.png)
- Asta Aleksėjūnaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Syvai: beržų ir klevų sulos šiemet lietuviai ragauja itin anksti.
Šiemet kaip niekad anksti miškuose ir laukymėse žmonės pradėjo tekinti beržų ir klevų sulą. Pirmųjų medžių syvų šio gėrimo aistruoliai ragavo dar vasario viduryje.
"Sulą tekina jau antrą ar net trečią savaitę. Geriausiai ji teka, kai naktimis šiek tiek pašąla. Prieš porą savaičių kaip tik ir laikėsi tokie orai. Dieną saulutė šildo, būna teigiama temperatūra, o naktimis – lengvas šaltukas. Tokių sąlygų ir reikia, kitaip sula neteka", – pasakojo Valstybinės miškų urėdijos Kretingos regioninio padalinio Šernų girininkijos girininkas Arūnas Samoška.
Jis tikino, kad tokio ankstyvo sulos tekinimo sezono net nepamena.
"Šie metai – ypatingi. Juk itin šilti. Girininkija pradėjo sodinukų sodinimą miškuose. Per penkiolika darbo metų nepamenu tokio laiko, kad kovo pradžioje, vasario pabaigoje būtume puolę miško sodinti", – sakė A.Samoška.
Suloje yra daug žmogaus organizmui svarbių mikroelementų, taninų, fruktozės, įvairių vitaminų, organinių rūgščių ir kitų vertingų medžiagų.
Tačiau interneto forumuose sulos mėgėjai rašo, kad šiais metais bėga ne itin saldi sula.
"Klevo sula visada būna saldi, beržo sula tokia nėra. Nepastebėjau, kad jos skonis šiemet skirtųsi. Gal nuo dirvožemio, kuriame auga medis, priklauso?" – svarstė A.Samoška.
Nors sula ir vertinama sveikos gyvensenos mėgėjų, tačiau šis produktas gana greitai genda.
Vieni siūlo sulą konservuoti, kiti rauginti, yra ir tokių, kurie ją šaldo.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
LKL: Vilniaus „Rytas“ – ...
-
Medininkų pasienio punkte kil...
-
Laisvės alėjos muštynių by...
-
Sveikatos priežiūros darbuo...
-
100 dienų iki Paryžiaus vasa...
-
Baisogala ir jos apylinkės, k...
-
Vilniaus televizijos bokšte p...
-
Atsisveikinimas su primadona D...
-
Prezidento rinkimų debatai...
-
Lietuvos sezono Prancūzijoje ...
-
Lietuvos jūrų muziejaus turo Aukštaitijoje startas – UtenaLietuvos jūrų muziejus 45-ąjį sezoną pradeda įspūdingu projektu „Su jūra mes didesni“, kuris iki rudens jūrinės Lietuvos idėjas skleis labiausiai nuo Baltijos nutolusiame regione – Aukštaitijoje. ...
-
Klaipėdoje planuojama rekonstruoti miesto polikliniką1Klaipėdos savivaldybė pasirašė sutartį su įmone „Synergy Solutions“, kuri parengs 1979 metais uostamiestyje pastatytos poliklinikos kapitalinio remonto techninį projektą. ...
-
Jaunieji uostamiesčio ambasadoriaiSeptintą kartą Klaipėdos turizmo informacijos centras organizavo „Jaunųjų gidų mokyklėlę“ arba užsiėmimų ciklą „Jaunasis Klaipėdos ambasadorius“, skirtą jaunesniųjų klasių vaikams. Kadangi šiemet mieste paskelbti...
-
Klaipėdiečiai: ant šaligatvių virsta medžiai2Draudimas kirsti ar genėti medžius įsigaliojo nuo kovo vidurio. Tad uostamiestyje iki šios datos jau turėjo būti viskas iškirsta ir išgenėta. Tačiau klaipėdiečiai stebisi virš šaligatvių pavojingai pasvirusiais ir b...
-
Klaipėdos savivaldybės pastate – darbuotojų evakavimo pratybos2Klaipėdos savivaldybės administracijos pastate, esančiame Liepų gatvėje, vyko darbuotojų evakavimo pratybos. Jų metu pastate buvo imituotas gaisras, sklido dūmai. Pasigirdus garsiniams signalams, žmonės evakavosi iš pastato į sutartą vietą ...
-
Paskelbtas konkursas Paupių pirminės sveikatos priežiūros centro vadovo pareigomsKlaipėdos rajono savivaldybės administracija dar kartą skelbia konkursą Paupių pirminės sveikatos priežiūros centro vadovo (-ės) pareigoms. ...
-
Mažosios Lietuvos saugomų teritorijų direkcijos lankytojų centrui – ypatinga dovanaDr. Saulius Bučas Mažosios Lietuvos saugomų teritorijų direkcijos lankytojų centrui įteikė ypatingą dovaną – maždaug 7 tūkst. metų senumo mezolito pabaigos kirvuką iš elnio rago. Mokslininkas rado jį parko teritorijoje, pajūrio ruo...
-
Kunigiškėse – įtarimai žiauriu elgesiu su gyvūnais: katinas krito taip lyg širdies smūgis ištiko3Septyniolika kačių per savaitę – tiek skaičiuoja netekę Palangos Kunigiškių gyvenvietės žmonės ir įtaria, kad katės nunuodytos. Jeigu Kunigiškėse primėtyta žiurknuodžių – žmonės bijo ne tik dėl augintinių. ...
-
Klaipėdiečius kviečia į talką7Šiemet Klaipėdą švarinti kviečiama paskutinį balandžio savaitgalį. ...
-
Lietuvos jūrų muziejuje prasideda 45-asis sezonasLietuvos jūrų muziejus pradeda 45-ąjį sezoną, dirbdamas ne tik savaitgaliais, o nuo trečiadienio iki sekmadienio. ...