Vilniuje laikinai sustabdyta dviejų viešojo maitinimo įmonių veikla

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl grubių higienos pažeidimų savaitgalį buvo laikinai sustabdyta UAB „Salero“ kavinės (Vilniaus g. 39 / Klaipėdos g. 6, Vilnius) veikla.

UAB „Salero“ kavinės veiklą nutarta laikinai sustabdyti dėl planinio patikrinimo metu nustatytų grubių maisto tvarkymo higienos pažeidimų. Patalpos, kuriose buvo ruošiamas maistas kavinės lankytojams patikrinimo metu buvo nešvarios, apkrautos pašaliniais daiktai. Karšto vandens boileris kavinės virtuvėje – naedidelės talpos, todėl karšto vandens tinkamai tvarkyti maistą kavinėje trūko, neišvengiamas ir kryžminės taršos pavojus. „Patikrinimo metu nustatyta, kad kavinėje neveikia savikontrolės sistema. Nenustatyti ir nekontroliuojami didžiausią riziką ruošiamo maisto saugai keliantys veiksmai, nevedami būtini savikontrolės sistemos žurnalai, trūko dalies patiekalų gamybos receptūrų“, – patikrinimo rezultatus komentavo Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkė Vaida Barkovskienė.

Vilniaus rajone, Nemenčinėje, tikrinant iš vartotojų gautą informaciją, sustabdyta nelegaliai veikusių kebabinės bei uogų ir grybų supirktuvės veikla – abi šios įmonės veikė neturėdamos privalomų maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimų.

Patikrinimo IĮ „Express food“ kebabinėje (Švenčionių g. 27, Nemenčinė, Vilniaus r.) metu nustatyti grubūs maisto tvarkymo pažeidimai. Kebabinėje nebuvo tekančio vandens, nepildomi savikontrolės žurnalai, neužtikrintos produktų laikymo sąlygos, nepateiktos ruošiamų gaminių receptūros ir technologiniai aprašymai, nepateikta darbuotojo medicinos knygelė ir sveikatos žinių atestavimo pažymėjimas, kebabinėje trūko tvarkos ir švaros.

Grubūs higienos pažeidimai nustatyti uogų ir grybų supirktuvėje (Piliakalnio g. 22, Nemenčinė, Vilniaus r.). Supirktuvės teritorija ir aplinka netvarkinga, supirkimo patalpoje dalis sienų padengta apšiltinimo vata, grindų danga ištrupėjusi, laikomi pašaliniai daiktai, supirkti grybai laikomi dėžėse ant žemės, nepateikta darbuotojo medicinos knygelė ir sveikatos žinių atestavimo pažymėjimas, į patalpas lengvai gali patekti naminiai gyvūnai.

Įvertinus, kad nustatyti higienos pažeidimai kelia tiesioginę grėsmę maisto saugai, šių maisto tvarkymo įmonių veikla laikinai sustabdyta. Atnaujinti veiklą įmonės galės tik po pakartotinio inspektorių patikrinimo, įsitikinus, kad pašalinti visi nustatyti trūkumai.



NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Rožinis „Nedelsk“ autobusėlis atvyksta į Vilnių <span style=color:red;>(vietos ir laikas)</span>
    Rožinis „Nedelsk“ autobusėlis atvyksta į Vilnių (vietos ir laikas)

    Liepos 12-13-ą dienomis geriausių Lietuvos onkologų ir sveikatinimo projekto „Nedelsk“ koordinatorių komanda šiais metais nemokamai tikrins bei konsultuos moteris dėl krūties vėžio Vilniaus mieste. Susitikimų metu gydytojai pasakos apie šios lig...

  • Į teisiamųjų suolą sėsiantis R.Adomavičius nori grįžti į miesto tarybą
    Į teisiamųjų suolą sėsiantis R.Adomavičius nori grįžti į miesto tarybą

    Nuo Vilniaus miesto savivaldybės tarybos nario ir kelių įmonių stebėtojų tarybos nario pareigų dar trims mėnesiams nušalintas prekyba poveikiu įtariamas sostinės vicemeras Romas Adomavičius nori panaikinti jam taikomus apribojimus. Socialdemokrata...

  • Vokiečių gatvė turi   atnaujintą   fontaną
    Vokiečių gatvė turi atnaujintą fontaną

    Vilniuje pradėjo veikti suremontuotas Vokiečių gatvės fontanas. „Džiaugiuosi, kad vis daugiau privačių įmonių, žmonių, prisijungia prie projekto „Dovana Vilniui“ ir padeda gražinti miestą", - sakė Vilniaus meras Artūras Zuokas. Fontanas ...

    2
  • „Air Lituanica“ rugpjūtį skraidins į Berlyną
    „Air Lituanica“ rugpjūtį skraidins į Berlyną

    Lietuvos kapitalo skrydžių bendrovė „Air Lituanica“ rugpjūčio pradžioje pradės skraidinti į Berlyną. Šių metų rudenį „Air Lituanica“ iš Vilniaus oro uosto pradės skrydžius ir į Maskvą, Miuncheną ir Prahą. „Tikimės pasiekti apie ...

    2
  • Jaunesni nei 1,5 metų vaikai priimami ne į visus Vilniaus darželius
    Jaunesni nei 1,5 metų vaikai priimami ne į visus Vilniaus darželius

    Kai kurie Vilniaus darželiai nepriima vaikų, kuriems nėra pusantrų metų, rašo „Lietuvos žinios“. Valdininkų teigimu, jaunesnių vaikų grupes leidžiama sudaryti tik tuose darželiuose, kurie atitinka higienos normas. „Atsižvelgiant į tėvų p...

  • ES sveikatos ministrai tarsis, kaip kovoti su rūkymu
    ES sveikatos ministrai tarsis, kaip kovoti su rūkymu

    Pirmadienį Vilniuje prasideda neformalus dviejų dienų Europos Sąjungos (ES) šalių sveikatos apsaugos ministrų susitikimas, kuriame ketinama aptarti kovą su rūkymu ir vyresnio amžiaus žmonių gerovę. „Vis dažniau sveikatos apsaugos sistemos susi...

    1
  • Mokslo centre kartu darbuosis ir studentai, ir mokslininkai
    Mokslo centre kartu darbuosis ir studentai, ir mokslininkai

    Vilniuje, vadinamajame Saulėtekio slėnyje, šalia šiemet atidarytos Vilniaus universiteto bibliotekos, netrukus prasidės naujo mokslo centro statybos. Rugpjūtį prasidėsiančioms statyboms jau gręžiami poliai. Šioje Saulėtekio slėnio vietoje statom...

  • Kita Valstybės dienos „džiaugsmų“ pusė
    Kita Valstybės dienos „džiaugsmų“ pusė

    Valstybės dienos rytą  Vilniuje policija rado dvi išniekintos Lietuvos Respublikos valstybės vėliavos. Apie 8 val. Švitrigailos gatvėje rasta viena trispalvė buvo nulaužtu kotu. Pareigūnai pastebėjo ir kitą sunaikintą valstybės simbolį - kab...

    4
  • Daugiabučio namo kieme Vilniuje rastas sprogmuo
    Daugiabučio namo kieme Vilniuje rastas sprogmuo

    Šeštadienio rytą daugiabučio namo kieme Vilniuje rastas daiktas, panašus į sprogmenį. Įtariama, kad 10 val. 35 min. Grigiškėse, Šviesos g., aptiktas radinys - granatos sprogdiklis. Policijos pareigūnai daiktą, panašų į sprogmenį, išsiv...

  • Nepilnametei į galvą  trenkė užkardas
    Nepilnametei į galvą trenkė užkardas

    Šeštadienį nepilnametė kreipėsi į Vilniaus ligoninę. Ji dėl galvos sumušimo bei smegenų sukrėtimo buvo paguldyta. Liepos 6 d. 14 val. atvykusi 1996 m. gimusi nukentėjusioji paaiškino, kad tą pačią dieną apie 13 val. 10 min. Vilniuje, Rodūn...

    2
Daugiau straipsnių