.png)
- kaunodiena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kavinėje „Pašiūrė“ pasimaitinę kauniečiai atsidūrė ligoninėje
Pavalgę kavinėje keli kauniečiai atsidūrė ligoninėje. Ūmų žarnyno infekcinį susirgimą galėjo sukelti kavinės „Pašiūrė“ darbuotojų higienos normų nesilaikymas.
Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko sprendimu bendrovei „Edrapilis“ priklausanti kavinė laikinai neveikia.
Įmonę specialistai įpareigojo atlikti visų patalpų bei įrenginių valymą ir dezinfekciją, darbuotojams nurodyta pakartotinai pasitikrinti sveikatą.
Prieš tai Kauno visuomenės sveikatos centras pranešė, jog keturi suaugę žmonės kreipėsi į miesto 2-ją klinikinę ligoninę dėl ūmių žarnyno infekcinių susirgimų.
Specialistams patikrinus kavinę, buvo nustatyti pažeidimai – ant žalios mėsos tvarkymo stalo buvo laikoma žalia ir virta mėsa, kas sudarė kryžminės taršos galimybę.
Virtuvės darbo zonos buvo naudojamos ne pagal paskirtį, nepaženklinti žalios mėsos tvarkymo dubenys, naudojamasi vienomis svarstyklėmis, buvo nesilaikoma greitai gendančių produktų laikymo sąlygų. Šaldiklyje rasti sušaldyti virti ir rūkyti mėsos gaminiai (virti kiaulienos šonkauliai, virtos kiaulių kojos bei ausys, virtos dešrelės, sūdyta lašiša).Virtuvėje nebuvo dezinfekavimo bei vienkartinių nusausinimo priemonių.
Paimti geriamojo vandens, kiaulienos šonkaulių, šviežių daržovių salotų mėginiai, taip pat ploviniai nuo darbinių paviršių, kurie pristatyti į Nacionalinio maisto ir rizikos vertinimo instituto laboratoriją salmonelių nustatymui.
„Karštuoju metų laiku maistą ruošiančios įmonės turi ypač griežtai laikytis savikontrolės sistemos bei higienos reikalavimų. Ši kavinė buvo priskiriama prie mažos rizikos viešojo maitinimo įmonių. Po protrūkio bus laikoma padidintos rizikos objektu, bus sugriežtinta maisto tvarkymo kontrolė, dažniau vykdomi patikrinimai“, – teigė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vyriausioji gydytoja higienistė Rita Sadūnaitė.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
LKL: Vilniaus „Rytas“ – ...
-
Medininkų pasienio punkte kil...
-
Laisvės alėjos muštynių by...
-
Sveikatos priežiūros darbuo...
-
100 dienų iki Paryžiaus vasa...
-
Baisogala ir jos apylinkės, k...
-
Vilniaus televizijos bokšte p...
-
Atsisveikinimas su primadona D...
-
Prezidento rinkimų debatai...
-
Lietuvos sezono Prancūzijoje ...
-
Liūčių tvindomame Dubajuje esantis lietuvis: nustėrau pamatęs apsemtą aštuntą viešbučio aukštą18„Dvi dienos, atrodytų, iškrito iš gyvenimo“, – atviravo darbo reikalais į audrų ir liūčių pastaruoju metu talžomą Dubajų atvykęs kaunietis Donatas. Vyras neslėpė – miestas nepasiruošęs tokioms nelaimėm...
-
Kraipo galvas dėl „Megos“ ryklių: kaip visi galėjo nugaišti per vieną mėnesį?14Kaunas neteko ryklių – tokią žinią pranešė prekybos centras, kurio akvariume trys rykliai gyveno bene du dešimtmečius. Akvariumo prižiūrėtojai sako, kad rykliai tiesiog paseno, tačiau lankytojai, atvažiavę ryklių pasiži...
-
Landynė daugiabutyje: ar gali būti blogiau?4Vieno Šilainių daugiabučio gyventojai pavargo: landyne virtusiame bute – narkomanų slėptuvė, nuolatinės girtuoklystės, muštynės, sklindantis dvokas. Problema – ne nauja, bet sunkiai sprendžiama. ...
-
Mugė Laisvės alėjoje – dar gausesnė16Trim dienom nuo penktadienio į Kauną susirinks ūkininkai, tautodailininkai, amatininkai ir susiveš įdomiausio, skaniausio, gražiausio, ką turi. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ žada įspūdžių, reginių, unikalių dirbinių, gaminių i...
-
Į vasarą – naujais laiptais: iki remonto pabaigos liko nedaug13Pernai rudenį prasidėjęs Aušros laiptų remontas įpusėjo. Nors Žaliakalnio gyventojai ir turistai vis dar kabarojasi laikinai įrengtais mediniais laiptais, vasarą remontas bus baigtas. ...
-
Išskirtinėje vietoje – prestižiniai „Kauno panoramos“ apartamentai1Žaliakalnyje, Pelėdų kalno pašonėje, naujakurių laukia išskirtiniai „Kauno panoramos“ apartamentai, pritaikyti patogiam ir tvariam gyvenimo ritmui. Projekto išskirtinumas – kvapą gniaužiantys Kauno vaizdai, kuriais...
-
Incidentas Kauno oro uoste: lėktuvas negalėjo pakilti3Kauno oro uoste, viename iš orlaivių išsiskleidus avarinei išlipimo čiuožyklai, buvo atidėtas skrydis į Londoną. ...
-
Ugdė vaikų meilę vandeniui1Ketverius metus, nuo 2020 m. rusėjo iki 2024 m. sausio, trijų Kauno miesto pradinių mokyklų antrokai dalyvavo Sporto rėmimo fondo finansuojamame projekte „Pamilk vandenį“. Apie 800 antrokų vieną kūno kultūros pamoką praleido baseine, mok...
-
Kariuomenė: pratybų metu Kaune gali būti įvesta komendanto valanda – detalės neatskleidžiamos99Lietuvos kariuomenė surengė spaudos konferenciją, kurios metu viešai nurodė, kad vykstat didžiausioms NATO pratyboms, tam tikrose Kauno ir Vilniaus teritorijose gali būti įvesta komendanto valanda. Paprašius detalizuoti, kokie pratybų vei...
-
Studentų akcija „Pavasario pasibeldimas“: savaitgalis, kai durys atveriamos knygoms ir aukaiBalandžio 20–21 d. Vilniuje ir Kaune vyks labdaros akcija „Pavasario pasibeldimas“, kurią jau ne pirmus metus asmenine iniciatyva organizuoja šalies studentai. Didmiesčių gyventojus namų duris atverti ir įsigyti knygų bus kvie...