- Loreta Mačiulienė, Virginija Motiejūnienė, LRT TV naujienų tarnyba, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Lietuvos startuoliai toliau stebina atradimais. Taikydami įvairias technologijas, studentai siūlo naujovių maisto pramonei, medicinai, kitoms sritims. Bene daugiausia verslininkų dėmesio ir žmonių simpatijų pastaruoju metu teko startuolių sukurtam sausam medui.
Vytauto Didžiojo universiteto absolventas Erikas Treskovskis savo įmonę įkūrė dar studijų metais. Pradžioje sako norėjęs pagerinti Lietuvoje prieinamų probiotinių papildų kokybę, todėl atrado metodą, kaip polimerine plėvele apvilkti bifido bakterijas arba probiotikus – žarnyno mikroorganizmus.
Gėrimas su probiotikais – pirmasis jo sukurtas produktas. Vėliau sumanus jaunuolis maisto pramonei pasiūlė kol kas bene didžiausią inovaciją – sausą medų.
„Išvykau stažuotis ir dariau bandymus su probiotinėmis bakterijomis. Ieškojau stabilizatorių, kurie džiovinimo metų tas bakterijas stabilizuotų. Man kilo mintis panaudoti medų, nes medus – praturtintas vitaminais, cukrumi ir t. t. Išėjo gana geri rezultatai. Taip pat gavau tokius miltelius, sakykime, probiotinį medų su bakterijomis. Paskui pagalvojau, kad išėmus bakterijas tą medų galima džiovinti. Pabandžiau ir pavyko”, – pasakoja E. Treskovskis.
Išdžiovintas medus virsta į cukraus pudrą panašius miltelius. Pasak specialistų, milteliuose išlieka visos naudingosios savybės. Be to, juos daug patogiau naudoti, gerai tirpsta.
Atradimai buvo sukurti pasitelkus vienus moderniausių ir brangiausių biotechnologijos metodų, kurie iki šiol Lietuvoje nebuvo plačiai pritaikyti: liofilizaciją ir purkštuvinį džiovinimą. Tai – unikalūs džiovinimo būdai, leidžiantys išsaugoti visas natūralaus maisto gerąsias savybes.
„Ši konsistencija labai patogi ne mums visiems (nors mums irgi jį įdomu paragauti), bet pramonei. Tokį medų patogu dozuoti, laikyti, jis puikiai išsimaišo, gerai tirpsta, o savybės lieka tos pačios“, – nurodo VDU mokslo bendradarbė Judita Žukauskienė.
Ne kiekvienas studentas taps verslininku, bet kiekvienas studentas studijų metu, jei tik turi noro, gali išbandyti, kas tai yra verslas.
Pasak VDU mokslininkų, netrukus pasirodys ir daugiau jų laboratorijose sukurtų įnovatyvių metodų ar produktų.
„Studentai jau nuo trečio ketvirto studijų kurso įsijungia. Galimybė tai daryti yra. Dažniausiai juos domina šiandieninės, o ne klasikinės temos”, – sako VDU profesorius Algimantas Paulauskas.
Anot VDU Gamtos mokslų fakulteto dekano doc. Sauliaus Mickevičiaus, ne kiekvienas studentas taps verslininku, bet kiekvienas tai gali išbandyti: „Ne kiekvienas studentas taps verslininku, bet kiekvienas studentas studijų metu, jei tik turi noro, gali išbandyti, kas tai yra verslas, ką reiškia realių verslo užduočių kūrimas, kai kartu bendradarbiauja skirtingų fakultetų studentai.”
Jaunieji startuoliai atlieka įvairius tyrimus, tarp jų – DNR. Molekuliniais metodais nustatinėjamos ligos, testuojami augalai, valantys sunkiaisiais metalais ir naftos prouktais užterštą dirvožemį.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
„Vičiūnų“ gamyklą Kaliningrade įsigijusi įmonė D. Matijošaičiui klausimų nesukėlė65
Viešojoje erdvėje kilus diskusijai dėl „Vičiūnų“ gamyklą Kaliningrade įsigijusios įmonės, „Vičiūnai Group“ valdybos narys Dainius Matijošaitis teigia, kad jam pačiam informacija apie „Gruppa Okean“ ...
-
Kaune pagerbtas „Ąžuoliuko“ įkūrėjo atminimas6
Trečiadienį Kaune atidengta atminimo lenta, skirta choro dirigento profesoriaus Hermano Perelšteino, berniukų ir jaunuolių choro „Ąžuoliukas“ įkūrėjui. Pernai buvo minimos 100-osios H. Perelšteino gimimo metinės. ...
-
Archyvas: nuo istorinės statistikos iki tautos nuomonių1
Atvirame Lietuvos humanitarinių ir socialinių mokslų duomenų archyve (LiDA) saugomi įvairūs šių sričių duomenys, o interneto puslapyje galima rasti apklausų duomenų, statistikos, žiniasklaidos turinio analizių, parlamento debatų, partijų ...
-
Kaunas – upių miestas: kokios pramogos laukia?6
Marių ir upių apsuptyje įsikūręs Kaunas šį laivybos sezoną ne tik siūlo paplaukioti laiveliais, bet ir kitokiomis veiklomis pajausti vandens teikiamus laisvalaikio malonumus. ...
-
Mažumos valanda: kas domino Kauno politikus?35
Pakeitus Vietos savivaldos įstatymą, kartą per pusmetį turi būti sudaryta galimybė rengti mažumos valandą. Antradienį ne opozicijoje esantys Kauno politikai galėjo savivaldybės administracijai, merui ir vicemerams užduoti įvairius rūpimus klausim...
-
BGS Ukrainos „SkyUp Airlines“ lėktuvus aptarnaus ir Kauno oro uoste4
Lietuvos kapitalo aviacijos grupės „Avia Solutions Group“ antžeminių paslaugų bendrovė „Baltic Ground Services“ (BGS) nuo šiol ir Kauno oro uoste teiks paslaugas Ukrainos užsakomųjų skrydžių bendrovei „SkyUp Airli...
-
Kaune nuo gegužės – pigesni metiniai viešojo transporto bilietai įmonėms14
Kaune nuo gegužės bus įvedami pigesni metiniai viešojo transporto bilietai, kai įmonės ar organizacijos tokių bilietų visiems metams perka 100 ar daugiau. ...
-
Gausus tarybos posėdis ir saujelė protesto balsų74
Balandžio mėnesio tarybos posėdyje buvo suplanuota daugiau nei 160 klausimų. Intensyvų klausimų svarstymą stebėjo ir grupelė miestiečių, nepatenkintų Kauno mero Visvaldo Matijošaičio verslo Rusijoje detalėmis. ...
-
Miesto planas – priedangų įrengimas daugiabučiuose33
Antradienio tarybos posėdyje miesto politikai svarstė, ar prisidėti finansiškai prie priedangų įrengimo daugiabučiuose. Projekto autoriai pabrėžia, kad toks projektas leistų sumažinti grėsmes galimų pavojų metu. ...
-
Laivų šliuzo per Nemuną projektui – žalia šviesa39
Pirmadienį pasirašyta sutartis dėl laivų šliuzo Kauno hidroelektrinės (HE) užtvankoje statybos poveikio aplinkai vertinimo ir projektinių pasiūlymų rengimo. Visa tai suteiks detalią informaciją dėl konkrečių statybos terminų, kainos...