Kai kuriuose regionuose vis dar populiarūs tradiciniai desertai, pavyzdžiui, šakotis ar šimtalapis, bet daugelis savo šventei vis dažniau renkasi įdomesnius skanėstus, o jų išvaizda ne mažiau svarbi nei skonis, portalui LRT.lt sako knygos „Saldžios dienos su Liu“  autorė Liucina Rimgailė. Desertų stalas, jos teigimu, tampa vis svarbesniu kiekvienos šventės akcentu, tad kaip susikurti akį traukiančią kompoziciją?