.png)
- Violeta Juodelienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Violeta Juodelienė
Didžiųjų metų švenčių išvakarėse viename prakutusių kulinarių forumų užvirusi diskusija apie būsimąjį meniu atskleidė viską, ko galime nežinoti apie XXI a. net ir gyvendami jame.
"Jei Kūčioms reikia valgyti žuvį, ar galiu tiekti sušius?" – virtuvės bendrafrončių teiravosi tobulo mille-feuille, aristokratiškojo mūsiškio "Napoleono" giminaičio, kepėja. Klausimas nustelbė tolesnes diskusijas, kas svarbiau Kūčių meniu: dvylika valgių ar jo vegetariška pakraipa. Šioje nerealiai skambančioje realaus žmogaus nuostaboje iki devynių žodžių susitraukė pastaruosius du dešimtmečius verdančios viešosios diskusijos apie tinkamą santykį su paveldu, apimančiu ir tautinę tapatybę. Kas geriau – konservatyviai jį saugoti ar kurti tai, kas šiandien patogu?
Jei sušiai atitinka visus pasninko valgio kriterijus, kodėl gi jie negalėtų atsidurti tarp Kristaus laukimo vaišių?
Jei sušiai atitinka visus pasninko valgio kriterijus, kodėl gi jie negalėtų atsidurti tarp Kristaus laukimo vaišių? Katalikiškąsias advento tradicijas juk reformavome įsileisdami protestantiškuosius ryškiaspalvį vainiką ir septynžvakį šviestuvą lange, nuoširdžiai argumentuodami fiziniu poreikiu atsverti depresyvią besniegių žiemų tamsą. Prėskučius, keptinus be gramo sviesto ir kiaušinių, kepyklos jau seniai lengva ranka transformavo į smagiai triauškinamus kaloringus sausainius, kuriuos su skurdžiu pasninko valgiu sieja nebent forma ir aguonos. Kodėl turėtume diskriminuoti sušius, juolab kad jie – it kokie kruasanai ar picos – seniai praradusių savo tautinį identitetą?
Klausimas telieka neatsakytas. Kaip metafora, atspindinti iki nebeaprėpiamų horizontų prasiplėtusį mūsų pasaulėvaizdį, svetimų kraštų trauką, jų pažinimo polėkį. Tačiau sprangus užkandis, advento melancholija, aptrupėjęs mūras kartu su ta siaubingai nepatogia kalba – visa tai ir yra tikroji lietuviška tapatybė. Tik ji, o ne tai, ką galima rasti bet kuriame pasaulio krašte, skleidžia ir tikrąją Kūčių dvasią.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Vilniuje – G. Kirkilo laidot...
-
Šeštoji RESC ciklo su kandid...
-
Vilniuje atsisveikinama su G. ...
-
Lietuvoje prisnigo...
-
Pirmieji prezidento rinkimų k...
-
Sniegas Vilniuje pavasarį...
-
„Econovus“ teritorijoje ki...
-
A lygos rungtynės: Vilniaus ...
-
Saulėgrąžų sodinimas Tusku...
-
LKL: Kauno „Žalgiris“ ...
-
Strateginė miglaAgresija prieš kaimynus, tarptautinės teisės ignoravimu Maskva išvadavo Vakarų sąjungininkus nuo vidinio poreikio laikytis tam tikro komunikacijos etiketo. Auklėjimas laisvojo pasaulio atstovams trukdo nusileisti iki Rusijos nebeprezidento D...
-
E. Lucasas: pavėluotas JAV pagalbos paketas Ukrainai turėtų išsklaidyti niūrią nuotaikąSkleidžiasi pavasaris. Nusilpę Ukrainos gynėjai gaus dalį jiems reikalingos amunicijos. Nukentėję Ukrainos miestai turėtų gauti daugiau oro gynybos priemonių. JAV politinė sistema pagaliau, vėluodama pusę metų, pasiekė rezultatą, kurio norėjo d...
-
Willkommen in Litauen18Vos Vyriausybė ir „Rheinmetall“ pasirašė ketinimų protokolą dėl amunicijos gamyklos Lietuvoje, jau tą pačią dieną ėmė tyliai mutuoti nepasitenkinimo erzelis. Kadangi gamyklą planuojama statyti ant Sveikatos mokslų universiteto v...
-
Kur eina karavanas?16Dar neišsivadėjo keturių komunarų aura Ramybės parke – jau iš peties triūsia naujo paminklo statytojai. Nors sakoma, kad dovanotam arkliui į dantis nežiūrima, kauniečiai išdrįso: ne visi entuziastingai sutinka verslininko i...
-
Autoritarinis populizmas: kur slypi pavojai?111950-aisiais parama populistinėms jėgoms svyravo ties 10 proc., 2023 m. išaugo beveik iki 27 proc., rodo švedų analitinio centro TIMBRO ir Europos laisvosios rinkos analitinių centrų tinklo EPICENTER parengtas Autoritarinio populizmo indeksa...
-
Ar prezidento vadovaujama Valstybės gynimo taryba nieko nebereiškia?5Lietuvą pasiekė puiki žinia – Vokietijos gynybos pramonės gigantas ,,Rheinmetall AG‘‘ planuoja statyti Lietuvoje amunicijos gamyklą. Tai ne tik geros ir ilgalaikės darbo vietos viename iš Lietuvos regionų, Lietuvos eksporto didi...
-
Žiurkėnas mumyse8Reikia saugoti savo kailiuką, nes gyvename kosminės įtampos laikais. Todėl svarbu ne gynyba, o mityba. Visavertė. Tokia yra mūsų, žiurkėnų, ambicija. Misime iki susivėmimo ir gal išvengsime susinaikinimo. ...
-
Po Sibirą – be vadovo3Įpusėjus 1911-ųjų vasarai, Josifas Visarionovičius Džiugašvilis (1878–1953) persikėlė į Vologdos miestą, mat caro valdžia jam čia leido pagyventi porą mėnesių. Vologdoje jis trumpam buvo užmezgęs romaną su paaugle Pelagėja Onufr...
-
Kur dingo rinkimų kampanija?9Gerai kažkas pastebėjo, kad pas mus nevyksta jokia rinkimų į šalies prezidentus kampanija. Praėjusią savaitę jau buvo paskelbti visi oficialūs kandidatai, tarp kurių yra milijonierių, tačiau nematyti nei plakatų, nei skelbimų su vieš...
-
Ugnis ir vanduo1Pastarąsias dienas pasaulyje kažkaip nevaldomai įsišėlo ugnis ir vanduo – dvi iš keturių stichijų ar pradinių elementų, sukūrusių Žemę ir sudarančių jos egzistencijos pagrindą. Bent jau taip mąstyta Antikoje. ...