2009-09-01 02:59:59
Vasaros receptas
Prieš ketvirtį amžiaus JAV pas seserį viešėjusi kaunietė Marija S. parsivežė seną receptų knygą, kurią užsienyje gyvenantiems lietuviams parengė H.Mačiulytė-Daugirdienė. Marija S. teigė, kad dauguma patiekalų, pagamintų pagal toje senoje knygoje pateiktus receptus, yra skanūs ir nebrangūs, pritaikyti lietuvio skoniui.
Su mėsa
10 nedidelių agurkų,
beveik 350 g jautienos (ar kitos mėsos) faršo,
pusė stiklinės virtų ryžių,
1 stiklinė grietinės,
1 šaukštas sviesto,
druskos ir maltų pipirų.
Nuplikius agurkus karštu vandeniu, uždengti juos i