Patinka gilių kava

"Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės.

Klaipėdietis pasigyrė, kad daug metų geria gilių kavą.

"Gilių kava nėra skani, – pripažino vyriškis, – tačiau maistinga. Rekomenduočiau ją gerti ir kitiems."

"Kokteiliui" pasidomėjus pavyko sužinoti, kad gilių kava dėl išskirtinių savybių nuo seno yra įvardijama kaip geriausias natūralios pupelių kavos pakaitalas.

Paprastojo ąžuolo vaisiai turi daug žmogaus organizmui svarbių medžiagų ir vitaminų. Šie medžiai – labai jautrūs užterštam orui ir reikalauja derlingos dirvos. Todėl giles reikia rinkti atokiuose ąžuolynuose, nedideliuose miškeliuose, nuo pavienių medžių, kai ąžuolams yra bent 50 metų.

Gilių kava, užbalinta pienu ar grietinėle, – ne tik malonus, bet ir vertingas gėrimas bet kurio amžiaus žmogui. Norintieji paįvairinti skonį, gali pasitelkti tokių prieskonių: imbiero, cikorijos, cinamono, kardamono ar gvazdikėlių, o pasaldinti medumi ar cukrumi.

Gilėse nėra kofeino, o yra įvairių sveikatai naudingų medžiagų. Gilių kava stiprina organizmą, suteikia jėgų ir energijos visai dienai.

Būtinai paragaukite

Reikia: 1–2 šaukštelių gilių kavos, 100 ml vandens, 200 ml pieno arba grietinėlės, prieskonių pagal skonį.

Į užvirintą vandenį įdėkite gilių kavos pagal skonį (1–2 šaukšteliai puodeliui) ir virkite 3–5 min. Tada užbalinkite pienu (kavai naudojamo vandens ir pieno rekomenduojamas santykis 1:2), dar truputį pakaitinkite (apie 1 min.).

Nukoškite, kavą pasaldinkite cukrumi ar medumi. Ji bus skanesnė, jei balinsite ją ne pienu, o grietinėle.

Skoniui paįvairinti į gilių kavą galite įmaišyti mėgstamų prieskonių.

Dar bus

Pirmadienį "Kokteilis" papasakos, kaip reikia skrudinti žalias giles.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Laivo katinas Kuzia
    Laivo katinas Kuzia

    "Kokteilis" rašė apie Antrajame pasauliniame kare Dickin medaliu apdovanotą anglų laivo katiną Simoną. Jis buvo įvertintas už tai, kad po sunkaus sužeidimo prisikėlė kone iš numirusiųjų, narsiai ir sėkmingai kovojo su laiv...

    1
  • Antims kenkia rūkymas?
    Antims kenkia rūkymas?

    Netoli Klaipėdos (bet prie Vilniaus šiek tiek arčiau) esančiame Pavilnių regioniniame parke yra Pūčkorių pažintinis takas. Tikriausiai juo vaikščiojantys piliečiai nėra visiškai sveikos gyvensenos puoselėtojai, nes eidami rūk...

  • Katinui – didžiausios simpatijos
    Katinui – didžiausios simpatijos

    Po to, kai "Kokteilis" atkasė informaciją, kad už nuopelnus Antrajame pasauliniame kare buvo apdovanoti ir gyvūnai, skaitytoja Jurgita panūdo sužinoti daugiau apie pačią Marią Dickin, kurios medaliai buvo įteikti žmonių draugams, bei pa...

    1
  • Eismas ant laiptų
    Eismas ant laiptų

    Kasdien visame pasaulyje, laiptinėse, lipant kartu ar prasilenkiant, milijardus kartų susitinka vyrai ir moterys. Vyrai, jei lipate laiptais kartu su moterimi, kildami aukštyn lipkite pirmi, o leisdamiesi elkitės atvirkščiai – į priek...

    4
  • Laksto ir fotografuoja
    Laksto ir fotografuoja

    Arūnas, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje nufotografuotas Smiltelės gatvės šaligatvis, apžėlęs, išklypusiomis plytelėmis, sulaukė dvejopos nuomonės. "Kodėl reikia rodyti tai, kas bloga? – retoriška...

  • „Trabant“ – komunistų mašina
    „Trabant“ – komunistų mašina

    "Kokteilis" manė, kad Klaipėdoje nėra nė vieno Vokietijos (komunistinės) Demokratinės Respublikos simbolio. Pasirodo, yra. Ne buvusio tos šalies Komunistų partijos lyderio Ericho Honeckerio, mėgdavusio glėbesčiuotis su Sovietų Sąj...

    2
  • Galima kaktą nusibrozdinti
    Galima kaktą nusibrozdinti

    Arūnas, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje nufotografuotas Smiltelės gatvės šaligatvis, replikavo: "Miesto elitas čia nevaikšto." Dar "caro maro" laikais klotos plytelės – išjudėjusios i&...

    3
  • „Amžina jaunystė“ – darže
    „Amžina jaunystė“ – darže

    Šiomis dienomis mitybos specialistai Italijoje atskleidė amžinos jaunystės paslaptį. "Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad, anot italų, senėjimas yra tiesiogiai susijęs su mūsų mitybos įpročiais. Žmogaus ląstelių jaunystę i&scaro...

  • Įdrėbkite daugiau maisto
    Įdrėbkite daugiau maisto

    Artėja šaltasis metų periodas – žiema, kai šunims, visą laiką laikomiems lauke, ateina niūresnės dienos. Geri šeimininkai į tai atsižvelgia, o neseniai keturkojus įsigijusiems savininkams "Kokteilis" primena, kad...

  • O gal ir jūs – plutofobai?
    O gal ir jūs – plutofobai?

    Klausimas, ar norėtumėte tapti milijardieriumi, keistas tik iš pirmo žvilgsnio. Ar tikrai iš dangaus nukritęs palikimas ar loterijoje laimėta didelė pinigų suma atneš laimę? Ar nelauktai praturtėję jūs išsaugotumėte sav...

Daugiau straipsnių