosistemą ir infrastruktūrą, nustatyti pagrindines jo plėtros krypt...