- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
„Jeigu anksčiau buvo galima teigti, kad kas antras Lietuvoje suvalgytas agurkas yra užaugintas Kėdainiuose, dabar taip sakyti būtų klaidinga. Nors auginame mažiau agurkų, bet kitų vasaros gėrybių, gardžių patiekalų tikrai netrūksta, todėl kasmet kviečiame visus į Agurkų šventę“, – sako Daiva Urbonienė, Kėdainių kultūros centro režisierė.
Kasmet įvairių staigmenų sumanantys renginio organizatoriai šiemet kvies pasižiūrėti į daržovių madas. Floristas Modestas Vasiliauskas kurs keturių suknelių kompoziciją iš skirtingų vasaros gėrybių – agurkų, burokėlių, svogūnų, morkų.
Be minėtos atrakcijos šiemet pirmą kartą bus galima susipažinti su penkių Lietuvos regionų kulinariniu paveldu – aukštaičiai iš Ukmergės pademonstruos, kaip kepti šakotį, žemaičiai iš Telšių vaišins kastiniu ir cibulyne, dzūkai iš Varėnos virs grybienę, suvalkai gamins „Zanavykų ragaučius“, o svečiai iš Mažosios Lietuvos supažindins, kaip paruošti ir kepti žiobrius ant žarijų.
„Kaip ir kasmet, pagrindiniu Agurkų šventės akcentu bus šeimininkių iš 11 Kėdainių seniūnijų varžytuvės, kurių rungtys iki šiol yra slepiamos. Geriausiai užduotis atlikusi šeimininkė bus pripažinta geriausia Kėdainių krašto gaspadine. Taip pat tradiciškai kiekviena seniūnija įrengs savo kiemelį, kur pristatys tradicinį patiekalą, vaišinsis pagal senovinius receptus raugintais agurkais. Tiek degustacijų, kiek būna Agurkų šventėje, vargu ar surasite kitame renginyje“, – sako D. Urbonienė.
Nuo 15 val. iki pat vakaro vyksiančios šventės metu seniūnijų kiemeliuose veiks ir įvairios amatų dirbtuvės – žiūrovai galės susipažinti ir išbandyti vėlimą, pynimą, audimą, skaptavimą iš medžio. Vyks įvairių muzikos grupių ir ansamblių pasirodymai.
Pasak D. Urbonienės, anksčiau Agurkų šventė buvo agurkų augintojų renginys, kur siūlyta ir tortų iš agurkų ar agurkų „martinio“. „Dabar agurkas yra labiau simbolis, šventės pavadinimas, tačiau iš jo pagaminti patiekalai yra vertinami, ragaujami“, – sako renginio organizatorė.
Algis Kairys, „Daumantų“ pagardų kūrėjas ir skonio meistras, teigia, kad švieži, gaivūs, traškūs agurkai, pabarstyti druska ir pipirais su šaukštu grietinės, majonezo ar majonezinio padažo, aliejaus tinka prie įvairiausių mėsos patiekalų.
„Šviežias agurkas puikiai tiks prie kiaulienos ar vištienos kepsnio, naminio rūkyto kumpio ar šoninės, įvairių paštetų. Agurkai taip pat puikiai tinka su krapais. Tai tobulas klasikinis derinys. Jis naudojamas ir šaltibarščiuose. Šios daržovės skoniu puikiai viena kitą papildo“, – sako A. Kairys.
Agurkai puikiai tiks ir salotoms su šviežiais pomidorais bei kopūstais. Agurkas su kečupu dažnai yra pagrindinis kepsnių ant grotelių pagardas.
Jubiliejinė, 20-oji, Agurkų šventė Kėdainių miesto parke vyks liepos 15 d.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Šuns nužudymu įtariamas A. Misiūnas kaltinimus atmeta: dvigubi standartai?
Prieš kelias dienas viešai apkaltintas, kad be priežasties užmigdė savo augintinį, Mišrių kovos menų (MMA) kovotojas Arnoldas Misiūnas išplatino viešą kreipimąsi. Jame vyras neigia, kad užmigdė pitbulių miš...
-
L. Suodaitis – apie persikūnijusios N. Bunkės panašumą į V. Siegel: praeidamas net krūptelėdavau
Apie įdomybes, nutikusias trečiadienį Klaipėdoje praūžusių, o balandžio 1-ąją ir televizijos eteryje pasirodysiančių „Auksinių svogūnų“ apdovanojimų užkulisiuose. Įdomu buvo išvysti tai, kas apdovanojimų metu v...
-
Mokytoja Veronika prisiminė vestuvių skandalą: kaip mokytoja sau gali leisti tokią prabangą?
Prieš metus garsiausia Lietuvos mokytoja Veronika su vyru Simu Kazilioniu susituokė saulėtuose Maldyvuose. Praėjus metams jauna pora vėl savo meilę atšventė Kenijoje. Ne paslaptis, kad meilės šventė vėl sulaukė daug susidomėjimo...
-
„Auksiniai svogūnai“ grįžo: suskaičiuoti ir apdainuoti ryškiausi politikos herojai ir nusidėjėliai5
Pandemijos pristabdyti, bet dar labiau subrendę, legendiniai, fantastiški, ryškiausiomis žvaigždėmis ir sąmoju spindintys, politikos nusidėjėliams akis graužiantys Lietuvos humoro apdovanojimai „Auksiniai svogūnai“ sugrįžo....
-
A. Pugačiova Rusijoje bus įtraukta į „užsienio agentų“ sąrašą11
Garsiai Rusijos dainininkei Alai Pugačiovai, kuri kartu su vyru Maksimu Galkinu ir vaikais yra palikusi Rusiją, turėtų būti suteiktas „užsienio agento“ statusas. ...
-
G. Savicko laimės recepto ingredientai: kiaušiniai ir A. Bružas2
Artėjant gražiausiai pavasario šventei, eksperimentinėje kulinarijos laidoje „Valgoma ar nevalgoma“ – duoklė Velykų karaliui kiaušiniui. Laidos vedėjas Giedrius Savickas į savo virtuvę šįkart pasikvietė seną bi...
-
A. Chošnau pasisakė apie šių metų atstovą „Eurovizijoje“ ir jo dainą: į finalą nepateksime2
Išgyvenantis tikrą muzikinį renesansą atlikėjas Alanas Chošnau vieną po kitos pristatinėja naujas dainas ir ruošiasi koncertiniam turui po Lietuvą. Paniręs į solinę karjerą, vyras atviravo, kad kartais gerai dainai parašy...
-
Po BMW gaisro Nyderlanduose prabilo Maybacho buvusioji: viską dėl jo atidaviau8
Praėjusią savaitę socialinių tinklų žvaigždė Laurynas Burovas-Maybachas išgarsėjo ne tik Lietuvoje, bet ir Europoje – Nyderlanduose. Degalinėje sudegė jo automobilis BMW. Lietuvis buvo suimtas ir išvežtas teisėsaugos pareigūn...
-
Ar „Eurovizijos“ pusfinalyje Silvester Belt padės laimingas numeris?7
Antradienį oficialiai paskelbtas „Eurovizijos“ konkurso dalyvių sąrašas ir jų pasirodymų eiliškumas. Paaiškėjo, kelintas savo dainą „Luktelk“ atliks ir Lietuvos atstovas Silvester Belt. ...
-
A. Misiūnui – kaltinimai dėl žiauraus elgesio su gyvūnais: įtariamas užmigdęs nusibodusį augintinį9
Socialiniuose tinkluose plinta naujiena apie mišrių kovos menų atletą Arnoldą Misiūną, taip pat žinomą dėl dalyvavimo 2021 m. vykusiose riaušėse prie Seimo. Aiškėja detalės, kad sportininkas užmigdė savo augintinį, pitbuli...