2005-09-20 12:00:00
Dienos rūpestis
Duoninė duonai nebūtina
Kartais pusryčiams paliktas batonas būna sunkiai įkandamas ar net „pražydęs“ pelėsiais, o juoda duona praradusi skonį. Kur ir kaip reiktų laikyti duoną, kad ji kuo ilgiau išliktų šviežia?
„Laikyti reikia gamintojo nurodytomis sąlygomis ir suvartoti iki nurodyto termino. Paprastai gamintojai nurodo trijų parų terminą. Per tą laiką duonai neturėtų nieko atsitikti“,- trumpai atsakė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadovas Virginijus Gailius.
Bendrovės „Klaipėdos duona“ vyriausioji technologė Anelė Bartki