2010-05-13 02:59:59
Užkandis
Pavasario receptas
300 g fetos sūrio,
1 didelis svogūnas,
2 pomidorai,
1 žalioji paprika,
2 česnako skiltelės,
rieškutė juodųjų alyvuogių,
ryšelis petražolių,
pipirų.
Kepimo formą ištepti aliejumi, sudėti riekelėmis supjaustytą fetos sūrį, ant viršaus sluoksniais sudėti žiedais supjaustytą svogūną, papriką ir alyvuoges, į 8 dalis supjaustytus pomidorus bei sukapotus česnakus. Paskaninti pipirais ir pašauti į iki 200 °C įkaitintą orkaitę, kepti apie 20 min. Patiekti apibarsčius smulkiai suplėšytais petražolių lapeliais.