Nevalgykite papelijusios duonos

Žinokite, net mažas pelėsis pažeidžia visą duonos kepalą.

Specialistai teigia – jeigu pastebėjote pirmąsias pelėsio užuominas ant duonos, neužtenka pelėsio nupjauti ir tikėtis, kad likusi duona yra nepažeista.

Dažnai pašalinus pelėsį likusi dalis atrodo sveika ir tinkama vartoti, tačiau patartina tokią duoną išmesti, nes pelėsis veikiausiai jau būna išplitęs visame kepale.

Norint išvengti tolimesnio pelėsio formavimosi, rekomenduoja kruopščiai išvalyti duonos laikymo vietą. Tam, pasak ekspertų, puikiai pasitarnauja acto tirpalas.

Žinoma tai, kad šiltos žiemos drėgmė ir šildomos patalpos sukuria palankesnes sąlygas pelėsiui veistis ir plisti.

Maisto produktuose susiformuojantis pelėsis paverčia juos netinkamus vartoti, dėl to maistą turime išmesti.

Kovą prieš pelėsį pradėkite parduotuvėje, dar stovėdami prie duonos lentynos.

Apsvarstykite, ar verta pirkti didelį kepalą, kurį su namiškiais nespėsite suvalgyti iki galiojimo laiko pabaigos. Kaip ir kitus greitai gendančius produktus, duonos gaminius pirkite atsižvelgdami į suvartojimo poreikius, kad spėtumėte suvartoti per kelias dienas. Pasirinkus mažesnes duonos pakuotes, tikėtina, ji bus suvartota laiku ir nespės supelyti.

Daug žmonių duoną laiko šaldytuve, manydami, kad tai padės užkirsti kelią duonos pelijimui. Šis būdas gali padėti, tačiau geriau duoną laikyti duoninėje, kambario temperatūroje.

Šaldytuve duona (ypač kvietinė) praranda savo skonio ir kvapo savybes. Todėl geriau ją laikyti tiesiog ten, kur nėra tiesioginių saulės spindulių ir didelės šilumos – duoninėje arba uždaroje spintelėje.

Atsarginis variantas

Kai namie nėra duonos ir kitų maisto produktų, o valgyti norisi, paieškokite, gal rasite avokadą. Jis – maistingiausias vaisius planetoje. 100 g avokado turi 163 kalorijas. Palyginti, 100 g obuolys turi ne daugiau kaip 50 kcal, o 100 g bananas – 90 kcal.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

patarimas

patarimas portretas
Nupirkta pjaustyta duona idekite I saldymo kamera .Is vakaro isimkite tiek riekeliu ,kiek reikes sekanciai dienai,naudokite svaru celofanini maiseli.Saldyta duona nepelija.

AK

AK portretas
Duona, ypatingai šviesioji, greita pagauti pelėsį ant paviršiaus, bet giliau jis išsivystys tik dar po savaitės-antros. Tad, šviesios duonos užkrėstus kraštus bent po centimetrą-pusę reikia nupjauti, ir iš abiejų pusių paskrudinti ant keptuvės. Perkaitinimas atmeta pelėsio plitimo galimybę ir padžiovina duoną - irgi nepalanku pelėsiui. Susidėję į kitą, švarų maišelį dar galėsite palaikyti ir savaitę, ir dvi. Taip pat galite perkaitinti duonos riekes profilaktiškai, kai žinote jog vertėtų, nelaukdami kol aiškiai įsimes.

Anonimas

Anonimas portretas
Siaip razinos dar kaloringesnes!
VISI KOMENTARAI 3
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Raukšlių neišvengsite
    Raukšlių neišvengsite

    Odos senėjimas – tai reiškinys, kurio, kaip besistengtumėte, nepavyks išvengti. Galite jį tik atitolinti, o požymius sumažinti. Procesą lemia tiek išoriniai (saulė, rūkymas, oro tarša, odos priežiūra), tiek vidiniai...

  • Medžiai su atšvaitais
    Medžiai su atšvaitais

    Šiomis dienomis Estijoje medžiai, besidriekiantys prie kelio iš Talino, apkarstyti atšvaitais. Akcija "100 atšvaitų medžių" surengta ne šiaip sau, o valstybės atkūrimo 100-mečio proga. Nusiimti atšva...

  • Laikas pagalvoti apie padangas
    Laikas pagalvoti apie padangas

    Dygliuotos padangos yra geriausios važiuojant ledu ar plikšala padengtais keliais. Dėl kietesnio gumos mišinio jos laiko ilgiausiai. Tačiau dygliuotos padangos turi trūkumų: kelia didesnį triukšmą (maždaug 3–5 decibelais), &...

    1
  • Mylėkite – nesusirgsite
    Mylėkite – nesusirgsite

    "Kokteiliui" pavyko gauti Jungtinėse Amerikos Valstijose parašytą mokslinę disertaciją apie įtūžusias moteris. Ją rengę mokslininkai apklausė 600 dailiosios lyties atstovių nuo 25 iki 66 metų. Pasirodo, emocingesnės ir dirglesn...

  • Nedeginkite lapų
    Nedeginkite lapų

    Dažnai, norėdami, kad aplinka būtų švari, nukritusius medžių lapus sugrėbiate į krūveles ir uždegate. O taip nederėtų elgtis. Augalai iš dirvos ir oro sugeria kenksmingus elementus, patekusius iš atmosferos. Ypač pavojinga, je...

    2
  • Gilių kava – populiari
    Gilių kava – populiari

    "Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų. Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia s...

    2
  • 39-metės rekordas: 38 vaikai
    39-metės rekordas: 38 vaikai

    Keturis kartus trynukai, po tris sykius – ketvertukai ir dvynukai. Iš viso pagimdyti 44 vaikai. Šeši neišgyveno. 38 palikuonys nuo 5 mėnesių iki 23 metų: 28 sūnūs, 10 dukterų. Toks fenomenalaus vaisingumo rekordas prikl...

    3
  • Patinka gilių kava
    Patinka gilių kava

    "Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės. Klaipėdietis ...

  • Rinkite šermukšnius
    Rinkite šermukšnius

    Artėja šalnos. Anot senolių, po jų pagerėja šermukšnių uogų skonis. Jos tinka gaiviųjų gėrimų gamybai, puošti kepinius, mėsos patiekalus. Šermukšnių vaisius galite skinti rugpjūčiui baigiantis, tačiau g...

    1
  • Svarstyklėms – moliūgų košė
    Svarstyklėms – moliūgų košė

    Visi žinome, kad Svarstyklės (nuo rugsėjo 24-osios iki spalio 23-iosios) – pats nestabiliausias Zodiako ženklas, todėl tuo periodu gimusių žmonių maiste turėtų būti daug natrio fosfato ir vitaminų A bei E. Svarstyklių ženklo atstovai tur...

Daugiau straipsnių