- Violeta Juodelienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Violeta Juodelienė
Didžiųjų metų švenčių išvakarėse viename prakutusių kulinarių forumų užvirusi diskusija apie būsimąjį meniu atskleidė viską, ko galime nežinoti apie XXI a. net ir gyvendami jame.
"Jei Kūčioms reikia valgyti žuvį, ar galiu tiekti sušius?" – virtuvės bendrafrončių teiravosi tobulo mille-feuille, aristokratiškojo mūsiškio "Napoleono" giminaičio, kepėja. Klausimas nustelbė tolesnes diskusijas, kas svarbiau Kūčių meniu: dvylika valgių ar jo vegetariška pakraipa. Šioje nerealiai skambančioje realaus žmogaus nuostaboje iki devynių žodžių susitraukė pastaruosius du dešimtmečius verdančios viešosios diskusijos apie tinkamą santykį su paveldu, apimančiu ir tautinę tapatybę. Kas geriau – konservatyviai jį saugoti ar kurti tai, kas šiandien patogu?
Jei sušiai atitinka visus pasninko valgio kriterijus, kodėl gi jie negalėtų atsidurti tarp Kristaus laukimo vaišių?
Jei sušiai atitinka visus pasninko valgio kriterijus, kodėl gi jie negalėtų atsidurti tarp Kristaus laukimo vaišių? Katalikiškąsias advento tradicijas juk reformavome įsileisdami protestantiškuosius ryškiaspalvį vainiką ir septynžvakį šviestuvą lange, nuoširdžiai argumentuodami fiziniu poreikiu atsverti depresyvią besniegių žiemų tamsą. Prėskučius, keptinus be gramo sviesto ir kiaušinių, kepyklos jau seniai lengva ranka transformavo į smagiai triauškinamus kaloringus sausainius, kuriuos su skurdžiu pasninko valgiu sieja nebent forma ir aguonos. Kodėl turėtume diskriminuoti sušius, juolab kad jie – it kokie kruasanai ar picos – seniai praradusių savo tautinį identitetą?
Klausimas telieka neatsakytas. Kaip metafora, atspindinti iki nebeaprėpiamų horizontų prasiplėtusį mūsų pasaulėvaizdį, svetimų kraštų trauką, jų pažinimo polėkį. Tačiau sprangus užkandis, advento melancholija, aptrupėjęs mūras kartu su ta siaubingai nepatogia kalba – visa tai ir yra tikroji lietuviška tapatybė. Tik ji, o ne tai, ką galima rasti bet kuriame pasaulio krašte, skleidžia ir tikrąją Kūčių dvasią.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Joninės Kernavėje...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Per Jonines Kauną užklupo ...
-
Joninių šventė Santakos par...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Prezidentas priėmė aštuoni...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Europos futbolo čempionatas: ...
-
Nauji prioritetaiPriešlaikiniai rinkimai Armėnijoje tapo puikia iliustracija kaip kinta ne tik laikai ir papročiai, bet ir visuomenės prioritetai. Vargu ar prieš metus kitus kas galėjo manyti, kad šioje šalyje gali būti svarbesnių klausimų ne...
-
Užprogramuotas kyšininkavimasPas mus labai trūksta bankomatų. Lietuvos banko duomenimis, šalyje dabar veikia vos 1 046 bankomatai. Seime keletas iečių sulaužyta besikaunant, kad atsirastų bent dvigubai daugiau vietų, kur būtų galima išsigryninti savo prakaitu uždir...
-
Barokiniai celiulito akcentai4Kad tėviškėje būtų bent truputį daugiau logikos, Seimo kepamus įstatymų projektus pirmiausia turėtų aprobuoti psichiatrų komisija. Ji galėtų užkardyti visokias durnystes dar prieš balsavimą. Panašiai, kaip per krikštyn...
-
Namų darbai1Stipriausios Lietuvos krepšinio komandos išėjo ilgų vasaros atostogų, bet darbai klubuose užvirė visu karščiu. Pirmieji vadybininkų žingsniai toli gražu neatspindi viso paveikslo, kurį matysime rudenį, bet dabar jie atrodo blank...
-
Mesijas atvyks dviračiu5Gazos Ruože vėl sproginėja bombos, o saugiuose Vakarų miestuose nenutrūkdama aidi gaili visuomenininkų rauda. Dėl Palestinos vaikų ašaras lieja kairieji, dešinieji, autoritarai, demokratai, veganai, intelektualai, progresyvieji jaunuoliai...
-
Kiek dar Kaune uždarys gatvių?7Uždarius Kauno pilies žiedą, atrodė, kad Kauno transporto sistemą ištiks kolapsas. Tačiau lyg ir prisitaikėme prie spūsčių, susimodeliavome maršrutus, kaip jas apvažiuoti. Žinoma, padėjo ir tai, kad prasideda atostogų metas, kas tik...
-
Švietimo reforma pagal Simpsonus1Pradėsiu nuo pokyčio, kurio beveik nepastebėjome ar nesureikšminome. Mūsų gyvenime pasirodė animacinis serialas "Simpsonai". Dalį vaikų laisvalaikio kasdienybės užvaldė šokiruojantys siužetai, kurių suaugusieji niekada nema...
-
Dieveniškių kilpa3Vakar šalies abiturientai laikė valstybinį geografijos brandos egzaminą. Reikia tikėtis, kad bent jau šitie pusketvirto tūkstančio Lietuvos dvyliktokų tikrai žino, kur yra Dieveniškių kilpa, kreivė, narplė, mūkla, anka ar tiesi...
-
Sensacijų laukti neverta2Šiandien Ženevoje vykstantis JAV ir Rusijos prezidentų susitikimas jau jo išvakarėse pavadintas istoriniu. Ne tik dėl galimybės apslopinti susikaupusį tarpusavio santykių erzelį – šia prasme abiejų šalių istorijoje b...
-
Ruoškite pinigines4Lietuviškai valdžios pasiteisinimas dėl milijardinės dujų operacijos "Independence" (angl.) skambėjo "Nepriklausomybė". Energetinė nepriklausomybė. Ir, deja, ji jau baigiasi nuo liepos 1-osios. Dujų kainas driokstelės auk&s...