Patinka gilių kava

"Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės.

Klaipėdietis pasigyrė, kad daug metų geria gilių kavą.

"Gilių kava nėra skani, – pripažino vyriškis, – tačiau maistinga. Rekomenduočiau ją gerti ir kitiems."

"Kokteiliui" pasidomėjus pavyko sužinoti, kad gilių kava dėl išskirtinių savybių nuo seno yra įvardijama kaip geriausias natūralios pupelių kavos pakaitalas.

Paprastojo ąžuolo vaisiai turi daug žmogaus organizmui svarbių medžiagų ir vitaminų. Šie medžiai – labai jautrūs užterštam orui ir reikalauja derlingos dirvos. Todėl giles reikia rinkti atokiuose ąžuolynuose, nedideliuose miškeliuose, nuo pavienių medžių, kai ąžuolams yra bent 50 metų.

Gilių kava, užbalinta pienu ar grietinėle, – ne tik malonus, bet ir vertingas gėrimas bet kurio amžiaus žmogui. Norintieji paįvairinti skonį, gali pasitelkti tokių prieskonių: imbiero, cikorijos, cinamono, kardamono ar gvazdikėlių, o pasaldinti medumi ar cukrumi.

Gilėse nėra kofeino, o yra įvairių sveikatai naudingų medžiagų. Gilių kava stiprina organizmą, suteikia jėgų ir energijos visai dienai.

Būtinai paragaukite

Reikia: 1–2 šaukštelių gilių kavos, 100 ml vandens, 200 ml pieno arba grietinėlės, prieskonių pagal skonį.

Į užvirintą vandenį įdėkite gilių kavos pagal skonį (1–2 šaukšteliai puodeliui) ir virkite 3–5 min. Tada užbalinkite pienu (kavai naudojamo vandens ir pieno rekomenduojamas santykis 1:2), dar truputį pakaitinkite (apie 1 min.).

Nukoškite, kavą pasaldinkite cukrumi ar medumi. Ji bus skanesnė, jei balinsite ją ne pienu, o grietinėle.

Skoniui paįvairinti į gilių kavą galite įmaišyti mėgstamų prieskonių.

Dar bus

Pirmadienį "Kokteilis" papasakos, kaip reikia skrudinti žalias giles.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Auksinės grandinėlės galia
    Auksinės grandinėlės galia

    "Kokteilis" primena, kad ant kaklo nešiojama auksinė grandinėlė padeda nuo širdies permušimų ir esant dvasiniams sutrikimams. Šis metalas teigiamai veikia ir virškinimo sistemą. Jau senovėje buvo žinoma, kad...

    3
  • Elande – debesys usninukų
    Elande – debesys usninukų

    Kitapus Baltijos jūros esančioje Elando saloje šiomis dienomis – neregėtas drugelių usninukų antplūdis. Entomologų skaičiavimu, jų čia daugiau nei 100 milijonų. Šios Švedijos salos gyventojai yra pripratę prie ši...

    1
  • Nuo šaukštelių akys raibsta
    Nuo šaukštelių akys raibsta

    Kelmėje gyvenantis Rimantas Stonaitis turi aistrą arbatiniams šaukšteliams. Jis sukaupė nei daug, nei mažai – per 1,5 tūkst. vienetų. Šiandien didžiąją dalį stalo įrankių – 1,2 tūkst. galima pamatyti Kelmės dvaro ...

  • Mažai žinomas šulinys
    Mažai žinomas šulinys

    Klaipėdiečiams, užsinorėsiantiems paragauti vandens iš aukščiausiai Lietuvoje esančio šulinio, teks važiuoti labai toli – į kitą šalies pusę. "Kokteilis" apie jį sužinojo atsitiktinai, iš skaityto...

  • Poilsiautojai sutrikę
    Poilsiautojai sutrikę

    Po viešą erdvę keliauja nuotrauka, kurioje nufotografuotas ženklas pajūryje. Juo norima perspėti poilsiautojus, kad pajūris yra filmuojamas, o ant smėlio besišlapinantys poilsiautojai bus ne tik įamžinti, bet ir įdėti į "jutubes&...

    1
  • Kai neturite laiko gaminti
    Kai neturite laiko gaminti

    Kad ir kaip apmaudu, tačiau dėl intensyvaus gyvenimo tempo mes vis mažiau turime laiko maistui gaminti, reguliariai ir subalansuotai pavalgyti, o tuo labiau įsiklausyti į savo organizmą, kokio maisto būtent šiuo metu jam reikia. "Kokteilio&...

  • Sukime lankus
    Sukime lankus

    Suomijos mokslininkai šiomis dienomis patvirtino tai, ką "Kokteilis" žinojo daug metų: lanko sukimas aplink liemenį – mažina jį. Anot Helsinkio universiteto išminčių, lankas atstoja ėjimą. Tyrėjai apkūnias moteris pa...

  • Stulbinamas sutapimas
    Stulbinamas sutapimas

    "Kokteilį" pasiekė labai įdomi statistika: 87-iems "normaliems" gimimams tenka vienas dvynių gimimas, 87-iems dvynių gimimams tenka vieni tryniai, o 87-iems trynukų atvejams tenka vienas ketvertuko gimimas ir t. t. Kita įdomi inform...

  • Suomės: nenorime liemenėlių
    Suomės: nenorime liemenėlių

    "Laisvę nuogoms krūtims!" To reikalaudamos, Helsinkio paplūdimyje drabužius nusimetė dešimtys suomių. Moterys nuogų krūtinių akcija siekė atkreipti dėmesį į seksualinę nelygybę, nes, skirtingai nei vyrai, jos negali pasirodyti i...

    12
  • Kretingoje – linksmuoliai?
    Kretingoje – linksmuoliai?

    "Nesuprantu, ar kelio ženklą stačiusieji norėjo pajuokauti, ar tikrai nežinojo, kaip reikia pritvirtinti?" – klausė Asta, "Kokteiliui" atsiuntusi ženklą "Duoti kelią", kuris prie stulpo Aušros gatvėje pritvi...

    2
Daugiau straipsnių