- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informavo, kad Klaipėdos rajone, Šaipių kaime VšĮ „Baltijos jūrų skautai“ organizuojamoje vaikų vasaros stovykloje maitinimas buvo vykdomas neturint tokiai veiklai leidimo, antisanitarinėmis sąlygomis.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Klaipėdos departamento inspektoriai patikrinimą šioje stovykloje atliko pastebėję internetinėje erdvėje platinamą reklamą ir įvertinę, kad šios stovyklos organizatoriai nesikreipė į VMVT dėl leidimo veiklai vykdyti.
Patikrinimo metu nustatyta, kad stovykloje maistas buvo ruošiamas daugiau kaip 70 asmenų grupei, iš jų net 44 – vaikai.
Tokiam dideliam žmonių skaičiui skirtas maistas stovykloje buvo tvarkomas palapinėje ar tiesiog lauko sąlygomis, neturint tinkamos gamybinės įrangos ir inventoriaus, jokių gaminamų patiekalų technologinių aprašymų ar receptūrų. Maistas gaminamas neturint nei šilto nei šalto tekančio vandens ir priemonių indų plovimui, netinkamai tvarkytos ir maisto atliekos. Patiekalų gaminimui skirti puodai, keptuvės laikomos ant žemės, taip pat tebuvo tik vienas gamybinis stalas, ant kurio buvo tvarkomi tiek žali gyvūniniai produktai (pvz. šviežia paukštiena), tiek ir garnyrai, salotos, pjaustomi vaisiai, taip sukeliant didelį kryžminės taršos pavojų. Daugelis maisto produktų ir žaliavų saugotos tiesiog dėžėse aplinkos temperatūroje, nes turimas šaldytuvas – per mažas, perkrautas, jame užfiksuota +160C temperatūra.
Inspektoriai taip pat atkreipė dėmesį, kad stovyklos organizatoriai nepasirūpino pakankamu geriamojo vandens kiekiu – jo neužteko nei vaikams atsigerti, nei maistui ruošti.
Reaguojant į kritinę situaciją stovykloje, VMVT Klaipėdos departamento direktoriaus sprendimu VšĮ „Baltijos jūrų skautai“ uždrausta vykdyti maisto tvarkymo veiklą. Stovyklos organizatorius įpareigotas nedelsiant surasti legaliai ir tinkamai veikiančią maisto tvarkymo įmonę, kuri galėtų teikti stovyklos dalyviams ir personalui tinkamą maitinimo paslaugą.
VMVT primena, kad vasaros stovyklose maitinimo veiklą vykdyti galima tik turint atitinkamą atsakingos institucijos leidimą. Be to, net ir tokius leidimus turintys stovyklų organizatoriai privalo nepamiršti prievolės informuoti VMVT apie tais metais planuojamas stovyklos veiklas (t.y. nurodyti tikslią stovyklos vietą, planuojamą pamainų ir vaikų skaičių, numatomą maitinimų skaičių ir tvarką ir pan.).
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Klaipėdiečius kviečia į talką
Šiemet Klaipėdą švarinti kviečiama paskutinį balandžio savaitgalį. ...
-
Lietuvos jūrų muziejuje prasideda 45-asis sezonas
Lietuvos jūrų muziejus pradeda 45-ąjį sezoną, dirbdamas ne tik savaitgaliais, o nuo trečiadienio iki sekmadienio. ...
-
Atšilus orams viešose vietose lesinti paukščius draudžiama
Atšilus orams, viešose vietose lesinti paukščius draudžiama, tai buvo galima daryti tik žiemą, dabar paukščiai turi patys ieškotis natūralaus maisto. ...
-
Bandė pasiskinti gyventojų pasodintų narcizų
Joniškės gatvėje buvo pastebėta moteris, kuri, išlipusi iš savo automobilio, bandė nusiskinti praėjusių metų rudenį vietinių gyventojų pasodintus narcizus. Atlikti šį „darbą“ jai esą sutrukdė vyras, tuo met...
-
Skulptūrų parke inkilai patys neatsiranda4
Skulptūrų parkas, pritraukiantis vis daugiau lankytojų, sulaukia ir pastabų. Antai kažkas teigė pastebėjęs, esą parke gerokai sumažėję inkilų, o kai kurie likę – aplūžę ir nebetinkami sparnuočiams gyventi. ...
-
Kiemams Klaipėdoje tvarkyti – solidi suma5
Susisiekimo ministerija šiemet Klaipėdos miesto gatvių, kiemų ir juose esančių automobilių stovėjimo aikštelių bei dviračių ir pėsčiųjų takų atnaujinimui ir remontui skyrė milijonus eurų. Trečdalis šios sumos numatyta dau...
-
Turto pardavimo aukcionų datos nežinomos
Praėjus daugiau nei pusmečiui nuo tada, kai Turto bankas paskelbė parduosiantys buvusio kino teatro „Jūratė ir Kastytis“ pastatus, esančius Taikos prospekte, bei du namus Herkaus Manto gatvėje, Klaipėdoje, lig šiol dar neparengti j...
-
Melnragėje pasigesta informacinio stendo3
Ties įėjimu į pagrindinį Melnragės paplūdimį, Odesos promenados prieigose, pasigesta informacinio stendo, kuris buvo įrengtas vos prieš pusketvirtų metų. Paaiškėjo, jog lenta buvo nuimta atnaujinimui. ...
-
„Regitros“ paslaugos buvo neprieinamos
Savaitės pradžioje daugybė vairuotojų negalėjo prisijungti prie „Regitros“ vairuotojų portalo. Vėliau pasirodė pranešimas, kuriuo patvirtinta žinia apie sutrikimą ir atsiprašymas už nepatogumus. ...
-
Įsiutino įžūlumas: taromatą pavertė šiukšlynu6
Vienoje Klaipėdos rajone esančioje parduotuvėje veikiantis taromatas keisto piliečio pastangomis virto šiukšlynu. Net ir ne kartą viešai gėdintas gyventojas vis tiek velka šiukšles iš savo namų ir krauna į keli...