- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl grubių pažeidimų laikinai sustabdyta įmonės UAB ,,Verubė” maisto tvarkymo veikla. Ši įmonė rūpinosi maitinimo organizavimu vaikų vasaros poilsio stovykloje (Varnikų k., Senųjų Trakų sen.).
Trakų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai šios stovyklos maisto tvarkymo skyrių nedelsiant patikrino gavę gyventojo skundą. Patikrinimo metu nustatyta, kad skundas buvo pagrįstas, įmonėje užfiksuota daugybė grubių higienos pažeidimų. Virtuvėje vyravo netvarka ir nešvara, patalpose skraidė daug musių. Buvo sudarytos sąlygos atsirasti kryžminei taršai. Pavyzdžiui, ant lentelės, skirtos žuviai, vištienai pjaustyti pažymėtu peiliu buvo pjaustomi pomidorai. Ant grindų buvo sudėtos neplautos lėkštės. Šaldymo įrenginiuose žaliavos ir gatavi gaminiai buvo laikomi šalia, nesilaikant produktų saugios kaimynystės reikalavimų. Smulkinta mėsa šaldytuve atvirame dubenyje buvo uždėta ant pjaustytų mėsos gaminių, o žemesnėje lentynoje buvo laikomas tortas, fermentiniai sūriai. Kitame šaldytuve šalia pjaustytos duonos buvo laikoma žalia, smulkinta mėsa. Viena virėja dirbo neišklausiusi higienos žinių kurso. Nebuvo pildomi savikontrolės žurnalai (žaliavų ir produktų laikymo, šiluminio apdorojimo, temperatūros ir kt.). Rasta 2,5 kg smulkintos mėsos su pasibaigusiu tikamumo vartoti terminu.
Atsižvelgus į nustatytus pažeidimus, nuspręsta laikinai uždrausti šios įmonės maisto tvarkymo skyriui vykdyti veiklą, administracijai skirtos nuobaudos. Įmonė iš vidutinės rizikos grupės įtraukta į padidintos rizikos įmonių sąrašą. Vaikų vasaros poilsio stovyklos dalyviams maistas laikinai bus atvežamas, o ne gaminamas vietoje.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Po gaisro Vilniuje daliai ugdymo įstaigų nuotolinį darbą rekomenduojama tęsti ir penktadienį
Po trečiadienio vakarą sostinės Panerių gatvėje kilusio gaisro, Vilniaus miesto savivaldybė daliai švietimo ir ugdymo įstaigų nuotolinį darbą rekomenduoja tęsti ir penktadienį. ...
-
V. Benkunskas apie gaisro sostinėje padarinius: gyventojams rekomenduojama nusivalyti paviršius5
Vilniaus meras Valdas Benkunskas sako, kad su Aplinkos apsaugos departamento (AAD) pagalba savivaldybei pavyko išvengti didesnės taršos dėl trečiadienio vakarą Paneriuose kilusio gaisro. ...
-
Virš Vilniaus – ratus sukantys sraigtasparniai3
Kai kuriuos vilniečius ketvirtadienį nustebino padangėje pamatytas vaizdas. Kariuomenės atstovai paaiškino, kodėl virš sostinės ratus suka sraigtasparniai. ...
-
Po gaisro Vilniuje: automobilių ardymas ir metalo laužo tvarkymas neturi vykti miestų centruose4
Po trečiadienį vakare Vilniaus traukinių stoties teritorijoje kilusio gaisro aplinkos ministras Simonas Gentvilas sako, kad akivaizdu, jog automobilių ardymas ir metalo laužo tvarkymas neturi vykti miestų centruose. ...
-
Dalis vilniečių negavo perspėjimo apie didžiulį gaisrą: ministrė sako, kad reikės tai išsiaiškinti5
Daliai gyventojų negavus perspėjimo pranešimų apie gaisrą Vilniuje, vidaus reikalų ministrė Agnė Bilotaitė mato poreikį peržiūrėti techninį šios sistemos įgyvendinimą. ...
-
Didelis gaisras sostinėje: kietųjų dalelių koncentracija sumažėjo
Aplinkos apsaugos agentūros specialistai tvirtina, kad Panerių gatvėje likvidavus trečiadienio vakarą įsiplieskusį gaisrą, kietųjų dalelių koncentracija ore sumažėjo ir yra nepavojinga. ...
-
Po gaisro sostinėje aplinkosaugininkai pradėjo neplaninį patikrinimą: bendrovė nelaikyta rizikinga2
Aplinkosaugininkai dėl Vilniuje kilusio gaisro pradėjo bendrovės neplaninį patikrinimą, skelbima, kad įmonė nebuvo priskirta prie aukštą riziką turinčių objektų. ...
-
„Litexpo“ centre prasideda karjerai ir studijoms skirta paroda
Lietuvos parodų ir kongresų centre „Litexpo“ ketvirtadienį vyks parodos „Karjera & studijos Lietuvoje 2024“ atidarymas. ...
-
Vilniaus savivaldybė: dėl gaisro daliai ugdymo įstaigų rekomenduojama dirbti nuotoliu1
Trečiadienio vakarą kilusio didžiulio gaisro sostinėje dūmai yra toksiški, todėl į gaisro taršos poveikio zoną (2 km spinduliu nuo gaisravietės) patenkančioms švietimo ir ugdymo įstaigoms dėl galimo neigiamo poveikio sveikatai ...
-
VPT vadovas: išvada dėl Nacionalinio stadiono koncesijos sutarties – netrukus7
Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) netrukus baigs rašyti išvadą dėl būsimo Nacionalinio stadiono komplekso koncesijos sutarties, žada įstaigos vadovas. Pasak Dariaus Vedricko, išvada bus paviešina šią arba kitą sa...