2009-07-25 12:24:51
Algimantas Kančas garsus ne tik tuo, kad yra talentingas architektas ir rašytojo Juozo Grušo anūkas, bet ir savo gurmanišku skoniu. Pakanka pamatyti, kaip jis gamina sūrio fondiu ar savo mėgstamą pikantišką užkandą. Subtilaus skonio užkandos receptas – specialiai mūsų skaitytojams.
Visi užkandos gaminimo momentai ir komponentai – labai paprasti, tik šviežių bazilikų gauti gali būti sunkiau, nes jis dar nėra užkariavęs mūsų prekystalių. A.Kančas jį augina namuose, vazone arba ieško šviežių bazilikų lapelių turguje. Jei neranda, tuomet perka pakaitalą –