VMVT: pirkti greitai gendančius produktus iš atsitiktinių prekeivių labai rizikinga

  • Teksto dydis:

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atlikdama prekybos maisto produktais kontrolę neretai fiksuoja atvejus, kai savo produkciją laikinose prekyvietėse, lauko sąlygomis, siūlantys prekybininkai nepasirūpina jokiais leidimais ir mėsos ar pieno produktais, kurie yra greitai gendantys, prekiauja nesilaikydami net elementarios higienos ar tinkamų laikymo sąlygų. Dažnai tokiose vietose prekiaujama nelegaliai pagamintais produktais. Pastarąją savaitę patikrinę vieną iš populiarių lauko prekybos vietų Šiauliuose, VMVT inspektoriai nustatė nemažai pažeidimų.

Tikrinimo metu inspektoriai surado per 50 kg įvairių maisto produktų – nuo varškės, grietinės, keptų sūrių iki savos gamybos šakočių bei rūkytos mėsos gaminių, kurie buvo neženklinti, todėl jų atsekamumas negalimas, t.y. nėra galimybės nustatyti kas, kur ir iš kokios žaliavos pagamino produktus.

VMVT perspėja vartotojus, kad pirkti greitai gendančius maisto produktus iš atsitiktinių prekeivių yra labai rizikinga. Gatvės prekiautojai galbūt ir siūlo mažesnę kainą, tačiau lieka neaišku, kur ir kokiomis sąlygomis buvo laikomi ir vėliau skerdžiami gyvūnai, iš kurių gauta mėsa ir pienas panaudojami gaminant vartojimui skirtą produkciją. Nesąžiningų prekiautojų siūlomi mėsos ir pieno gaminiai be atsekamumo dokumentų gali būti gauti ir iš sergančių gyvūnų. Specialistų teigimu, suvalgius nepatikrintos gyvūno mėsos galima sunkiai susirgti.

Pasak VMVT, tik iš registruotų gamintojų ir pardavėjų pirkdamas produktus vartotojas gali būti tikras, kad šis yra kontroliuojamas, laikosi nustatytų teisės aktų reikalavimų, vykdo savikontrolę, atlieka laboratorinius tyrimus, patvirtinančius produktų saugą bei kokybę. Pavyzdžiui, dėl trichineliozės privalu ištirti kiekvieną ūkyje paskerstą kiaulę ar sumedžiotą šerną, o visų kiaulių skerdenos dėl trichineliozės – ypač ūmios gyvūnų ir žmonių ligos, atidžiai tikrinamos skerdyklose.

„Vartotojams norime priminti, kad renkantis produktus lauko prekyboje, labai svarbu atkreipti dėmesį ir į jų laikymo sąlygas. Jei maisto produktai yra greitai gendantys, kaip mėsa, žuvis, pienas, jie turi būti parduodami tik iš šaldymo įrenginių, nes negali būti laikomi aukštesnėje nei +6 °C temperatūroje. Apsiperkantiems patariame apžiūrėti, ar produktas paženklintas, ar nepažeistos pakuotės, ar nepasibaigęs produktų tinkamumo vartoti terminas, ar jie apsaugoti nuo aplinkos taršos, ar nėra akivaizdžių higienos pažeidimų, nes tikimybė sunegaluoti nuo nelegaliai parduodamų ypač gyvūninės kilmės maisto produktų yra žymiai didesnė ir visada reikėtų įvertinti, ar verta rizikuoti savo sveikata. Noras nusipirkti pigiau ne visada geras sprendimas, nes vėliau tai gali kainuoti labai brangiai“, – komentuoja VMVT direktoriaus pavaduotoja Audronė Mikalauskienė.

Pirkėjai visada gali prašyti maisto produktais prekiaujančio asmens pateikti savo, kaip VMVT registruoto ar patvirtinto maisto tvarkymo subjekto, numerį arba pats pasitikrinti VMVT svetainėje esančiame Maisto tvarkymo subjektų registre https://vmvt.lt/opendata/mtsr/. Taip pat specialistai pataria įsigyjant maisto produktus, visada prašyti čekio, kuris leis identifikuoti pardavėją.


Šiame straipsnyje: VMVT 2018

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Orai
  • TV
    programa
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

Galerijos

  • Didesni kiekiai mažiesiems gamintojams – daugiau galimybių vartotojams
    Didesni kiekiai mažiesiems gamintojams – daugiau galimybių vartotojams

    Nuo šio mėnesio įsigaliojus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) parengtiems teisės akto pakeitimams, daugelis maisto gamintojų galės gaminti ir vartotojams tiekti didesnius produkcijos kiekius. Naujieji pakeitimai ne tik išp...

  • Į Vilniaus gatves išriedėjo gyvūnų gerovę skleidžiantis transportas
    Į Vilniaus gatves išriedėjo gyvūnų gerovę skleidžiantis transportas

    Spalio 18 dieną į Vilniaus miesto gatves išriedėjo augintinių nuotraukomis puoštas troleibusas, netrukus kursuoti pradės ir spalvingai apklijuotas autobusas – tokios transporto priemonės miestiečių akis džiugins iki pat birželio. ...

  • Pirkti nelegalią produkciją – pavojinga
    Pirkti nelegalią produkciją – pavojinga

    Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) nuolat atlieka prekybos maistu vietų kontrolę. Nereti atvejai, kuomet VMVT identifikuoja nelegalius gamintojus ir prekiautojus. Patikrų metu didelis dėmesys skiriamas produktų ženklinimui, atsekamumui, k...

  • M. Staškevičius: mūsų tikslas – kad ribojimų zonos dėl AKM Lietuvai būtų kuo mažesnės
    M. Staškevičius: mūsų tikslas – kad ribojimų zonos dėl AKM Lietuvai būtų kuo mažesnės

    Šią savaitę Europos Komisija, teigiamai įvertinusi Lietuvoje įgyvendinamas apsaugos ir kontrolės priemones dėl afrikinio kiaulių maro (AKM), pakeitė iki šiol tam tikruose mūsų šalies rajonuose galiojusią III ribojimų zoną į m...

  • Teismas apgynė tarnybos metu užpultą VMVT inspektorę
    Teismas apgynė tarnybos metu užpultą VMVT inspektorę

    Tauragės apylinkės teismas šią savaitę paskelbė nuosprendį baudžiamojoje byloje, kurioje Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorę jos tarnybos metu užpuolusi veisėjos artima giminaitė pripažinta padariusi nusikalstam...

  • Pagalba – svarbu, tinkama pagalba – svarbiau
    Pagalba – svarbu, tinkama pagalba – svarbiau

    Slaugos konsultacijų ir mokymų centrą SIDABRA įkūrėme supratę, koks jis yra reikalingas mažai apie slaugą žinantiems žmonėms. Kaip svarbu, kad slaugant būtų padaryta kuo mažiau klaidų, norisi, kad nauja kasdienybė būtų kur kas lengvesnė, o ...

  • Dažnas rankų plovimas ir dezinfekcija. Kaip apsaugoti rankų odą nuo išsausėjimo?
    Dažnas rankų plovimas ir dezinfekcija. Kaip apsaugoti rankų odą nuo išsausėjimo?

    Situacija pasaulyje apvertė gyvenimą aukštyn kojomis ir privertė kiekvieną iš mūsų išsiugdyti kitokių kasdienių įpročių – kad gyvenimas taptų saugesnis, tenka kasdien daugybę kartų plauti ir dezinfekuoti rankas. Tokio i...

  • Odos priežiūros ypatumai vyresniame amžiuje. Ką reikėtų žinoti?
    Odos priežiūros ypatumai vyresniame amžiuje. Ką reikėtų žinoti?

    Įvairios odos problemos gali varginti bet kokio amžiaus ir lyties asmenis, todėl teisinga odos priežiūra yra labai svarbi. Tačiau žmogui senstant organizme vyksta daug pasikeitimų, tarp jų ir odos senėjimas. Tai ne tik odos elastingumo praradimas, be...

  • Prausimas be vandens. Įmanoma?
    Prausimas be vandens. Įmanoma?

    Oda yra žmogaus sveikatos būklės veidrodis, o jos priežiūra – neatsiejama asmens higienos dalis. Todėl vienu iš dažniausių ir opiausių klausimų, kylančių sutrikus sveikatai, tampa užtikrinti tinkamą asmens higieną. Tai aktualu ne ti...

  • Slaugymas namuose: kaip apsaugoti odą nuo pragulų
    Slaugymas namuose: kaip apsaugoti odą nuo pragulų

    Jei nusprendėte slaugyti artimąjį namuose, vadinasi, esate pasiryžę priimti daugybę iššūkių, su kuriais neabejotinai teks susidurti kiekvieną dieną. Tai – nelengva užduotis, reikalaujanti žinių ir kasdien ieškoti atsakym...

Daugiau straipsnių