2009-02-05 12:00:00
Pritraukti klientus ekonominio nuosmukio laikais yra didžiausias iššūkis. Originaliai tai daro vienas Londono restoranas – savininkai leido klientams patiems spręsti, kiek jie nori mokėti už maistą.
Faringdone esantis restoranas "Little Bay" paskelbė tokią akciją visam mėnesiui. "Tai visiškai priklauso nuo kiekvieno kliento – ar jis duos 100 svarų sterlingų, ar pensą, – sakė savininkas Peteris Ilicas. – Tik prašau, kad jie mokėtų man tiek, kiek, jų nuomone, maistas ir aptarnavimas verti."
Restorano valgiaraštyje – tokie užkandžiai kaip rūkytos menkės piurė