- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Prasidėjęs prieššventinis šurmulys skatina mus ruošti dovanas ir planuoti, ką gardaus padėsime ant stalo. Gausios vaišės nuo seno Lietuvoje yra neatsiejama didžiųjų metų švenčių tradicija. "Tačiau prie stalo neturėtume sėsti su tikslu suvalgyti viską, ką akys aprėpia", - teigia sveikatingumo klubo "Apelsinas" partnerė dietistė Rūta Symenaitė. Besaikis kimšimas gali baigtis ūmiu persivalgymu ir rimtomis sveikatos problemomis. Kaip pasiruošti šventiniam valgymo maratonui ir išvengti neigiamų jo pasekmių? Tam yra net keli būdai, tereikia pasirinkti sau tinkamą ir imtis keisti mitybą.
Prieš šventes – valyti organizmą
Daugelis net žinodami, kad gausiai prisivalgę neturės jėgų, jausis apsunkę ir priaugs antsvorio, vis tiek yra linkę nekeisti savo mitybos įpročių.
Daug klaidų daroma ir prieš šventes, kai bandoma paruošti organizmą atlaikyti maisto ataką.
"Moterys likus kelioms savaitėms iki švenčių mėgsta laikytis griežtų dietų, kad susitrauktų skrandis, o jos įtilptų į mėgstamą suknelę. Atėjus šventėms jos persivalgo ir greitai pajunta, kad suknelė – jau per ankšta. Tokiais mitybos šuoliais sutrikdoma organizmo pusiausvyra, gerųjų bakterijų balansas. Dėl to maistas sunkiau virškinamas ir šalinamas", – aiškino dietistė R.Symenaitė.
Išvengti pasekmių įmanoma
Tam, kad maistas būtų gerai suvirškintas, o iš jo organizmas pasisavintų naudingų medžiagų, anot specialistės, prieš šventes, būtina vartoti daugiau maisto skaidulų turinčių produktų – vaisių, daržovių, linų sėmenų, ispaninio šalavijo (čija), kanapių sėklų, sėlenų.
Daug maistinės vertės turi nekaloringi vaisių kokteiliai su petražolėmis, salierais, špinatais.
"Visi šie produktai išskiria daug antioksidantų, tai tikra žarnyno šluota. Jie padės išvalyti organizmą ir prieš šventes, ir po švenčių, kai visko persisotinus norisi pajusti lengvumą ir atsikratyti kelių priaugtų kilogramų. Taip pat derėtų mažinti suvalgomo maisto porcijas, dažniau gurkšnoti vandens", – vardijo dietistė.
Tiems, kuriems nelabai rūpi išlaikyti kūno formas, tačiau norisi išvengti ūmaus persivalgymo ir su tuo susijusių sveikatos problemų, R.Symenaitė pataria savaitę prieš šventes įtraukti į dienos racioną vieną papildomą užkandį. Taip virškinimo sistema pratinama prie didesnio maisto kiekio ir per šventes nepatirs šoko. Tačiau įprotis valgyti daugiau veikiausiai išliks ir po švenčių, tad derėtų pamąstyti, ar verta maitintis gausiau.
Į pagalbą skrandžiui – mankšta
Pagrindinė šventinio laikotarpio problema, pasak dietistės, yra ta, jog ant stalo prikraunama per daug maisto, o jį valgant nejaučiamas saikas. Nors įvairovė yra vienas esminių tinkamos mitybos principų, nebūtina vienu prisėdimu išragauti visų valgių.
"Virškinimo sistema geba suvirškinti ir pašalinti įvairius maisto derinius, tačiau bloga savijauta po to gali būti neišvengiama. Persivalgymas gali išprovokuoti lėtinių ligų, tokių kaip skrandžio uždegimas, refliuksas, tulžies pūslės akmenligė, paūmėjimą. Taigi norint to išvengti, rekomenduojama suvalgyti tiek, kiek telpa į vieną nedidelę lėkštę. Tai yra saikinga porcija", – mitybos rekomendacijomis dalijosi dietistė.
Prieš sėdant prie stalo dietistė pataria pasportuoti. Aktyvi fizinė veikla skatina medžiagų apykaitos procesą, o tai padeda organizmui atlaikyti gausaus maisto išbandymą.
"Pas mus per šventes vis dar per daug dėmesio skiriama vaišėms. Turėtume daugiau bendrauti, sugalvoti bendrų žaidimų, o pakilus nuo stalo pasivaikščioti gryname ore", – tvirtino "Apelsino" partnerė, dietistė R.Symenaitė.
Desertas – be vaisių ir kavos
Gausaus valgymo per šventes išvengti sunku, bet galima tam pasiruošti. Mitybos specialistė R.Symenaitė ragina pasinaudoti keliomis paprastomis gudrybėmis, kurios padeda per šventes suvartoti mažiau maisto ir jaustis lengviau.
Sočiai pavalgius patiekalų su mėsa ar žuvimi, dietistė pataria bent dvi su puse valandos nevalgyti vaisių, nes tai skatina nemalonius pojūčius skrandyje, pilvo pūtimą. Po gausių vaišių Rūta rekomenduoja negerti kavos, ypač su pienu ar alkoholiu.
Tai gali gerokai apsunkinti virškinimą. Tarp valgymų R.Symenaitė pataria padaryti bent poros valandų pertrauką. O tuo metu virškinimo procesą labai palengvintų vienas kitas puodelis kmynų, pelyno, pipirmėtės ar natūralios žaliosios bei raudonosios arbatos.
Mokys teisingos mitybos įgūdžių
Norint apsisaugoti nuo persivalgymo, galima griebtis ir lengvos saviapgaulės. Pasirodo, nebūtina įsidėti maisto į burną, kad jaustumeisi jo paragavęs.
Apie tai dietistė pasakos paskaitoje "Persivalgymas nebaisus, kai moki valgyti", kuri vyks gruodžio 14 d. 18 val. sveikatingumo klube "Apelsinas" Studlende, (Herkaus Manto g. 90-1, II aukšte).
"Kartu su paskaitos dalyviais atliksime pratimus, kurie dirgina uoslės, skonio receptorius. Žmonės išmoks pajusti sotumo jausmą suvalgę visai nedaug. Šie įgūdžiai pravers ne tik per šventes, bet ir kasdieniame gyvenime", – teigė R.Symenaitė.
Apsilankiusieji paskaitoje sužinos, kaip paruošti virškinimo sistemą didžiųjų metų švenčių išbandymams bei kaip tinkamai maitintis pasibaigus šventėms. Susitikimo dalyviai taip pat išgirs, kam skirtos įkrovos ir iškrovos dienos, kaip teisingai valgyti nesigriebiant dietų ir įgyti sveikos mitybos įgūdžių.
Paskaitos pabaigoje sveikatingumo klubo "Apelsinas" trenerė-kineziterapeutė ves sveikatinamąją mankštą. Ji naudinga tiems, kurie šventiniu laikotarpiu ruošiasi sportuoti namuose.
Informacija
Registracija – atvykus į artimiausią sveikatingumo klubą "Apelsinas". Kviečiame į paskaitą!
Kas? "Persivalgymas nebaisus, kai moki valgyti"
Kada? Gruodžio 14 dieną 18 val.
Kur? Sveikatingumo klube "Apelsinas" Studlende, (Herkaus Manto g. 90-1, II aukšte)
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
PSO: per 50 metų skiepai išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių6
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) trečiadienį pareiškė, kad per pastaruosius 50 metų skiepai pasaulyje išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių. ...
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
NVSC: rudenį dalis gyventojų nuo erkinio encefalito galės pasiskiepyti nemokamai3
Nuo rugsėjo pirmosios 50–55 metų sulaukę asmenys galės nemokamai pasiskiepyti nuo erkinio encefalito, praneša Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC). ...
-
Nacionalinis vėžio institutas rengs mokymus odontologams, kaip gydyti vėžiu sergančius pacientus
Nacionalinis vėžio institutas (NVI), Odontologų rūmai ir Pagalbos onkologiniams ligoniams asociacija (POLA) sutarė dėl bendradarbiavimo gydant vėžiu sergančius pacientus. Pasak specialistų, odontologams dažnai trūksta žinių, kaip gydyti onkologin...
-
Medikai ragina įdiegti kūdikių patikrą dėl imunodeficito, pabrėžia šeimos gydytojų svarbą
Medikai ragina kūdikius tikrinti dėl įgimtų imuninės sistemos sutrikimų, nes tai leidžia visiškai išgydyti imunodeficitą, tuo metu diagnozuojant šią genetinę ligą suaugusiesiems pabrėžia šeimos gydytojų vaidmenį. ...
-
Gali tirti pavojingiausias pasaulio infekcijas: žmonės į procesą praktiškai nesikiša
Panevėžio ligoninėje atsirado galimybė diagnozuoti visas, net pačias pavojingiausias, pasaulio infekcijas. Rekonstravus laboratoriją, atsirado moderniausia aparatūra, visi procesai skaitmenizuoti, tyrimų duomenys sujungti su e.sveikata, todėl gydytoja...
-
Prezidentūra palaiko „Invega“ idėją ieškoti papildomų priemonių padėti gynybos pramonės įmonėms3
„Investicijų ir verslo garantijos“ („Invega“) vadovas Dainius Vilčinskas su prezidentu Gitanu Nausėda sutarė, kad reikalingos papildomos priemonės paremti gynybos pramonės įmonių plėtrą. ...
-
Sugrįžusi žiema sujaukė lietuvių sveikatą: per anksti išsitraukėme šortus?3
Sugrįžę žiemiški orai atpūtė atgal ir peršalimus. Apie neįprastą peršalimo sezoną LNK žurnalistas kalbėjosi su „Eurovaistinės“ vaistininke Jovita Alekniene. ...
-
Visa tiesa apie kraujo tyrimus: žmogus gali įsivaizduoti patologiją, kurios iš tiesų nėra
Santaros klinikų laboratorinės medicinos centro laboratorijoje per metus atliekama beveik 3,5 mln. įvairiausių tyrimų. 80 proc. iš jų sudaro kraujo tyrimai. ...
-
Lietuva pereina prie naujos kartos psichikos sveikatos paslaugų2
Pasinaudodama gerąja užsienio praktika, Lietuva žengia paradigminį pokytį psichiatrijoje – nuo biomedicininio modelio (gydymo vaistais) pereinant prie psichosocialinio modelio. Tam diegiamos į pacientą orientuotos, holistinio paciento atsigavimo s...