Pasmaguriaukime šokoladu

1930 m. kepdama sausainius Ruth Wakefield nesitikėjo, kad mažas eksperimentas virtuvėje taps naujuoju maisto pramonės išradimu, kurį pamėgs visas pasaulis. Moteris, kepdama sausainius, vietoj įprasto kepinių šokolado į tešlą įdėjo įprasto šokolado sulaužytus gabaliukus, tikėdamasi, kad šokoladas ištirps tešlos masėje. Tačiau iš tiesų vietoj įprastų šokoladinių sausainių per klaidą ji iškepė traškius sausainius su šokolado gabaliukais. Vėliau moteris šį receptą perdavė "Nestle" kompanijai. Mainais už receptą R.Wakefield gavo ne milijonus dolerių, o nemokamą šokolado tiekimą visam gyvenimui ir įėjo į istoriją kaip viena ryškiausių to meto moterų-išradėjų maisto srityje.

Rekordinė plytelė – beveik 6 t

Neseniai Peru saldumynų meistrai pagamino didžiausią pasaulyje juodojo šokolado plytelę su riešutais. Plytelė, kurios 70 proc. sudarė gryna kakava, buvo 7 m ilgio, 3 m pločio ir 5 cm storio. Ji buvo įregistruota Guinnesso pasaulio rekordų knygoje. Meistrai plytelės gaminimui užtruko apie aštuonias valandas, sudėdami daugiau nei 900 kg kakavos ir daugiau nei 20 kg riešutų.

Sunkiausia pasaulyje šokoladinė plytelė buvo sukurta Jungtinėje Karalystėje. 2011-ųjų rugsėjį pagaminta šokolado plytelė svėrė beveik šešias tonas.

Gali padėti įveikti nerimą

Šokoladas yra išskirtinis saldumynas ne tik dėl jo skoninių ar gydomųjų savybių, bet ir dėl sodraus kvapo. Jis turi raminamųjų savybių, kurios teigiamai veikia centrinę nervų sistemą, mažina nuovargį, palankiai veikia psichiką, slopina dirglumą bei subalansuoja emocijas. Štai Australijos mokslininkai iš Svinburno universiteto 2013 m. publikavo tyrimo rezultatus, kurie įrodė, kad kakavoje esančios sudedamosios dalys padeda nusiraminti ir įveikti nerimą. Ne veltui šokolado kvapai naudojami ir kuriant eterinių aliejų, namų kvapų ar kūno priežiūros priemones.

Česka (397 719; baltasis šokoladas – tai albinosas?)


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Mobilizuokite jėgas
    Mobilizuokite jėgas

    Kaip išsilaisvinti iš apatijos, kuri trikdo jūsų gyvenimą? "Kokteilis" sulaukė frazių, kurios, jas kartojant autogeninės treniruotės metu, veikia raminamai. Aš ramus, aš visiškai ramus, aš atsipalaid...

  • Nekelkite nė kojos
    Nekelkite nė kojos

    13-oji, penktadienis, pilnatis. Šiandien tūnoti namuose ar elgtis taip, kaip įprastomis dienomis? Šiuolaikinė statistika tvirtina – penktadienį, 13 dieną, tikrai dažniau lūžta kojos ir ištinka nesėkmės. Gal tikrai verta p...

    4
  • Prasidėjo briedžių medžioklė
    Prasidėjo briedžių medžioklė

    Švedijoje paskelbta, kad galima medžioti briedžius. Šioje Skandinavijos valstybėje, kurioje briediena yra labai populiari, tradiciškai šiems porakanopiams kulkos pro ausis ir ragus švilpia nuo rugsėjo iki vasario. 300 t...

    4
  • Rūkalių lauks kabinos
    Rūkalių lauks kabinos

    Į Veneciją vyksiantiems dūmą papešti mėgstantiems klaipėdiečiams – nemaloni žinia. Šio nuostabaus Italijos miesto meras Luigi Brugnaro siūlo Venecijoje uždrausti rūkyti. Pirmosios nerūkymo zonos būtų ten, kur yra pagrindinės ...

    2
  • Žydinčios gėlės – unitaze
    Žydinčios gėlės – unitaze

    Gal iš suvalkiečių dėl jų taupumo juokiamasi ne be pagrindo. Seniai žinome, kad jie patrumpina katėms uodegas, jog jos eidamos pro duris įleistų mažiau šalčio. Štai anądien "Kokteilis" išvydo naują suvalkieči...

    2
  • Paso nuotraukos bėdos
    Paso nuotraukos bėdos

    Fotografijos pase dar sovietmečiu tapo anekdotų objektu. Sakydavo, jei jau tampi panašus į tą nuotrauką oficialiame dokumente, tau akivaizdžiai reikia atostogų. Taip būdavo seniau. Dabar paso nuotraukoje gali būti rimtas, bet gali ir šyp...

    2
  • Honkongas – saugus miestas?
    Honkongas – saugus miestas?

    Pasaulio ekonomikos forumo tarptautiniai ekspertai paskelbė naują valstybių reitingą pagal jų saugumą turistams. Turbūt nedaugelį nustebino, kad saugiausia šiuo požiūriu šalimi pripažinta Suomija, o į pirmąjį dešimtuką, be I...

    1
  • Didelis nedidelis džiaugsmas
    Didelis nedidelis džiaugsmas

    Berlyne gyvena toks jaunuolis, 16-metis Larsas, jis garsus tuo, kad jo kojos pėdų ilgis yra 35 cm (plius minus keli milimetrai). Tai 5 cm viršija ilgio mato – pėdos (0,304 m) ilgį. Kitaip tariant, vaikinas iš Berlyno avi 57 dydžio batu...

  • „Baltijos“ jubiliejaus tema
    „Baltijos“ jubiliejaus tema

    Vakar "Kokteilis" priminė, kad jau greitai sulauksime "Baltijos" kino teatro gaisro jubiliejaus. Šis objektas žymus tuo, kad suniokojo šį Klaipėdos centre esantį pastatą ir tas savo niūria išvaizda jau trečią d...

    2
  • Laukia „Baltijos“ jubiliejus
    Laukia „Baltijos“ jubiliejus

    Štai kaip iškilmingai ir gražiai ne taip seniai paminėjome "Baltijos kelio" 30-metį. Išties svarbi data visoms Baltijos valstybėms. Klaipėda gi turi dar vieną puikią progą paminėti "Baltijos" jubiliejų. Tik &s...

    1
Daugiau straipsnių