.png)
- Česka (meskite į mane obuolį. Skanų, jei turite)
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Vertingiausias sodo vaisius
Obuolys yra vienas seniausių ir labiausiai paplitusių vaisių ne tik pasaulyje, bet ir Lietuvoje.
Obuoliai gali būti valgomi žali, kepami, verdami, konservuojami ar džiovinami, tad iš jų gaminamų patiekalų įvairovė – nuo obuoliais gardinamų sriubų ir pagrindinių patiekalų iki obuolių sūrio ar kitų desertų.
Obuolių pyrago receptams suskaičiuoti neužtektų nė keleto žmonių rankų pirštų. Įvairiomis kalbomis įsitvirtinęs posakis: "Obuolys per dieną sveiką padaro kiekvieną." Taigi sultingi obuoliai – puikus organizmui naudingų medžiagų šaltinis.
Mitas, jog žalingos medžiagos kaupiasi obuolio odelėje. Atvirkščiai, daugiausia obuolio maistingų medžiagų – vitaminų, flavonoidų, mineralų ir kitų – yra aplink jo odelę ar net pačioje odelėje. Taigi obuolių lupti nereikia – pakanka švariai nuplauti.
Vis daugiau obuolių lietuviai džiovina, taip išsaugodami beveik visas vaisiuose esančias naudingąsias medžiagas: pektinus, vitaminus, kalcį, magnį, geležį ir kalį. Džiovinti obuoliai – yra natūralaus cukraus (fruktozės ir gliukozės) šaltinis.
Patiekalas veganams
Iš džiovintų obuolių skiltelių galite pasigaminti sveiką ir skanų užkandį, tinkantį veganiškai mitybai.
Reikia stiklinės džiovintų obuolių, pusės stiklinės džiovintų datulių (be kauliukų), pusės stiklinės avižinių dribsnių, tiek pat nesūdytų, pakepintų migdolų riešutų, šaukšto klevų arba agavų sirupo, šaukštelio cinamono, trupučio kvapniųjų pipirų ir maždaug dviejų šaukštų vandens.
Obuolius, datules, avižinius dribsnius ir riešutus susmulkinkite trintuvu, įberkite cinamono, pipirų, supilkite sirupą ir vandenį. Smulkinkite tol, kol gausite vientisą masę. Iš jos suformuokite rutuliukus. Sudėkite ant lentelės arba į lėkštę ir palaikykite šaldytuve apie 15–30 min. Šie skanumynai primins obuolių pyrago skonį, o jų sudėtyje nebus gliuteno.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
A lyga: Vilniaus „Žalgiris...
-
Vilniuje – G. Kirkilo laidot...
-
Šeštoji RESC ciklo su kandid...
-
Vilniuje atsisveikinama su G. ...
-
Lietuvoje prisnigo...
-
Pirmieji prezidento rinkimų k...
-
Sniegas Vilniuje pavasarį...
-
„Econovus“ teritorijoje ki...
-
A lygos rungtynės: Vilniaus ...
-
Saulėgrąžų sodinimas Tusku...
-
Vertingi nemokami patarimai2Po to, kai "Kokteilis" paprašė daugiau vertingų patarimų koronaviruso pandemijos laikui, skaitytojai neliko abejingi. Atsiuntė dar. Moksleiviai dabartinių atostogų metu turėtų susitvarkyti spintas, spinteles, parengti internetinį pro...
-
Apsaugokime prekybininkus5"Kokteilis" sulaukė skaitytojo patarimų, kuriais vadovaudamiesi mes ne tik gerbtume dirbančiuosius parduotuvėse, bet ir bent kiek apsaugotume juos nuo užsikrėtimo koronavirusu. Prekybos centruose turi būti uždaryti visi nebūtini skyriai. M...
-
Šių dienų juokelis5Baisūs laikai atėjo – žmonėms tenka plauti rankas, gaminti valgį, žaisti su vaikais. Dar truputį ir skaitysime knygas! Skelbimas internete Skubiai! Vyras, turintis kruopų ir makaronų atsargų, susipažins su moterimi, turinčia cukraus ir tual...
-
Siautė alkanos makakos1Tailande turistų yra akivaizdžiai mažiau. O jie gerais laikais negailėdavo skanėstų Lopburio mieste gyvenančioms beždžionėms, kurių čia tūkstančiai. Dabar, kai dėl koronaviruso grėsmės sumažėjo keliautojų, o kartu ir jų dalijamo maisto, b...
-
Mus išgelbės malda5Darius Trijonis tvirtina, kad greičiau nei pats koronavirusas plinta viruso baimė. O nuo jos vyskupas siūlo vaistus – 91-osios psalmės žodžius, kuriuos, atsižvelgiant į baimės stiprumą, reikia kartoti tris kartus per dieną. Tuos, kuriems smal...
-
Esame ar nesame kiškiai?"Kokteilis" sulaukė laiško, kuriame skaitytojas dalijosi mintimis apie perdėtą baimę dėl koronaviruso. "Žmogus iš savęs padarė bailų, drebantį, visko bijantį padarą. Ir tai padarė jis pats. Saugus, sterilus, pagrįst...
-
Apgavo mylimą katęLondono gyventojai Rebecca May ir jos vyras Alexas buvo priversti penkias valandas sėdėti nejudėdami, nes mylima katė Ziggy užmigo, patogiai įsitaisiusi ant kojų. O pora nedrįso trikdyti savo augintinės ramybės. Per tą laiką sutuoktiniai sumąst...
-
Kur dingo laikrodis?Eglė ir kai kurios kitos klaipėdietės sunerimo – žiedinės sankryžos prie Senojo turgaus centre nebėra laikrodžio. Jis buvo vienas iš penkių, kuriuos uostamiestyje prižiūrėjo ar prižiūri reklamos bendrovė. "Kokteilis", sav...
-
Rytoj moterys žydės9Sekmadienį gražiosios lyties atstovės skraidys, lyg turėdamos sparnus, švytės ryškiau už saulę, šypsosis, bus linksmos, daug plepės, vaikščios, lyg būtų ant podiumo Tikriausiai atspėjote, kodėl. Ogi todėl, kad rytoj v...
-
Lapė – it katė1"Kokteilis" sulaukė nuotraukos, kurioje užfiksuota lapė. Nuotraukoje rudoji ilgauodegė – ne vištidėje ar prie savo olos, o medyje. Jei tai būtų pilkoji lapė, tai nestebintų. Gamtininkai tvirtina, kad rudosios lapės į medžius...